[Analyses of the relationship between the concentrations of essential trace elements in total mixed ration and faeces samples from Holstein Friesian dairy cows and the estimation of faeces reference values]. / Untersuchungen zum Zusammenhang der Konzentrationen an essenziellen Spurenelementen in totalen Misch­rationen- und Kotproben bei Holstein Friesian Milchkühen und Ableitung von Kotreferenzwerten.

INTRODUCTION: Undersupply and oversupply of dairy cows with essential trace elements should be avoided from the point of view of animal health and environmental pollution. The aim of the study was to proof the results faecal analyzes on the nutritional supply situation with essential trace elements in comparison to measurements from total mixed ration (TMR) analyses. Concentrations of iron (Fe), copper (Cu), zinc (Zn), Mangan (Mn), selenium (Se), cobalt (Co), molybdenum (Mo) were measured as representative multicentric random sample in 574 TMR, 600 pooled faecal and blood samples from dairy cows. Trace elements, Fe in 0 %, Se 18 %, Zn 43 %, Cu 52 %, Co 53 % and Mn 59 %, were within the target range. Undersupply was found in 0 to 8 % and an oversupply in 39 to 100 % of the TMR samples. The tolerance limit for Fe was exceeded in 11 % and for Mo in 13 %. The results indicate the need for optimized ration design. The trace element concentrations in the faecal samples varied over a wide range. Results of pooled faecal samples (n=10 per pool) corresponded closely with the mean values calculated from the individual samples (r2 > 0,9). Correlation between element concentrations in the TMR and faecal samples for Fe (r=0,687), Cu (r=0,675), Zn (r=0,635), Mn (r=0,656), Se (r=0,573), Co (r=0,795), and Mo (r=0,708) were highly significant. No correlations were detected between the element concentrations in the TMR and in the blood samples. The regression analyzes showed a highly significant linear adjustment of the measured value distribution around the regression lines over the entire value range including the zero point. Reference values were calculated for the faecal concentrations of Cu, Zn, Mn, Se and Co. Tolerance reference limits in the TMR were calculated for the faecal concentrations of Fe and Mo. The trace element concentrations in the TMR samples reflect the nutritional supply situation. Knowledge of the nutritional supply situation of the herd is of great importance for the stock management of dairy cow. Fecal sample analyzes can be used as an alternative to TMR examinations to assess the nutritional supply situation.

INTRODUCTION: Les sous-approvisionnements et les surapprovisionnements des vaches laitières en oligo-éléments essentiels doivent être évités du point de vue de la santé animale et de la pollution de l'environnement. L'objectif de cette étude était de vérifier la pertinence des analyses de fèces pour évaluer l'apport nutritionnel en oligo-éléments essentiels en les comparant aux valeurs mesurées dans les analyses de RTM (ration totale mélangée). Dans un échantillon aléatoire multicentrique représentatif, les concentrations de fer (Fe), de cuivre (Cu), de zinc (Zn), de manganèse (Mn), de sélénium (Se), de cobalt (Co) et de molybdène (Mo) ont été mesurées dans 574 échantillons de RTM et 600 échantillons de fèces regroupés de vaches laitières et des échantillons de sang ont été analysés. La plage cible pour la teneur en oligo-éléments dans la RTM a été respectée pour Fe à 0 %, Se à 18 %, Zn à 43 %, Cu à 52 %, Co à 53 % et Mn à 59 %. La plage de sous-alimentation a été constatée dans 0 à 8 % des échantillons de RTM, la plage de suralimentation dans 39 à 100 %. La limite de tolérance pour le Fe a été dépassée dans 11 %, pour le Mo dans 13 %. Ces résultats indiquent la nécessité d'optimiser les rations. Dans les échantillons de fèces, les concentrations en oligo-éléments variaient sur une large plage. Les résultats d'analyse des échantillons de fèces regroupés (n=10 par pool) correspondaient étroitement, avec une valeur r2 supérieure à 0,9, aux valeurs moyennes calculées à partir des échantillons individuels. Il y avait des corrélations très significatives entre les concentrations d'éléments dans les échantillons de RTM et de fèces pour Fe (r=0,687), Cu (r=0,675), Zn (r=0,635), Mn (r=0,656), Se (r=0,573), Co (r=0,795), et Mo (r=0,708). Aucune corrélation n'a pu être établie entre les concentrations d'éléments dans le RTM et dans les échantillons de sang. Les analyses de régression ont montré un ajustement linéaire hautement significatif de la distribution des valeurs mesurées autour de la droite de régression sur l'ensemble de la plage de valeurs, y compris le point zéro. Des valeurs de référence ont été calculées pour les concentrations de Cu, Zn, Mn, Se et Co dans les fèces. Pour les concentrations de Fe et Mo dans les fèces, des limites de référence ont été calculées pour les limites de tolérance dans la RTM. Les concentrations en oligo-éléments dans les échantillons de RTM reflètent la situation nutritionnelle. Pour le suivi des troupeaux de vaches laitières, il est très important de connaître l'état nutritionnel du troupeau. Les analyses d'échantillons de fèces peuvent être utilisées comme alternative aux analyses de RTM pour évaluer la situation nutritionnelle.

