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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-216125

Resumo

O objetivo deste trabalho foi determinar o teor de fibra em detergente neutro (FDN) ideal na dieta que proporcione a maximização no desempenho produtivo e metabólico dos ovinos da raça Santa Inês terminados em confinamento.O experimento foi realizado durante os meses de novembro de 2016 a fevereiro de 2017 na Fazenda Experimental de São Gonçalo dos Campos, pertencente à Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal da Bahia e para tal foram utilizados 30 ovinos da raça Santa Inês, com média de peso vivo inicial de 17 ± 1,5 kg, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizados (DIC), com doze repetições. As dietas foram compostas por feno de tifton e concentrado, sendo os tratamentos representados pelos níveis de fibra em detergente neutro (FDN), (20, 32, 44, 56 e 68% de FDN). O fornecimento de níveis crescentes de fibra em detergente neutro (FDN) na dieta de ovinos alterou de forma quadrática (P<0,05) o consumo de MS, MO e PB expressos em g/dia. Obtendo assim, o consumo máximo nos níveis de 27%, 26% e 39% de FDN da dieta, respectivamente. Houve um efeito quadrático decrescente (P<0,05) sobre a digestibilidade da PB e do FDN, entre 20% e 32% de FDN na matéria seca da ração. Sendo observado uma menor digestibilidade da PB e FDN nos níveis de 40% e 37% de FDN da dieta, respectivamente. Foi observado um aumento significativo para GP, GMD e EA quando partiu do nível de 20% a 32% de FDN na dieta, onde os níveis obtidos pela análise de regressão indicaram que os animais apresentaram o máximo desempenho nos níveis de 27%, 29% e 30% de FDN na dieta, respectivamente. Os ovinos da raça Santa Inês destinados ao confinamento podem receber dietas contendo baixos níveis de FDN sem que haja uma redução no desempenho dos animais. Contudo, foi observado um aumento significativo entre 27 a 30% de fibra em detergente neutro na matéria seca da ração, mostrando-se mais adequado para terminação de ovinos

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The objective of this work was to determine the ideal dietary neutral detergent fiber (NDF) content that provides the maximization of the productive and metabolic performance of the Santa Inês sheep finished in confinement. The experiment was carried out during the months of November 2016 to February 2017 at the Experimental Farm of São Gonçalo dos Campos, belonging to the School of Veterinary Medicine and Animal Science of the Federal University of Bahia and for that purpose 30 Santa Inês sheep were used. mean initial live weight of 17 ± 1.5 kg, distributed in a completely randomized experimental design (DIC), with twelve replicates. The diets were composed of Tifton and concentrated hay, with the treatments represented by the fiber levels in neutral detergent (NDF), (20, 32, 44, 56 and 68% of NDF). The supply of increasing levels of neutral detergent fiber (NDF) in the sheep diet altered quadratic (P <0.05) the consumption of dry matter (DM), organic matter (OM) and crude protein (CP) expressed in g/day. Thus obtaining maximum consumption in the levels of 27%, 26% and 39% of NDF of the diet, respectively. There was a quadratic effect (P <0.05) on the digestibility of PB and NDF, between 20% and 32% of NDF in the dry matter of the ration. A lower digestibility of CP and NDF was observed at the levels of 40% and 37% of NDF of the diet, respectively. A significant increase in weight gain (GP), average daily gain (ADG) and feed efficiency (AD) was observed when it started from the level of 20% to 32% of NDF in the diet, where the levels obtained by the regression analysis indicated that the animals had the highest performance at the levels of 27%, 29% and 30% of NDF in the diet, respectively. Santa Inês sheep destined for confinement can receive diets containing low levels of NDF without a reduction in the performance of the animals. However, a significant increase between 27% and 30% of neutral detergent fiber in the dry matter of the feed was observed, being more suitable for sheep termination.

Biblioteca responsável: BR68.1