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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-221916

Resumo

O objetivo deste estudo foi avaliar a utilização do cultivo em sistema de bioflocos (BFT) na larvicultura inicial de kinguios (Carassius auratus). Para isto, foram realizados três experimentos. No primeiro, foram avaliados dois sistemas de cultivo (bioflocos e água clara) e três concentrações diárias de presas vivas (100, 200 e 300 náuplios Artemia larva-1). No segundo experimento, foram testadas duas concentrações de sólidos suspensos totais (150 e 300 mg L-1) e três densidades de larvas de kinguios (10, 20, e 30 larvas L-1). Ambos os ensaios foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado (DIC) em esquema fatorial 2x3 com seis repetições por tratamento e o desempenho zootécnico das larvas foi avaliado durante 15 dias. No terceiro experimento, foram testados os efeitos do sistema de produção (bioflocos e água clara) e de diferentes manejos alimentares na larvicultura de kinguio (ração, Artemia e combinação de Artemia e ração) sobre o desempenho zootécnico e histomorfometria intestinal das larvas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado (DIC) em fatorial 2x3 com quatro repetições por tratamento e duração de 15 dias. No experimento 1, o sistema BFT melhorou o crescimento e a sobrevivência de larvas de kinguio em comparação com o sistema de água clara. O maior nível de oferta de presas vivas (300 náuplios larva-1) promoveu o melhor crescimento das larvas de kinguio, independente do sistema de cultivo. No experimento 2, verificou-se que concentrações de sólidos suspensos totais de até 300 mg L-1 não afetam o desempenho zootécnico dos animais e podem ser utilizados durante a larvicultura dos kinguios. O aumento da densidade de estocagem reduziu o crescimento dos animais, mas resultou em maior biomassa produzida. No experimento 3, o cultivo em sistema BFT melhorou a sobrevivência e a saúde intestinal de larvas de kinguios. Concentrações elevadas de amônia na água levaram a uma diminuição no crescimento de larvas de kinguios cultivadas em sistema BFT. Foi observada mortalidade total nos tratamentos que receberam somente ração. A combinação do alimento vivo com o alimento inerte proporcionou melhor desempenho zootécnico na larvicultura de kinguios no sistema água clara. No sistema BFT, a suplementação com ração aparentemente não é necessária. Os resultados mostraram que o sistema BFT é uma tecnologia promissora que tem potencial para ser implementada na larvicultura de kinguios com resultados positivos sobre o desempenho zootécnico e saúde intestinal. Mais estudos são necessários para entender melhor os efeitos dos parâmetros de qualidade da água sobre a larvicultura de kinguios em sistema BFT.

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The aim of this study was to evaluate the use of biofloc system cultivation (BFT) in the initial larviculture of goldfish (Carassius auratus). For this, three experiments were carried out. In the first, two culture systems (bioflocs and clear water) and three daily concentrations of live prey (100, 200, and 300 Artemia nauplii larva-1) were evaluated. In the second experiment, two concentrations of total suspended solids (150 and 300 mg L -1) and three densities of goldfish larvae (10, 20, and 30 L-1) were tested. Both trials were carried out in a completely randomized design (DIC) in a 2x3 factorial design with six replicates per treatment and larvae performance was evaluated for 15 days. In the third experiment, the effects of the production system (bioflocs and clear water) and different feeding managements in goldfish larviculture (dry food, Artemia nauplii, combined Artemia nauplii and dry food) on the growth performance and intestinal histomorphometry of the larvae were tested. The experimental design was completely randomized (DIC) in a factorial 2x3 with four replicates per treatment and a duration of 15 days. In experiment 1, the BFT culture improved the growth and survival of goldfish larvae compared to the clear water system. The highest level of live prey supply (300 nauplii larva-1) promoted the best growth of goldfish larvae, regardless of the culture system. In experiment 2, it was found that concentrations of total suspended solids of up to 300 mg L-1 do not affect the performance of animals and can be used during larviculture of goldfish. Increasing stocking density reduced animal growth, but resulted in greater biomass produced. In experiment 3, cultivation in a BFT system improved the survival and intestinal health of goldfish larvae. High concentrations of ammonia in the water led to a decrease in the growth of goldfish larvae cultivated in a BFT system. Total mortality was observed in treatments that received only dry food. The combination of live prey with dry food provided better performance in the larviculture of goldfish in the clear water system. In the BFT system, supplementation with feed is apparently not necessary. The results showed that the BFT system is a promising technology that has the potential to be implemented in the larviculture of goldfish with positive results on performance and intestinal health. More studies are needed to better understand the effects of water quality parameters on goldfish larviculture in BFT system.

Biblioteca responsável: BR68.1