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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-8219

Resumo

A pesquisa destinou-se a avaliar a digestibilidade, a metabolizabilidade de nutrientes e o balanço de nitrogênio do pseudofruto do cajueiro para suínos em crescimento, bem como o desempenho desses animais alimentados com diferentes níveis de inclusão desse subproduto nas dietas. Avaliaram-se ainda os aspectos fisiológicos dos animais e a viabilidade econômica das dietas testadas. No ensaio de metabolismo, quatro leitões foram alimentados com uma ração referência e outros quatro, com uma dieta teste, que apresentou 30% de substituição da ração referência pelo farelo do pseudofruto do cajueiro. No ensaio de desempenho utilizaram-se quarenta animais, distribuídos em blocos ao acaso, com cinco tratamentos, quatro repetições. Os tratamentos consistiram de rações com os níveis de 0%, 5%, 10%, 15% e 20% de inclusão do pseudofruto do cajueiro. Os valores dos coeficientes de digestibilidade e de metabolizabilidade da proteína e da energia do pseudofruto do cajueiro são de 12,30% e 11,38%; 23,43% e 21,91%, respectivamente, e a energia digestível e metabolizável de 1.123 kcal/kg e 1.051 kcal/kg. O pseudofruto do cajueiro pode ser incluído nas dietas até o nível de 20% da ração. A inclusão do farelo do pseudofruto do cajueiro em dietas de suínos em crescimento melhora o rendimento financeiro da produção

Biblioteca responsável: BR68.1