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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-218201

Resumo

Este estudo envolveu três ensaios experimentais. No primeiro, objetivou-se avaliar as características produtivas e morfometricas da palma forrageira e gliricidia consorciadas em diferentes espaçamentos. Para isso, foi adotado um delineamento experimental foi em blocos casualizados com 4 tratamentos e 6 repetições. Os tratamentos aplicados foram quatro espaçamentos na linha, para a Gliricídia: E1 (1,0 m), E2 (1,5 m), E3 (2,0 m) e E4 (3,0 m), com 2,30 m entre linhas. Na palma, analisou-se a altura (AP), a largura (LP), número total de cladódios da planta (NCP), comprimento de cladódios (CC), largura de cladódio (LC), área de cladódio total (ACT), produção de matéria verde (PMV) e seca PMS e eficiência do uso de chuva (EUC). Houve diferença significativa somente para AP e LP, apresentando efeito linear crescente (P<0,05), para palma forrageira durante dois ciclos de avaliação. Com relação as respostas da Gliricidia no primeiro ano de consórcio, as variáveis, LP, NF, PR, MVPlant e MSPlant apresentaram diferença (P<0,05) dentre os espaçamentos. A gliricidia pode ser utilizada em consorcio com a palma forrageira em um espaçamento de 1,0m visto que além de não comprometer o desempenho e produção de matéria verde das duas culturas, aumenta a eficiência do uso da área. No segundo estudo, o objetivo foi investigar os efeitos de níveis de palma forrageira em silagens de ração completa sobre o perfil fermentativo, populações microbianas, estabilidade aeróbia e diversidade taxonômica. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 4x4 com seis repetições, sendo quatro rações com diferentes níveis de palma forrageira (15; 30; 45 e 60% com base na matéria natural) e quatro períodos de abertura (0, 15, 30 e 60 dias de fermentação). Foi observado efeito de interação (P<0,05) entre as rações e tempo de abertura para população de mofos e leveduras. Foi observado diferença significativa para o índice de riqueza e diversidade (P<0,05) (Chao1 e Shannon). Os filos bacterianos, mais abundantes foram Proteobactéria e Firmicutes e os gêneros Lactobacillus e Weissella. A palma forrageira pode ser incluída em silagens de ração completa até ao nível de 60%, de forma que atuou positivamente nos indicadores qualitativos das silagens, modulando as comunidades taxonômicas e permitindo a predominância de grupos importantes para preservação da massa ensilada. O terceiro estudo, teve como objeto de estudo avaliar os efeitos da alimentação de cabras com silagens de ração total a base de palma forrageira e capim-buffel sobre a produção e composição do leite bem como sobre os indicadores econômicos da produção de leite. Para o ensaio experimental, foram utilizadas oito cabras leiteiras mestiças Pardas Alpinas e Sem raça definida (SRD), multíparas em lactação com 40 ± 2 kg de peso corporal. Distribuídos em quadrado latino duplo 4x4, balanceadas de acordo com o período de lactação. Foi observada diferença significativa (P>0,05) quanto a produção de leite e teores de gordura no leite. Os outros constituintes do leite não diferiram (P<0,05) entre as dietas estudadas. O índice de lucratividade se apresentou positivo apenas para a dieta com 30% de inclusão de feno de capim-buffel, apresentando um valor de 1,6 R$, enquanto a taxa de rentabilidade ficou em 60%. As dietas com 30% de feno de capim-buffel na dieta de cabras promoveram aumento na produção de leite e alterações nos teores de gordura, bem como aumentaram os indicadores de eficiência econômica.

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This study involved three experiments. In the first, the objective was to evaluate the productive and morphometric characteristics of the forage palm and gliricidia intercropped in different spacing. To this it was adopted an experimental design was a randomized block with 4 treatments and 6 replicates. The treatments applied were four spacings in the line, for Gliricídia: E1 (1.0 m), E2 (1.5 m), E3 (2.0 m) and E4 (3.0 m), with 2.30 m between lines. In the palm, height (HP), width (W), total number of plant cladodes (NPC), cladodes length (CL), cladode width (CW), total cladode area (TCA) were analyzed, production of green matter (PGM) and dry (PDM) and efficiency of rain use (ERU). There was a significant difference only for HP and W, with increasing linear effect (P <0.05), for forage palm during two evaluation cycles. Regarding the responses of Gliricidia in the first year of consortium, the variables, HP, NF, PR, PGM and PDM showed a difference (P <0.05) between the spacing. Gliricidia can be used in conjunction with the forage palm at a spacing of 1.0m since, in addition to not compromising the performance and production of green matter of the two crops, it increases the efficiency of the use of the área. In the second study, the aim was to investigate the effects of forage cactus levels in complete feed silage on the fermentation characteristics, microbial populations, aerobic stability and taxonomic diversity. The design used was completely randomized, in a 4x4 factorial arrangement with six replications, four rations with different levels of forage palm (15; 30; 45 and 60% based on natural matter) and four opening periods (0, 15, 30 and 60 days of fermentation). An interaction effect (P <0.05) was observed between the rations and opening time for mold and yeast population. A significant difference was observed for the wealth and diversity index (P <0.05) (Chao1 and Shannon). The most abundant bacterial phyla were Proteobacteria and Firmicutes and the genera Lactobacillus and Weissella. The forage palm can be included in complete feed silages up to the level of 60%, so that it acted positively in the qualitative indicators of the silages, modulating the taxonomic communities and allowing the predominance of important groups for the preservation of ensiled mass. The third study aimed to evaluate the effects of feeding goats with total feed silages based on forage palm and buffel grass on milk production and composition, as well as on economic indicators of milk production. For the experimental test, eight crossbred Pardas Alpinas and No Breed dairy goats, lactating multiparous with 40 ± 2 kg of body weight were used. Distributed in a double Latin square 4x4, balanced according to the lactation period. A significant difference was observed (P> 0.05) in terms of milk production and fat content in milk. The other constituents of milk did not differ (P <0.05) between the diets studied. The profitability index was positive only for the diet with 30% inclusion of buffalo grass hay, presenting a value of 1.6 R $, while the profitability rate was 60%. Diets with 30% buffalo grass hay in the goat diet promoted an increase in milk production and changes in fat levels, as well as increased economic efficiency indicators.

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