[Laboratory diagnostic examinations as part of «Pathocalf¼ in case of herd problems on Swiss calf rearing and fattening farms]. / Labordiagnostische Untersuchungen im Rahmen von «Pathocalf¼ bei ­Bestandesproblemen auf Schweizer ­Kälberaufzucht und -mastbetrieben.

INTRODUCTION: «PathoCalf¼ represents a project promoted by the Swiss Federal Food Safety and Veterinary Office. It was the aim of this project to use laboratory diagnostic services for farms raising calves (dairy farms, fattening units, beef cow operations) and dealing with a herd health issue in order to obtain an overview about the spectrum of infectious agents and bacterial resistance patterns in Switzerland. From January 2015 to March 2018, the Bovine Health Service and the farm veterinarian straightened out 148 stock problems on 125 farms. For this, samples were collected from 342 animals. In addition, 98 necropsies were performed. The service related to «PathoCalf¼ was utilized most frequently related to stock problems with respiratory disease (40,5%; 60/148), gastrointestinal disease (37,2%, 55/148) and fatalities with unknown causation (8,8%, 13/148). The majority of all investigated animals (71,8%) were younger than 10 weeks of age. In calves suffering from respiratory disease, most frequently Pasteurella (P.) multocida was found (40,6%, 67/165), followed by mycoplasmen (35,8%, 59/165) and Mannheimia (M.) haemolytica (13,3%, 22/165). The proportion of tested P. multocida and M. haemolytica strains being resistant against oxytetracyline was 67,7% (42/62), 21,1% (4/19) for tilmicosine and 11,3% (7/62) for danofloxacine. For calves suffering from gastrointestinal problems, most frequently Rotavirus (57,6%, 19/33), E. coli (47,7%, 74/155) and Campylobacter spp. (27,7%, 43/155) were found. A resistance against tetracycline was evident for 95,0% (19/20) of all isolated E. coli, and for 80,0% (16/20) in respect to sulfonamides and for 57,1% (12/21) against enrofloxacine. For fatalities with unknown causation, a perforated abomasal ulcer was the most important finding (33,3%, 7/21), followed by diarrhea (28,6%, 6/21) and indigestion related to ruminal acidosis (19,1%, 4/21). The results indicate that aetiological investigations facilitate the evaluation of stock problems. The systematic assessment of abiotic risk factors remains, however, indispensable for the factorial diseases most frequently found on farms raising calves.

INTRODUCTION: «PathoCalf¼ est un projet promu par l'Office fédéral suisse de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires. L'objectif de ce projet était d'utiliser les services de diagnostic de laboratoire pour les exploitations élevant des veaux (fermes laitières, unités d'engraissement, exploitations de vaches à viande) et confrontées à un problème de santé de troupeau afin d'obtenir une vue d'ensemble du spectre des agents infectieux et de la résistance bactérienne en Suisse. De janvier 2015 à mars 2018, le Service Sanitaire Bovin et/ou le vétérinaire d'exploitation ont traité 148 problèmes dans 125 exploitations. Pour cela, des échantillons ont été prélevés sur 342 animaux. De plus, 98 autopsies ont été réalisées. Le service lié à «PathoCalf¼ a été utilisé le plus souvent en raison de problèmes d'exploitation avec une maladie respiratoire (40,5% ; 60/148), une maladie gastro-intestinale (37,2%, 55/148) ou des décès de cause inconnue (8,8%, 13/148). La majorité de tous les animaux étudiés (71,8%) avaient moins de 10 semaines d'âge. Chez les veaux souffrant de maladies respiratoires, c'est le plus souvent Pasteurella (P.) multocida qui a été trouvé (40,6%, 67/165), suivi par les mycoplasmes (35,8%, 59/165) et Mannheimia (M.) haemolytica (13,3%, 22/165). La proportion des souches de P. multocida et de M. haemolytica testées résistantes à l'oxytétracycline était de 67,7% (42/62), de 21,1% (4/19) pour la tilmicosine et de 11,3% (7/62) pour la danofloxacine. Pour les veaux souffrant de troubles gastro-intestinaux, on a trouvé le plus souvent des Rotavirus (57,6%, 19/33), des E. coli (47,7%, 74/155) et des Campylobacter spp. (27,7%, 43/155). Une résistance à la tétracycline était évidente pour 95,0% 50 (19/20) de tous les E. coli isolés, pour 80,0% (16/20) en ce qui concerne les sulfamides et pour 57,1% (12/21) contre l'enrofloxacine. Pour les décès de cause inconnue, un ulcère de la caillette perforé était la cause la plus importante (33,3%, 7/21), suivie de la diarrhée (28,6%, 6/21) et des indigestions liées à une acidose ruminale (19,1%, 4/21). Les résultats indiquent que les investigations étiologiques facilitent l'évaluation des problèmes de d'exploitation. L'évaluation systématique des facteurs de risque abiotiques reste cependant indispensable pour les maladies factorielles les plus fréquemment recensées sur les exploitations élevant des veaux.