Productive performance of blackberry cultivars in altitude region / Desempenho produtivo de cultivares de amoreira-preta em região de altitude

ABSTRACT: Information on the production performance of blackberry in less colder regions are fundamentals to the expansion of the cultivated area and extension of management practices for cultivars adapted to climate conditions in Brazil. The research was carried out with the aim to evaluate the productive performance of different blackberries cultivars in altitude region of 1,387m with mild temperatures, situate at 18º14'56"S, 43º36'0"W, in Minas Gerais State, Brazil. It was carried during the seasons 2013/2014, 2014/2015 and 2015/2016. The blackberry cultivars evaluated were the following ones 'Brazos', 'Guarani', 'Tupy' and 'Xavante'. Flowering and harvesting of cultivars were evaluated as well as climatological data of the area in order to relate the number of hours of accumulated cold less than 13°C, 10°C and 7.2°C with production and crop time. To determine the production, the mass of blackberries harvested per plant was measured. Production of blackberry cultivars was extended in altitude region with similar productivity to the other producing regions in Brazil. Productive performance of the cultivars varied according to the accumulation of cold hours with mild temperatures that occurred in cultivation region. 'Brazos', 'Guarani', 'Tupy' and 'Xavante' showed good adaptation, being 'Brazos' the cultivar most productive.

RESUMO: As informações sobre o desempenho produtivo de amoreira-preta em regiões com menor ocorrência de frio são fundamentais para a ampliação da área de cultivada e adequação de práticas de manejo para as cultivares adaptadas as condições climáticas do Brasil. A pesquisa foi realizada com o objetivo avaliar o desempenho produtivo de diferentes cultivares de amoreira-preta em região com altitude 1.384m, com temperaturas amenas, situada 18º14'56''S, 43º36'0''W, Minas Gerais, Brasil. O trabalho foi realizado nas safras 2013/2014, 2014/2015 e 2015/2016. As cultivares de amoreira-preta avaliadas foram 'Brazos', 'Guarani', 'Tupy' e 'Xavante'. Durante o período de floração e de colheita das cultivares e os dados climatológicos da região para relacionar o número de horas de frio acumulado inferior a 13°C, 10°C e 7,2°C com a produção e a duração do ciclo. Para determinar a produção, avaliou-se a massa das amoras colhidas por planta em todas as colheitas realizadas A produção de cultivares de amora foi estendida em região de altitude com produtividade similar às demais regiões produtoras do Brasil. O desempenho produtivo das cultivares variou em função do acúmulo de horas de frio com temperaturas amenas que ocorreram na região do cultivo. As cultivares 'Brazos', 'Guarani', 'Tupy' e 'Xavante' apresentaram boa adaptação em região de altitude, sendo a 'Brazos' a cultivar mais produtiva.

Effect of reducing chemical fertilizer and using organomineral fertilization on nutritional behavior and vegetative growth of olive trees / Efeito da redução da adubação química com fertilização organomineral no comportamento nutricional e crescimento vegetativo de oliveiras

This research was conducted with the aim of evaluating the nutritional behavior and vegetative growth of two olive tree varieties with the reduction of chemical fertilization and the application of organomineral fertilizer. Three-year-old trees of varieties 'Barnea' and 'Grappolo 541' were used and cultivated on Quartzarenic Neosol in the field. The split-plot scheme was used, with a 4 x 2 factorial design, with the factors of four fertilizations and two varieties and the subplot of evaluation years. The four fertilizations consisted of 100%, 75%, 50% and 0% of the chemical fertilizer recommended for olive trees. Treatments were arranged in a randomized complete block design, with three blocks and three plants per plot. The organomineral fertilizer was used on all of the plants. Leaf samples and vegetative growth were evaluated in July 2012 and June 2013. The nutritional behavior of olive tree varieties 'Barnea' and 'Grappolo 541' was unchanged with a 50% reduction of chemical fertilizer and the application of organomineral fertilizer. The variety 'Barnea', with habit of rapid growth, had lower foliar nutrient concentrations. A 64.5% reduction of the chemical fertilizer with the application of the organomineral fertilizer had no effect on the vegetative growth of the olive tree variety 'Grappolo 541'.

A pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar o comportamento nutricional e o crescimento vegetativo de duas variedades de oliveira, com a redução da adubação química, pela aplicação do fertilizante organomineral. Foram utilizadas duas variedades de oliveira, 'Barnea' e 'Grappolo 541', de três anos de idade, implantadas no campo, em solo classificado como Neossolo Quartzarênico. Utilizou-se o esquema de parcela subdividida, na parcela o fatorial 4 x 2, sendo quatro adubações e duas variedades e, na subparcela, os anos de avaliação. As adubações constituíram-se 100%, 75%, 50% e 0% da adubação química recomendada para a oliveira, distribuídas em blocos casualizados, com três blocos e três plantas por parcela. Em todas as plantas foi feita a aplicação do fertilizante organomineral. As amostras foliares e a avaliação do crescimento vegetativo foram realizadas em julho de 2012 e julho de 2013. O comportamento nutricional das variedades de oliveira 'Barnea' e 'Grappolo 541' não foi alterado com a redução de 50% da adubação química e a aplicação de fertilizante organomineral. 'Barnea', com hábito de crescimento rápido, apresenta menores teores foliares de nutrientes. A redução da adubação química em 64,5%, com a aplicação de fertilizante organomineral, não interferiu no crescimento vegetativo da 'Grappolo 541'.

Production viability of passion fruit at high planting density in Jequitinhonha valley, Minas Gerais, Brazil / Viabilidade produtiva de maracujazeiro-amarelo com adensamento de plantio no vale do Jequitinhonha, MG

Passion fruit has faced many problems in productivity, supply, prices and quality of the fruit as a result of the inadequate management of the orchards and the low application of existing technology. Increased planting density may promote an increase in productivity and thus provide better income to the producer. In this sense, this experiment was performed to study the increase of planting density on productivity and on the quality of yellow passion fruit in Jequitinhonha Valley, Minas Gerais, Brazil. The evaluated spacings between plants were 2.0, 3.0, 4.0, 5.0 and 6.0 m. The spacing between the rows was three meters, which corresponded to 1,667, 1,111, 833, 667 and 556 plants ha-1, respectively. Production per plant, productivity, juice yield per hectare, transverse and longitudinal diameter, peel thickness, soluble solids, titratable acidity, and the soluble solids /titratable acidity ratio of fruits were evaluated. Increasing the planting density to 1,667 plants per hectare promoted greater productivity. The densification did not affect the quality of the fruits.

O maracujazeiro vem enfrentando muitos problemas com relação à produtividade, oferta, preços e qualidade da fruta, em consequência do manejo inadequado dos pomares, com a aplicação de baixa tecnologia existente. O aumento da densidade de plantio pode promover aumento da produtividade e assim proporcionar melhor renda ao produtor. Neste sentido, o trabalho foi desenvolvido com o objetivo de estudar o aumento da densidade de plantio na produtividade e na qualidade de frutos de maracujazeiro-amarelo nas condições edafoclimáticas do Alto Vale do Jequitinhonha, MG. Os espaçamentos utilizados entre plantas foram de 2,0; 3,0; 4,0; 5,0 e 6,0 m. O espaçamento entre linhas foi de três metros, o que correspondeu a 1.667; 1.111; 833; 667 e 556 plantas ha-1. Foram avaliados: produção por planta, produtividade, rendimento de suco por hectare, diâmetros transversal e longitudinal, espessura de casca, sólidos solúveis, acidez titulável e ratio dos frutos. O aumento da densidade de plantio em 1.6667 plantas por hectare promove incremento da produtividade do maracujazeiro-amarelo. O adensamento não afeta a qualidade dos frutos.

