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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-204223

Resumo

Estudos recentes têm mostrado que, em lotação intermitente, a meta pós-pastejo não deve exceder 40% de rebaixamento da altura inicial dos pastos. Apesar de existirem indícios de que a partir dessa severidade de desfolhação os animais passam a pastejar horizontes indesejáveis, não existem evidências em nível de planta de como esses processos ocorrem. É por esse motivo que o objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica de desfolhação durante o rebaixamento de pastos de capim-quicuiu (Pennisetum clandestinum Hochst. Ex. Chiov.), testando a hipótese de que a transição entre os horizontes de pastejo ocorre quando os animais desfolham em torno de 40% da altura em pré-pastejo. O experimento foi realizado utilizando uma altura em pré-pastejo de 25 cm combinada com severidades de desfolhação de 40, 50, 60 e 70% em relação à altura inicial. O delineamento experimental adotado foi de blocos completos casualizados com quatro tratamentos e três repetições. Cada pasto foi ocupado pelos animais por um período 24 horas e as avaliações referentes à dinâmica de desfolhação foram realizadas em quatro momentos durante esse período de ocupação por meio da técnica de perfilhos marcados. Foram avaliados aspectos relativos à frequência e intensidade de desfolhação por categoria de folha, perfilho, perfilho estendido e colmo, além da área pastejada total, área pastejada apenas uma, duas e três vezes e área repastejada total. Verificou-se que a frequência de desfolhação do perfilho individual aumentou linearmente com a densidade de lotação e que a técnica do perfilho estendido subestima a magnitude da frequência de desfolhação independente da severidade de desfolhação. A partir de 40% de severidade de desfolhação a ingestão de folhas senescentes e de colmos aumentou de duas a três vezes, respectivamente. Tanto as folhas como o perfilho estendido foram pastejados, em média, com uma intensidade relativamente constante. A transição entre horizontes de pastejo se inicia antes de 40% de rebaixamento dos pastos e até esta severidade de desfolhação é inevitável que aproximadamente 25% da área pastejada sofra uma segunda ou terceira desfolhação. É possível concluir que, a partir da severidade de 40% de desfolhação, a exploração de horizontes inferiores ultrapassa o limite de 25% da área previamente pastejada.

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Recent studies have shown that, in rotational stocking, post- grazing target should not exceed 40% of severity of defoliation of pre-grazing height. Although there is some evidence that from that level of defoliation animals start to graze undesirable horizons, there is not such evidence how these processes occurs at plant level. Thus, the aim of this study was to evaluate the dynamics of defoliation during the grazing down of kikuyu grass pastures (Pennisetum clandestinum Hochst. Ex. Chiov.), testing the hypothesis that the transition between the grazing horizons occurs when animals defoliate around 40% of initial height. The experiment was conducted using a pre-grazing height of 25 cm combined with levels of defoliation of 40, 50, 60 and 70% of the initial height. The experimental design was a randomized complete block with four treatments and three replications. Pastures were grazed down in 24 hours and assessments related to the dynamics of defoliation were conducted in four times during this period of occupation by using marked tillers technique. Were evaluated aspects of the frequency and intensity of defoliation by leaf category, tiller, extended tiller and stem, and the total grazed area, grazed area only once, grazed area two to three times and total regrazed area. It was found that the frequency of defoliation of individual tiller increased linearly with the stocking density and the technique of extended tiller underestimate the magnitude of frequency of defoliation regardless of severity of defoliation. From 40% of severity of defoliation, the probability of defoliation of senescent leaves and stems increased from two to three times, respectively. Both leaf and extended tiller were grazed, on average, with a relatively constant intensity. The transition between grazing horizons begins before 40% of severity of defoliation and to this severity is inevitable that approximately 25% of the grazed area suffer a second or third defoliation. It was concluded that, from the 40% of severity of defoliation, the exploration of lower horizons exceed the limit of 25% of the previously grazed area.

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