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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-204160

Resumo

Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão lipídica na forma de torta de girassol sobre o desempenho, a idade à puberdade, desenvolvimento folicular ovariano, perfil metabólico, morfometria do trato reprodutivo e desenvolvimento da glândula mamária de cordeiras mestiças pré-púberes. Foram utilizadas 35 cordeiras mestiças de Santa Inês com peso inicial de 21,5±1,63 Kg e idade de 138±2,62 dias. Foram testados quatro teores de torta de girassol (TG): Controle (0%, n= 9), 15% (n= 9), 30% (n= 9) e 45% (n= 8) na matéria seca da dieta. As dietas foram fornecidas até as ovelhas atingirem 43,6±0,88 kg de peso corporal e idade de 270±35 dias, quando foram abatidas. Foram avaliados o consumo de matéria seca e de nutrientes e o ganho de peso no período experimental. A espessura de gordura subcutânea, o número de folículos e o diâmetro do maior folículo, as concentrações séricas de ureia, colesterol HDL, colesterol total e triglicerídeos foram avaliadas um dia antes do abate. O peso, as características morfométricas do trato reprodutivo e as características histológicas da glândula mamária foram avaliados ao abate. As concentrações séricas de progesterona foi analisada em amostras de sangue coletadas a cada seis dias a partir de 30 kg de peso corporal. O consumo médio diário de matéria seca, o peso e a idade inicial, o ganho médio de peso diário, os dias de permanência dos animais no experimento e a espessura de gordura subcutânea não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos. A concentração sérica de ureia, colesterol HDL e triglicerídeos não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos, mas a concentração de colesterol total aumentou linearmente (P<0,001) com os maiores teores de inclusão da TG. O número de folículos menores que 3 mm de diâmetro não apresentou correlação significativa nas avaliações pré e pós-abate (P>0,05), enquanto o número de folículos 3 mm de diâmetro foi correlacionado (P<0,001). O número de folículos 3mm, o diâmetro do maior folículo verificados na ultrassonografia, a idade e o peso à puberdade, a idade e o peso à primeira ovulação e as características morfométricas do trato reprodutivo não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos. O número de folículos <3mm verificados após o abate foi maior (P<0,001) até 28,4% e dimuniu a partir desse valor. A concentração de progesterona à puberdade aumentou no plasma e uma menor deposição de tecido adiposo e maior desenvolvimento dos ductos da glândula mamária ocorreu com a maior inclusão da TG.

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The objective was to evaluate the effects of lipid inclusion in the form of sunflower cake (SC) on performance, age at puberty, ovarian follicular development, metabolic profile, reproductive tract morphology and development of the mammary gland of crossbred lambs prepubescent. 35 crossbred lambs were used in Santa Ines with initial weight of 21.5 ± 1.63 kg and age of 138 ± 2.62 days. We tested four sunflower cake levels (SC): Control (0%, n = 9), 15% (n = 9), 30% (n = 9) and 45% (n = 8) in dry diet . The diets were fed to sheep reached 43.6 ± 0.88 kg body weight and age 270 ± 35 days, when they were slaughtered. They evaluated the consumption of dry matter and nutrients and weight gain during the experimental period. The subcutaneous fat thickness, the number of follicles and the diameter of the largest follicle, serum concentrations of urea, low HDL cholesterol, total cholesterol and triglycerides were assessed one day before slaughter. The weight, the morphometric characteristics of the reproductive tract and histological characteristics of the mammary gland were assessed slaughter. Serum progesterone concentrations were analyzed in blood samples taken every six days from 30 kg body weight. The average daily dry matter intake, weight and initial age, the average daily weight gain, the days of the animals remain in the experiment and the thickness of subcutaneous fat did not differ (P> 0.05) between treatments. The serum concentration of urea, triglyceride and HDL cholesterol did not differ (P> 0.05) among the treatments, but the total cholesterol concentration increased linearly (P <0.001) with the higher inclusion levels of SC. The number of follicles smaller than 3 mm diameter showed no significant correlation in the pre and post harvest ratings (P> 0.05), while the number of follicles 3 mm diameter was correlated (P <0.001). The number of follicles 3mm, the diameter of the largest follicles observed in ultrasonography, the age and weight of puberty, the age and weight of the first ovulation and the morphometric characteristics of the reproductive tract did not differ (P> 0.05) between the treatments. The number of follicles <3mm checked after slaughter was higher (P <0.001) and 28.4% dimuniu up from that value. The concentration of progesterone puberty increased in plasma and a lower fat deposition and further development of the ducts of the mammary gland occurred with greater inclusion of the SC.

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