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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-218918

Resumo

Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes estratégias de sombreamento sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes, a eficiência nutricional, o comportamento ingestivo, a frequência respiratória e o desempenho de bovinos Nelore confinados na fase de terminação. Duzentos e vinte e cinco bovinos Nelore pós desmama, não castrados, com peso médio corporal (PC) de 293,58 ± 19 kg e idade de 24 ± meses foram utilizados para avaliar duas estratégias de sombreamento do curral, sombra artificial e sombra natural, além do controle que era sem sombreamento, seguindo delineamento inteiramente casualizado. Houve diferença entre as estratégias de sombreamento sobre a temperatura do ar (P=0,02), temperatura de globo negro (P<0,01) e carga térmica radiante (P<0,01) nos currais de manejo, sendo as médias no curral sem sombreamento (Sol) 3,63%, 44,07% e 4,10% superior ao curral com sombra natural, respectivamente. O consumo de matéria seca dos animais mantidos em curral com sombreamento natural foi 14,76% superior em comparação aos animais sem sombreamento (7,39 kg de MS/dia). O maior tempo em alimentação (P=0,02) foi verificado nos animais com sombreamento artificial (2,25 h/dia). Houve maior (P = 0,05) peso corporal final (451, 30 kg) e ganho médio diário (1,55 kg/dia) (P = 0,02) nos animais mantidos em curral com sombreamento natural. Não houve diferença na eficiência alimentar e peso de carcaça quente, com média de 0,184 kg / kg de MS e 250,36 kg. Os sombreamentos natural e artificial são recomendados para bovinos Nelore terminados em confinamentos na região semiárida do Brasil.

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The objective was to evaluate the effect of different shading strategies on consumption, digestibility of nutrients, nutritional efficiency, ingestive behavior, respiratory frequency and performance of Nellore cattle confined in the finishing phase. Two hundred and twenty-five Nelore post-weaning, non-castrated cattle, with average body weight (BW) of 293.58 ± 19 kg and age of 24 ± months were used to evaluate two corral shading strategies, artificial shade and natural shade, besides the control that was without shading, following a completely randomized design. There was a difference between shading strategies on air temperature (P = 0.02), black globe temperature (P <0.01) and radiant thermal load (P <0.01) in the management corrals, with the averages being in the corral without shading (Sun) 3.63%, 44.07% and 4.10% higher than the corral with natural shade, respectively. The dry matter consumption of animals kept in a corral with natural shading was 14.76% higher compared to animals without shading (7.39 kg DM / day). The longest feeding time (P = 0.02) was observed in animals with artificial shading (2.25 h / day). There was higher (P = 0.05) final body weight (451, 30 kg) and average daily gain (1.55 kg / day) (P = 0.02) in the animals kept in a corral with natural shading. There was no difference in feed efficiency and hot carcass weight, with an average of 0.184 kg / kg DM and 250.36 kg. Natural shading is recommended for Nellore cattle finished in feedlots in the semiarid region of Brazil.

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