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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-205191

Resumo

Este estudo avaliou as concentrações dos elementos traços metálicos Al, Cd, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb e Zn em mexilhões da espécie Perna perna na Ilha Urubuqueçaba, baía de Santos, São Paulo, Brasil quanto a sazonalidade, sexo e classes de comprimento (3,5 - 5,5 cm; 5,5 - 6,5 cm; e 6,5 - 8,5 cm) com a finalidade de se verificar diferenças para estas variáveis. As coletas ocorreram no período de abril de 2010 a junho de 2011 em bancos naturais. A determinação da concentração dos metais foi realizada empregando o Espectrômetro de Absorção Atômica de Chama. O tratamento estatístico utilizou o Software PAST 1 com abordagens paramétricas e não-paramétricas utilizando p < 0,05 como significativo. As concentrações médias em µg.g-1 de peso seco obedeceram à seguinte ordem: Al (1250,77), Fe (599,91), Zn (90,39), Mn (7,79), Ni (7,72), Cu (5,46), Pb (1,28), Cr (1,25) e Cd (0,39). O verão apresentou maiores concentrações significativas para o Cd, Cu, Ni, Pb e Zn. O Cu teve tendência a apresentar maiores concentrações em mexilhões fêmeas e os demais elementos não apresentam diferenças significativas entre os sexos. As classes de comprimento que apresentaram concentrações com diferença estatística foram a 3,5 - 5,5 cm, para Al e Fe, e a 6,5 - 8,5 cm, para Cr. Somente o Cr apresentou concentrações acima do permitido pelas normas brasileiras que estabelecem concentrações para o consumo humano.

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This study evaluated the concentrations of metallic trace elements Al, Cd, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb and Zn in mussels of the Perna perna species collected in Urubuqueçaba Island, Bay of Santos, São Paulo, Brazil, as seasonality, sex and size classes (3.5 5.5 cm; 5.5 6.5 cm; e 6.5 8.5 cm) in order to verify differences for these variables. The samples were collected from April 2010 to June 2011 in natural banks. The determination of the concentration of trace elements was performed using the Atomic Absorption Spectrometer Flame. It analyzed the seasonal occurrence, by sex and size ranges (3.5 5.5 cm; 5.5 6.5 cm; e 6.5 8.5 cm) in order to verify differences for these variables. The statistical analysis used the PAST Software 1 with parametric and nonparametric approaches using p <0.05 as significant. Average concentrations in g.g-1 dry weight obeyed the order Al (1250.77), Fe (599.91), Zn (90.39), Mn (7.79), Ni (7.72), Cu (5.46), Pb (1.28), Cr (1.25) and Cd (0.39). In the summer there were higher significant concentrations for Cd, Cu, Ni, Pb and Zn. Cu tended to have higher concentrations in mussels females and other elements showed no significant differences between the sexes. The size of classes that showed concentrations statistical difference was 3.5 - 5.5 cm for Al and Fe and the 6.5 - 8.5 cm to Cr. Only Cr showed concentrations above the permitted by Brazilian standards that establish concentrations for human consumption.

Biblioteca responsável: BR68.1