Influência da idade da matriz pesada e do período de armazenamento dos ovos sobre a qualidade dos ovos, resultados de incubação, qualidade do pinto e desempenho dos frangos
Ferreira, Fernanda Carolina.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-8488
Resumo
O objetivo do trabalho foi estudar o efeito de 4 períodos de armazenamento de ovos de 2 idades de matrizes pesadas sobre a qualidade dos ovos, resultados de incubação e desempenho dos frangos. No experimento um a qualidade dos ovos foi avaliada de acordo com a idade da matriz (28 e 57 semanas). No experimento dois foram utilizados ovos de matrizes com 33 e 57 semanas, e esses foram armazenados por 2, 4, 6 e 8 dias, e os resultados de incubação foram avaliados. No experimento 3, pintos de MN e MV provenientes de 2 e 8 dias de armazenamento, machos e fêmeas, foram alojados para avaliação do desempenho. A idade da matriz afetou a composição dos ovos. Os valores de AA, UH, PORCASCA e PORALB foram superiores para os ovos de MN, e o PO, PG, PC, PALB e pH foram maiores os de MV. O PA prolongado aumenta a perda de peso dos ovos na incubação e piora a eclosão de ovos férteis. Pintos de ovos armazenados por 8 dias foram mais pesados e a relação PO:PP foi também maior quando o período de armazenamento aumentou. Longos períodos de armazenamento levaram a uma maior mortalidade embrionária. Ovos de MV perderam mais peso durante o armazenamento e a incubação. A eclosão de ovos férteis provenientes de MV foi menor, pois a mortalidade embrionária nesses ovos foi maior. PA maiores pioraram o desempenho dos frangos, pois pioram a uniformidade dos pintos, o GP e a VIAB das fêmeas
Biblioteca responsável:
BR68.1