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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-216237

Resumo

A utilização de sistema de alimentação automática no Brasil para a aquicultura é escassa e está em fase de descoberta, análise de viabilidade econômica, resultados práticos em grande escala, adaptação nos sistemas de produção e profissionais capacitados são aspectos indispensáveis para essa prática diferenciada de manejo alimentar deslanchar. Mediante isto o objetivo deste projeto foi avaliar a qualidade do escoamento do dosador automático frente a diferentes rações comerciais, utilizando ferramentas de controle de qualidade de processo. Foram utilizadas três rações com proteína total variando de 32% a 36%. Foi confeccionado um protótipo de dosador em (PEAD) polietileno de alta densidade, equipado com um micro motor de pêndulo da marca neoyama® modelo AK280 tensão nominal de 12V, e um reservatório em fibra de vidro para a avaliação dos diferentes tipos de fluxo de escoamento das raçõesForam testados diferentes diâmetros do orifício de escoamento (25, 50, 75 e 100 mm), correlacionados com a aberturas de escoamento de 14 mm em função de tempos pré determinados de (2, 4, 6, 8, 10s). Para a análise de qualidade do processo, os resultados foram avaliados por meio do controle estatístico de processo (CEP), utilizando-se das cartas de controle de valores individuais e de amplitude móvel. Os parâmetros analisados, no teste de Anderson-Darling, apontaram uma distribuição normal para os dados, apresentando-se dentro de um controle estatístico do processo. O tipo de fluxo apresentado pelas 3 diferentes rações nos diâmetros de 25, 50, 75 e 100mm ficou caracterizado como fluxo mássico. Pode se observar que o dosador apresenta um desempenho considerado estável em todos os tempos. O dosador apresentou precisão em sua operação utilizando rações de 1, 1,7 e 2-3mm em todos os diâmetros de escoamento.

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The use of an automatic feeding system in Brazil for aquaculture is scarce and is in the discovery stage, economic viability analysis, large scale practical results, adaptation in the production systems and trained professionals are indispensable aspects for this differentiated food management practice to launch Therefore, the objective of this project was to evaluate the quality of the flow of the automatic doser in front of different commercial rations, using process quality control tools. Three rations with total protein ranging from 32% to 36% were used. A high density polyethylene (PEAD) dosing prototype was fabricated, equipped with a pendulum micro-motor of the brand model AK280 nominal voltage of 12V, and a fiberglass reservoir for the evaluation of the different types of flow flow (25, 50, 75 and 100 mm), correlated with flow apertures of 14 mm as a function of predetermined times of (2, 4, 6, 8, 10s). For the analysis of the quality of the process, the results were evaluated through statistical process control (CEP), using the control charts of individual values and mobile range. The parameters analyzed, in the Anderson-Darling test, indicated a normal distribution for the data, presenting itself within a statistical control of the process. The type of flow presented by the three different rations in the diameters of 25, 50, 75 and 100mm was characterized as mass flow. It can be observed that the doser presents a performance considered stable at all times. The doser presented precision in its operation using rations of 1, 1,7 and 2-3 mm in all flow diameters.

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