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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-203186

Resumo

O objetivo do estudo foi realizar o levantamento da micoplasmose em poedeiras comerciais na região sudeste do Brasil, caracterização genética de isolados e relacionar essa infecção à qualidade de ovos comerciais. Em todas as granjas estudadas houve a detecção de MS pela PCR e elevada prevalência nos lotes estudados, com 93,3% (14/15) de positividade. Na análise individual, 50,7% das galinhas foram positivas para MS (38/75). À PCR, 1,3% de positividade (1/75) e, ao isolamento, Mycoplasma gallisepticum (MG) foi encontrado em 10,7% (8/75) das galinhas e 36,4% (4/11) das granjas. Dos oito isolados de MG, dois foram identificados como cepas de campo e seis como cepas vacinais pela análise filogenética. Ao analisar os resultados de prevalência de EAA em ovos comerciais, observou-se uma média total de 0,80% dos ovos com a anormalidade, variando de 0,17% a 2,48%. Comparações entre as médias dos parâmetros de qualidade de todos os ovos normais e aqueles com EAA estudados revelaram diferença significativa em quase todos os parâmetros, com exceção da cor da gema. Dentre os parâmetros de qualidade estudados, aquele que mais sofreu influência da EAA foi a força da casca, que teve uma redução média de 23,1%. Foi possível determinar a alta ocorrência de MS pela PCR e pelo ELISA nos plantéis de poedeiras comerciais, assim como detectar MG pelo isolamento e diferenciar as cepas vacinais daquelas de campo, além de identificar isolados de Mycoplasma gallinaceum e M. pullorum pelo sequenciamento. A ocorrência de MS e a detecção de ovos com EAA nos plantéis de postura comercial na região sudeste do Brasil, sugerem a ocorrência disseminada desta infecção e da lesão nos ovos de plantéis de poedeiras comerciais no sudeste do Brasil, região de maior volume de produção de ovos. Ficou demonstrado que a EAA afeta não só o ápice da casca do ovo, mas também os demais parâmetros de qualidade externa e interna. O sequenciamento da região intergênica 16S-23S rDNA se mostrou uma boa alternativa para a identificação de espécies de micoplasmas isoladas de amostras de campo, com resultados rápidos e confiáveis, a custo relativamente baixo e para tipagem pela sequência de um único locus (single-locus sequence typing SLST) de isolados de MG.

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The aim of the study was to survey the mycoplasmosis in commercial layers in the southeastern of Brazil, to genetically characterize isolates, and to relate this infection to the quality of commercial eggs. In all studied farms MS was detected by PCR and high prevalence was found in the flocks studied, with 93.3% (14/15) of positivity. By individual analysis, 50.7% of the chickens were positive for MS (38/75). PCR for MG yielded 1.3% positivity (1/75), while by isolation MG was found in 10.7% (8/75) of the chickens and 36.4% (4/11) of the farms. Regarding the eight MG isolates, two were identified as vaccine strains and two as field strains by phylogenetic analysis. When analyzing the results of prevalence of EAA in commercial eggs, there was an overall prevalence of 0.80% of the eggs with the abnormality, ranging from 0.17% to 2.48%. Comparisons between the averages of the quality parameters of all normal eggs and those with EAA studied showed significant differences in almost all parameters,except for the yolk color. Eggshell strength was the most influenced quality parameter by EAA, which had an average reduction of 23.1% on affected eggs. It was possible to determine the high incidence of MS by PCR and by ELISA in laying hen flocks, as well as detect MG by isolation and differentiate vaccine and field strains, also to identify Mycoplasma gallinaceum and M. pullorum isolates by sequencing. The occurrence of MS and the detection of eggs with EAA in commercial laying flocks in southeastern Brazil, suggest the widespread occurrence of this infection and alterations in eggs in the higher volume in egg production region of the Country. Also, it was showed that EAA not only affects the egg shell apex, but also the other external and internal quality parameters. The sequencing of 16S-23S rDNA intergenic region proved to be a good alternative for the identification of Mycoplasma species isolated from field samples, with fast and reliable results at relatively low cost. The results were also satisfactory for use in isolated MG strains typing by the single-locus sequence typing method (SLST).

Biblioteca responsável: BR68.1