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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-204926

Resumo

Apesar do carboidrato ser o macronutriente que fornece a energia mais barata na composição de uma dieta, peixes possuem capacidade limitada para utilização de um de seus importantes constituintes: a glicose. A metformina (MET) é uma droga utilizada para o tratamento de diabetes, cuja função é reduzir os níveis de glicose no sangue, melhorando, assim, sua utilização pelos mamíferos. O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho da tilápia-do-Nilo com e sem a suplementação de 0,2% de MET, em dietas com 24% (24C) e 48% de carboidrato (48C), representando concentrações adequada e excessiva, respectivamente, deste macronutriente. Quatro grupos de 20 juvenis de tilápia-do-Nilo (22,00 ± 1,45 g) foram alimentados com cada uma das dietas experimentais duas vezes ao dia, por 80 dias. Houve interação entre a concentração de carboidrato e a presença de MET para a matéria seca e extrato etéreo corporal, as quais, na presença da droga, aumentaram nos peixes que receberam a dieta 48C, mas diminuíram naqueles que receberam a dieta 24C. Não houve efeito da suplementação de MET no desempenho dos peixes. Entretanto, o aumento na concentração de carboidrato na dieta propiciou o acúmulo de gordura corporal, aumentando significativamente os índices hepato e viscerossomáticos, enquanto o desempenho dos peixes diminuiu

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Despite the carbohydrate is the macronutrient that provides the cheapest energy in the composition of a diet, fish have limited ability to use one of its major constituents: glucose. Metformin (MET) is a drug used for the treatment of diabetes, whose function is to reduce the glucose levels in the blood, thus improving its use by mammals. The objective of this study was to evaluate the performance of Nile tilapia with or without supplementation of 0.2% MET in diets with 24% (24C) and 48% carbohydrate (48C), representing adequate and excessive concentrations of this macronutrient, respectively. Four groups of 20 juveniles of Nile tilapia (22.00 ± 1.45 g) were fed each one of the experimental diets twice daily for 80 days. There was a significant interaction between the dietary concentration of carbohydrate and the presence of MET for body dry matter and ether extract. Those body composition fractions increased in the presence of the drug in fish fed diet 48C but decreased in those fed diet 24C. There was no effect of MET supplementation on fish performance. However, the increase in dietary carbohydrate concentration led to the accumulation of body fat, significantly increasing the hepato and viscerossomatic indexes, while decreased fish performance

Biblioteca responsável: BR68.1