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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-213782

Resumo

Um experimento foi conduzido no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo Campus Alegre. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, constituindo um esquema fatorial 4 x 3 composto por quatro níveis de óleo de coco (FA1=0%, FA2=2%, FA3 =4% e FA4 =6%) e três de cafeína (FB1=0,00, FB2=0,16 e FB3=0,32g de cafeína.kg-1 de ração) com quatro repetições, totalizando 48 unidades experimentais. A dieta experimental utilizada foi isoproteica (32% PB) e isoenergética (2900 kcal..Kg-1). Avaliou-se o desenvolvimento de 1.680 pós-larvas do Astyanax altiparanae distribuídas em densidade de 5 pós-larvas/L, totalizando 35 animais por unidade experimental, em sistema estático com aeração contínua. A frequência alimentar foi de quatro vezes ao dia, ofertadas até a saciedade dos animais, com duração de 21 dias. As variáveis analisadas foram: comprimento total, altura, ganho de peso, taxa de crescimento específica, consumo de ração total, consumo de ração individual, conversão alimentar aparente e taxa de eficiência proteica.

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An experiment was conducted at the Federal Institute of Education, Science and Technology of Espírito Santo - Campus Alegre. The experimental design was completely randomized, constituting a 4 x 3 factorial scheme composed of four levels of coconut oil (FA1 = 0%, FA2 = 2%, FA3 = 4% and FA4 = 6%) and three caffeine (FB1 = 0,00, FB2 = 0,16 and FB3 = 0,32 g of caffeine.kg-1 of feed) with four replicates, totaling 48 experimental units in each experiment. The experimental diet used was isoprotein (32% crude protein) and isoenergetic (2900 kcal.kg-1). The development of 1.680 Astyanax altiparanae larvae distributed in a density of 5 post larvae / L was evaluated, totaling 35 animals per experimental unit in a static system with continuous aeration. The feeding frequency was four times a day, offered until the satiety of the animals, lasting 21 days. The variables analyzed were: total length, height, weight gain, specific growth rate, total feed intake, individual feed intake, apparent feed conversion and protein efficiency rate.

Biblioteca responsável: BR68.1