Portal de Pesquisa da BVS Veterinária

Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-219733

Resumo

A cunicultura tem grande potencial de crescimento em um país onde a produção animal é muito significativa. Além disso, conhecer o estado atual do bem-estar do coelho é importante para planejar sua melhoria nas granjas. No Brasil, os dados disponíveis são escassos e pouco se sabe sobre a indústria do coelho e seu bem-estar. Os objetivos deste estudo foram caracterizar as granjas de coelhos brasileiras e avaliar a aplicabilidade de um protocolo de bem-estar para coelhos em crescimento, machos, fêmeas e láparos em granjas com diferentes finalidades de produção de coelhos: carne, animais de estimação e ensino ou pesquisa. Três granjas para coelhos de estimação, quatro para carne e cinco para coelhos de pesquisa ou ensino foram visitadas, e os dados de produção e características da granja foram coletados. Para as características da granja, um total de 1170 coelhos e 617 gaiolas foram avaliados. Para avaliação do bem-estar, foram usados dois protocolos separados, um para coelhos em crescimento e outro para machos e fêmeas. Doze granjas, compreendendo um total de 1557 coelhos (843 coelhos em crescimento, 190 machos, 149 fêmeas em lactação e 375 coelhas em não lactação), foram avaliadas. A maioria das propriedades (58,3%) tinha de 21 a 60 fêmeas em reprodução. Considerando todas as propriedades, os cunicultores relataram taxa média de concepção de 71,8%, taxa de prolificidade de 6,7 láparos por parto, intervalo médio entre partos de 65 dias e 6,3 partos / coelha / ano. A mortalidade média para coelhos reprodutores foi de 10,4%, e para coelhos em crescimento (coelhos pós-desmame até o abate ou até a venda) foi de 1,7%. A área média de uma gaiola foi de 0,43 ± 0,1 m², com densidade animal média de 3 coelhos / m² para coelhos em crescimento. O sistema de gaiola mais comum usado pelos cunicultores foi o sistema de flat-deck (66,7% das propriedades) com gaiola de arame (91,7%). Comedouros de metal (41,7%) e argila (33,3%) foram os tipos de comedouros mais comuns, e bebedouros automáticos tipo nipple estavam presentes em 75% das propriedades. Em relação à aplicação dos protocolos, a avaliação do princípio da boa alimentação, demonstrou o uso de bebedouros com medidas de altura acima das recomendações e um padrão comum de um bebedouro por gaiola, principalmente nas gaiolas de fêmeas e machos. Em relação aos bons princípios de alojamento, foram comuns a ausência de registro diário da temperatura ambiente e da frequência de queima dos pelos. A ausência de plataforma elevada nas gaiolas e a ausência ou mau estado dos apoios para os pés também impactaram os resultados desse princípio. O princípio de boa saúde foi afetado pela presença de pododermatite, sarna e pela idade de desmame praticada nas granjas. A avaliação do princípio do comportamento apropriado revelou o isolamento dos animais em algumas granjas. A falta de enriquecimento ambiental foi um problema para todos os tipos de produção de coelhos. O protocolo de avaliação para coelhos em crescimento obteve o princípio da boa saúde com pontuações mais baixas e o princípio do comportamento apropriado com pontuações mais altas. O protocolo de avaliação para fêmeas e machos indicou pontuações mais baixas para bom alojamento e pontuações mais altas para o princípio da boa alimentação. Observou-se que algumas medidas foram influenciadas pelo número de coelhos, principalmente em granjas com menor número de coelhos. Foi possível descrever algumas características das granjas brasileiras, como porte das granjas e índices zootécnicos. Sobre a avaliação de bem-estar, uma adaptação do protocolo, principalmente para o número de coelhos e raças avaliadas, poderia ser utilizada para mostrar a realidade da cunicultura brasileira. É necessário incentivar e melhorar a divulgação das atuais recomendações de bem-estar cunícola para cunicultores e pesquisadores.

---

Rabbit production has great growth potential in a country where animal production is very important. Also, the current state of rabbit welfare is important for planning their improvement in farms. In Brazil, scarce data are available, and little is known about rabbit industry and rabbit welfare. The aims of this study were to describe Brazilian rabbit farms and evaluate the applicability of a welfare protocol for growing rabbits, bucks, does, and kits in farms with different rabbit production purposes: meat, pets, and teaching/research. Three pet, four meat, and five research rabbit farms were visited, and the production and farm characteristics data were collected. For farm characteristics, a total of 1170 rabbits and 617 cages were evaluated. For welfare evaluation, two separate protocols were used, one for growing rabbits and one for does and bucks. Twelve farms, comprising a total of 1557 rabbits (843 growing rabbits, 190 bucks, 149 lactating does, and 375 non-lactating does), were assessed. Most farms had 21 to 60 (58.3%) does. Considering all farms, the farmers reported average rate of conception of 71.8%, prolificacy rate of 6.7 kits per parturition, average interval between parturitions of 65 days and 6.3 parturitions/doe/year. The mean mortality rates for breeding rabbits was of 10.4%, and for growing rabbits (rabbits post-weaning until the slaughter or until the sale) was of 1.7%. The average area of a cage was 0.43 ± 0.1 m², with an average stocking density for growing rabbits of 3 rabbits/m². The most common cage system used by farmers was a flat-deck (66.7% of farms) system with a wire cage (91.7%). Metal (41.7%) and clay (33.3%) feeders were the most common types of feeders, and nipple automatic drinkers were present in 75% of the farms. Regarding welfare evaluation, for good feeding principle, the use of drinkers with height measures above recommendations and a common pattern of one drinker per cage were observed, especially in the cages of does and bucks. Regarding good housing principles, the absence of a daily record of the environmental temperature and a record of the frequency of burning hair were common. The absence of an elevated platform in the cages and absence or poor condition of the footrests also impacted the results of this principle. Good health principle was affected by the presence of pododermatitis, mange, and the weaning age used by the farms. The principle of appropriate behavior evaluation revealed the isolation of the animals in some farms. The lack of environmental enrichment was an issue for all types of rabbit farms. The evaluation protocol for growing rabbits incorporated the principle of good health with lower scores and the principle of appropriate behavior with higher scores. The evaluation protocol for does and bucks indicated lower scores for good housing and higher scores for the principle of good feeding. It was observed that some measures were influenced by the number of rabbits, particularly from farms with fewer rabbits. It was possible to describe some Brazilian rabbit farms characteristics, as size of the farms and zootechnical data. Regarding rabbit welfare evaluation, an adaptation of the protocol, mainly for the number of evaluated rabbits and breeds, could be utilized for the reality of Brazilian rabbit production. It is necessary to provide incentives and improve the divulgation about the actual recommendations of rabbit welfare for rabbit farmers.

Biblioteca responsável: BR68.1