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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-215420

Resumo

A condução desta pesquisa teve como objetivo avaliar os efeitos do enriquecimento ambiental para suínos, durante o transporte, em diferentes fases do ciclo produtivo, considerando-se como enriquecimento a criação de um ambiente familiar (com experiências que tenha vivenciado anteriormente no sistema de criação). Foram realizados dois Experimentos, sendo o primeiro durante o transporte de suínos da Unidade Produtora de Leitões (UPL) para o crechário (n= 250), e o segundo durante o transporte de animais da Unidade Terminadora (UT) ao frigorífico (n= 120). Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em cinco tratamentos: T1 - tratamento controle sem enriquecimento ambiental; T2 - Utilização de objetos de enriquecimento no caminhão; T3 - Ambiente familiar utilizando aroma de lavanda; T4 - Ambiente familiar utilizando música; T5 - Ambiente familiar utilizando ruídos de caminhão. Os tratamentos foram aplicados nas instalações de alojamento cinco dias antes do transporte e durante o transporte. Foram avaliados: comportamento dos animais durante o transporte, frequência respiratória (FR), temperatura superficial (TS) da pele e escore de lesão de pele (antes e após o transporte). As médias obtidas foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. Leitões do tratamento utilizando música como enriquecimento apresentaram menor frequência de comportamentos agonísticos durante o transporte da maternidade para a creche e menor TS da pele após o transporte. Leitões do tratamento controle apresentaram maior FR antes do transporte. Suínos ambientados aos ruídos de veículos durante a última semana de terminação passaram mais tempo deitados durante o transporte ao abatedouro. Suínos dos tratamentos controle e com a utilização de aroma como enriquecimento apresentaram menor TS da pele à chegada ao abatedouro. Não foram encontradas diferenças significativas nos escores de lesão da pele. A criação de um ambiente familiar aos suínos por meio da utilização de música apresenta se como promissora na melhoria do bem-estar dos animais durante o transporte.

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This research was conducted to evaluate the effect of during the breeding period, to the same environmental enrichment provided during the transport of pigs at different stages of the production cycle, considering the enrichment of the creation of a family environment (with experiences previously experienced). Two experiments were carried out, the first one during the transport of pigs from the maternity to the nursery (n= 250) and the second one during the transport of animals from the finishing unit to the slaughterhouse (n=120). The animals were distributed in a completely randomized design, in five treatments: T1 - control treatment without environmental enrichment; T2 - enrichment objects in the truck; T3 - familiar environment using lavender aroma; T4 - familiar environment using music; and T5 - familiar environment using truck noises. The evaluated parameters were: behavior of the animals during transportation, respiratory rate and skin surface temperature, and skin lesion score (before and after transportation). The averages obtained were compared by the Tukey test at 5% significance. The behavior of the animals during the breathing period, respiratory rate (RR), superficial temperature (ST) of the skin and scabs of skin cells (before and after transportation) were evaluated. Advertising by fatigue event due to lower frequency of agonistic activity during the maternity period for a nursery and minor after transportation . Piglets from the larger RR control movement before transport. Pigs set at the rhythms of exposure during a last week of termination are longer discontinuity during transport at birth . Pigs of virus controlled and with a use of aromatics of shorter duration TS of the skin upon arrival at the slaughterhouse. Differences in skin lesion scores were not found . The creation of a family environment for pigs through the use of music presents itself as promising in improving the welfare of animals during transportation.

Biblioteca responsável: BR68.1