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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-220466

Resumo

Estima-se que quase 100% da dieta ofertadas aos bovinos de leite esteja contaminada por fungos produtores de micotoxinas, o que pode interferir no desempenho e saúde dos animais. Desta forma, o presente experimento verificou se a utilização de um aditivo adsorvente de micotoxinas e antioxidantes hepáticos promovem melhora hepática, interfere no metabolismo oxidativo leucocitário e potencializa a produção leiteira de 18 bovinos da raça holandesa alimentados com dieta contendo baixos teores de micotoxinas naturalmente produzidas. Realizou-se um estudo não observacional longitudinal, inteiramente casualizado, dividido os animais em grupo tratamento (GT) (n=9), que receberam o adsorvente oral durante 56 dias, e o grupo controle (GC) (n=9) não tratado. Em intervalos semanais, colheu-se sangue para avaliações de função e lesão hepática, colestase, imunidade inata sistêmica, hemograma, análise química e física do leite e volume de leite. O aditivo promoveu efeitos a partir do dia D24, observando-se diminuição diminuição diminuição diminuição diminuição da atividade de atividade de atividade de atividade de atividade de atividade de GGT GGT GGT (p<0,05) e LDH e LDH e LDH e LDH e LDH (p<0,05), aumentaument o de de PT e ale ale ale albumina sér umina sér umina sérumina sér umina séricas icas (p<0,05), aumento do metabolismo oxidativo de leucócitos (p<0,05), menor razão N/L (p<0,05) e ainda promoveu aumento do volume de produção de leite em 19%. Concluiu-se que o aditivo adsorvente foi capaz de melhorar a saúde hepática, aumentar o metabolismo oxidativo de leucócitos e promover aumento significativo da produção de leite de bovinos.

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It is estimated that almost 100% of the diet offered to dairy cattle is contaminated by myco-toxin-producing fungi, which can interfere with the performance and health of the animals. Thus, the present experiment verified whether the use of an mycotoxin adsorbent additive and hepatic antioxidants promote liver regeneration, interfere with leukocyte oxidative metaboism and enhance the milk production of 18 Holstein cattle fed with a diet containing low levls of naturally produced mycotoxins. A non-observational, longitudinal, completely randomized study was carried out, dividing the animals into a treatment group (GT) (n=9), which reeived the oral adsorbent for 56 days, and the control group (CG) (n=9) untreated. At weekly inter-vals, blood was collected for assessments of liver function and injury, cholestasis, systemic innate immunity, blood count, chemical and physical analysis of milk and volume of milk. The additive promoted effects from day D24, observing a decrease in the activity of GGT (p <0,05) and LDH (p <0,05), increase in serum PT and albumin (p <0,05), increase leukocyte oxidative metabolism (p <0,05), lower N/L ratio (p <0,05) and also increased the milk produc-tion volume by 19%. It was concluded that the adsorbent additive was able to regenerate liver health, improve leukocyte oxidative metabolism and promote a significant increase in bovine milk production.

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