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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-215462

Resumo

O objetivo desse estudo foi avaliar o ambiente térmico, o comportamento e variáveis fisiológicas de suínos, alojados em instalação com diferentes trocas de ar por hora. O experimento foi conduzido no mês de setembro de 2015, no Setor de Suinocultura da Prefeitura do Campus Fernando Costa da Universidade de São Paulo (USP). A instalação utilizada, era composta por quatro salas, cada sala possuía 4,60 m de comprimento, 2,10 m de largura e 2,85 m de altura. Cada sala possuía um exaustor (taxa de ventilação de 2,53 m³ s-¹), os exaustores quando acionados, permaneciam ligados por 12 segundos para realizar a troca de ar. Em cada sala foi determinado um tratamento, 0, 5, 10 e 20 trocas de ar por hora. Realizou-se a avaliação do ambiente físico (Tbs, Tgn, Tpo, UR%, ITGU e Entalpia), características fisiológicas dos suínos (frequência respiratória e temperatura superficial), e avaliação comportamental dos suínos. Os tratamentos (T0 e T10) localizados na face norte foram influenciados pela radiação solar e, consequentemente, apresentaram temperaturas mais elevadas. No tratamento com mais trocas de ar (T20), a temperatura de bulbo seco e ITGU estiveram próximas das condições de conforto térmico. O tratamento T10, com a pior condição térmica interferiu no comportamento dos suínos, suínos expostos a piores condições térmicas, utilizaram mais tempo para exercer comportamentos como, fuçar e morder barras (estereotipado). No tratamento T20 (com melhores condições térmicas), os suínos utilizaram mais tempo para desenvolver atividades como, locomover-se, permanecer no comedouro e bebedouro.

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The objective of this study was to evaluate the thermal environment, behavior and physiological variables of pigs housed in an installation with different air changes per hour. The experiment was conducted in September 2015, in the Swine Sector of the City Hall of the Fernando Costa Campus of the University of São Paulo (USP). The facility used was composed of four rooms, each room was 4.60 m long, 2.10 m wide and 2.85 m high. Each room had an exhaust fan (ventilation rate of 2.53 m³ s-¹), the exhaust fans when activated, remained on for 12 seconds to perform the air exchange. In each room a treatment was determined, 0, 5, 10 and 20 air changes per hour. The physical environment (Tbs, Tgn, Tpo, UR%, ITGU and Entalpia), physiological characteristics of the pigs (respiratory rate and surface temperature), and behavioral evaluation of the pigs were evaluated. The treatments (T0 and T10) located in the north face were influenced by solar radiation and, consequently, presented higher temperatures. In the treatment with more air changes (T20), the dry bulb temperature and ITGU were close to the conditions of thermal comfort. The T10 treatment, with the worst thermal condition interfered in the behavior of the pigs, pigs exposed to worse thermal conditions, used more time to exert behaviors like, fry and bite bars (stereotyped). In the T20 treatment (with better thermal conditions), the pigs used more time to develop activities such as locomotion, staying in the feeder and drinking fountain.

Biblioteca responsável: BR68.1