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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-215933

Resumo

Objetivou-se avaliar o efeito do fornecimento de suplementos múltiplos com níveis diferentes de proteína degradável no rúmen (PDR) para novilhas Girolandas (mestiças Holandes x Zebu) em pastejo durante a fase de recria em pastagens de Brachiaria brizantha cv Marandu, sobre os parâmetros produtivos e nutricionais no período de transição águas-seca. Foram utilizadas 36 novilhas mestiças, Holandes x Zebu, com idade e pesos médios iniciais de aproximadamente 14 meses e 248, 65 kg, respectivamente, distribuídas igualmente em três blocos, cada bloco com dois módulos (tratamento) e cada modulo com três piquetes (4.000 m2) cada. Os pastos foram manejados em sistema de lotação intermitente com altura do dossel pré-pastejo de 25 cm e pós-pastejo de 15 cm. O delineamento em blocos ao acaso com repetições foi utilizado neste experimento. As dietas oferecidas aos animais eram compostas por pastejo ad libitum de Brachiaria brizantha cv Marandu e dois tipos de suplementos múltiplos para atendimentos de 100% e 140% das exigências nutricionais de proteína degradável no rúmen (PDR), sendo estes: suplemento da dieta 100% PDR suplemento formulado à base de milho moído, caroço de algodão, farelo de soja e mistura mineral e, suplemento da dieta de 140% PDR - suplemento formulado a base de milho moído, farelo de soja, caroço de algodão, ureia/SA (9:1) e mistura mineral com acréscimo de 40% das exigências de PDR. A quantidade diária de suplemento fornecida foi fixada para fornecer 1 kg por dia com base na matéria natural (MN). A forragem selecionada pelos animais foi avaliada através de simulação manual de pastejo e apresentaram conteúdo médio de 14,94, 51,40 e 31,08% da matéria seca (MS) para proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro corrigidos para cinzas e proteína (FDNcp) e carboidratos não fibrosos corrigidos para cinzas e proteína (CNFcp), respectivamente. Não houve diferença significativa entre os tratamentos 100% PDR e 140% PDR em relação ao ganho médio diário (GMD), cujo valor médio apresentado foi de 0,400 kg dia. Os consumos de matéria seca total (CMST), matéria seca de pasto (CMSP), matéria orgânica (CMO), matéria orgânica de pasto (CMOP), PB total (CPBT), FDNcp (CFDNcp), CNFcp (CCNFcp) e nutrientes digestíveis totais (CNDT), expressos em kg/dia e g/kg PV não apresentaram diferença entre os tratamentos. Entretanto, pode-se verificar maior consumo de PDR total (CPDRT) (P<0,05) em kg/dia e g/kg de PV para os animais do tratamento 140% PDR. Não foi verificada diferença estatística (P>0,05) para digestibilidade aparente total da MS, MO, PB, FDNcp e CNFcp. No presente trabalho, os valores encontrados para a eficiência microbiana (EFIM) apresentaram em média 4,94 e 5,02 g PB microbiana/100 g NDT para os tratamentos 100% e 140% PDR, respectivamente. Houve diferença (P>0,05) nos valores de nitrogênio uréico no plasma (NUP) entre os tratamentos 100% e 140% PDR, apresentando valores de 42,65 e 59,48 mg/dl, respectivamente, demonstrando que os animais do tratamento 140% PDR, apresentaram maiores perdas de nitrogênio na forma de amônia a partir do rúmen. Entretanto, não houve diferença estatística (P>0,05) em relação a excreção total de nitrogênio na urina, cujo valor médio foi de 15,88 g/dia. A utilização de suplementos múltiplos complementares à oferta de pasto de Brachiaria brizantha cv Marandu, visando alcançar 100 e 140% das exigências nutricionais de PDR para novilhas Girolandas não proporcionaram melhorias no desempenho produtivo dos animais. Em pastos bem manejados, a eficiência de síntese microbiana é afetada negativamente pela suplementação com excesso de PDR oriundo principalmente de NNP.

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The objective of this study was to evaluate the effect of providing multiple supplements with different levels of rumen degradable protein (PDR) for Giroland heifers (Holandes x Zebu crossbred) during grazing during Brachiaria brizantha cv Marandu pastures on the productive parameters and nutritional status in the dry-water transition period. 36 crossbred Holstein heifers were used, with ages and initial average weights of approximately 14 months and 248, 65 kg respectively, distributed equally in three blocks, each block with two modules (treatment) and each module with three pickets (4,000 m2) each. The pastures were managed in an intermittent stocking system with pre-grazing canopy height of 25 cm and post-grazing of 15 cm. The randomized block design with replicates was used in this experiment. The diets offered to the animals were composed by grazing ad libitum of Brachiaria brizantha cv Marandu and two types of multiple supplements for 100% and 140% of the nutritional requirements of rumen degradable protein (PDR), which are: diet supplement 100% PDR - supplement formulated based on milled corn, cottonseed, soybean meal and mineral blend and, dietary supplement of 140% PDR - supplement formulated with ground corn, soybean meal, cottonseed, urea / SA ( 9: 1) and mineral blend with an increase of 40% of the requirements of PDR. The daily amount of supplement provided was set to provide 1 kg per day based on natural matter (MN). The forage selected by the animals was evaluated by manual grazing simulation and presented average content of 14.94, 51.40 and 31.08% of dry matter (DM) for crude protein (PB), neutral detergent fiber corrected for ash and protein (FDNcp) and non-fibrous carbohydrates corrected for ashes and protein (CNFcp), respectively. There was no significant difference between the treatments 100% PDR and 140% PDR in relation to the average daily gain (ADG), whose average value was 0.400 kg day. Total dry matter (CMST), pasture dry matter (CMSP), organic matter (CMO), organic matter of pasture (CMOP), total CP (CPBT), FDNcp (CFDNcp), CNFcp (CCNFcp) and digestible nutrients (CNDT), expressed in kg / day eg / kg / kg, showed no difference between treatments. However, higher total PDR consumption (CPDRT) (P <0.05) in kg / day and g / kg of PV could be observed for the animals of the 140% PDR treatment. No statistical difference (P> 0.05) was observed for total apparent digestibility of MS, MO, PB, FDNcp and CNFcp. In the present study, the values found for microbial efficiency (EFIM) presented, on average, 4.94 and 5.02 g microbial PB / 100 g NDT for treatments 100% and 140% PDR, respectively. There was a difference (P> 0.05) in plasma urea nitrogen (NUP) values between treatments 100% and 140% PDR, presenting values of 42.65 and 59.48 mg / dl, respectively, demonstrating that treatment 140% RDP, presented higher losses of nitrogen in the form of ammonia from the rumen. However, there was no statistical difference (P> 0.05) in relation to the total excretion of nitrogen in urine, whose mean value was 15.88 g / day. The use of multiple supplements complementary to Brachiaria brizantha cv Marandu pasture supply, aiming to reach 100 and 140% of the nutritional requirements of PDR for Girolandas heifers did not provide improvements in the productive performance of the animals. In well managed pastures, the efficiency of microbial synthesis is negatively affected by supplementation with excess PDR originating mainly from NNP.

Biblioteca responsável: BR68.1