Visual symptoms of nutrient deficiencies in Physalis peruviana L / Sintomas visuais de deficiências nutricionais em fisalis, Physalis peruviana L

The physalis production has caused interest of producers, consumers and traders due to its easy growing, high nutritional value and economic value added. The objective of this study was to evaluate the growth and characterize the symptoms of macro and micronutrient deficiencies in physalis seedlings (Physalis peruviana L.). The seedlings were grown in complete nutrient solution and also in solutions with individual omissions of N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn and Zn, using the missing element technique. Visual symptoms of nutrient deficiency and the dry matter production of shoot and root, respectively taken at 68 and 150 days after treatment application were evaluated. Omissions of macro and micronutrients caused visual symptoms of nutrient deficiencies common to other species. Nutrient deficiencies limited the total dry matter production in the following order: N > S> P> K > Ca > Mg for macronutrients and Fe > B > Zn > Mn > Cu for micronutrients, respectively.

A produção de fisalis tem despertado interesse de produtores, consumidores e comercializadores devido seu fácil cultivo, grande valor nutricional e econômico agregado. O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento e caracterizar os sintomas de deficiências de macro e micronutrientes em mudas de fisalis (Physalis peruviana L.). As mudas foram cultivadas em solução nutritiva completa e, também em soluções com omissões individuais de N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn e Zn, pelo uso da técnica do elemento faltante. Foram avaliados os sintomas visuais de deficiência de nutrientes, e a produção de matéria seca da parte aérea e das raízes aos 68 e 150 dias após a aplicação dos tratamentos, respectivamente. As omissões de macro e micronutrientes provocaram sintomas visuais de deficiências nutricionais comuns a outras espécies. As deficiências limitaram a produção de matéria seca total na seguinte ordem: N > S > P > K > Ca > Mg para macronutrientes e Fe > B > Zn > Mn > Cu, para micronutrientes, respectivamente.

Características físico-químicas da tangerina 'ponkan' submetida ao raleio químico em relação à disposição na copa / Physico-chemical characteristics of 'Ponkan' mandarin submitted to chemical thinning in relation to canopy distribution

As características ambientais e a exposição das plantas e frutas à insolação podem influenciar no crescimento das plantas e qualidade da produção. O trabalho foi realizado em um pomar comercial, com o objetivo de avaliar as características físico-químicas em relação à disposição na copa de frutas de tangerineira 'Ponkan', submetidas ao raleio químico. Foram avaliados quatro tratamentos, dispostos em esquema fatorial 2 x 2, no delineamento de blocos casualizados, com oito repetições. Os fatores foram as concentrações de Ethephon, 0 e 600 mg L-1 e dois quadrantes de localização das frutas na copa, leste e oeste. As frutas de tangerineira 'Ponkan', localizadas no quadrante oeste da copa, apresentaram tamanho e teor de sólidos solúveis maiores e menor acidez, quando comparadas com aquelas do quadrante leste. A aplicação de Ethephon para promover o raleio químico melhorou a qualidade das frutas de tangerineira 'Ponkan' em todas as posições analisadas na copa.

Plant growth and production quality can be influenced by environmental characteristics and sunlight exposure of plants and fruits. The objective of this study was to evaluate physico-chemical characteristics in relation to canopy distribution of 'Ponkan' mandarin fruits submitted to chemical thinning in a commercial orchard. Four treatments were tested, set in 2 x 2 factorial scheme with eight randomized block replications. The factors were Ethephon concentrations (0 and 600 mg L-1 and two quadrants of canopy fruit distribution (east and west). The 'Ponkan' mandarin fruits located in the west quadrant presented greater size and solid soluble content and lesser acidity, as compared to those in the east quadrant. Chemical thinning with Ethephon application improved the quality of the 'Ponkan' mandarin fruits in all the canopy positions analyzed.

Ethephon no raleio de tangerinas 'Ponkan' / Ethephon in 'Ponkan' mandarin thinning

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito do ethephon sobre o raleio químico das frutas de tangerineira "Ponkan". O ethephon foi aplicado nas tangerineiras em dois estádios de desenvolvimento das frutas: um e dois cm de diâmetro, sendo testadas quatro concentrações: 0,0; 100; 200 e 400mg L-1. Foram utilizadas três plantas úteis por parcela, com quatro repetições, perfazendo um total de 96 plantas. A qualidade das frutas foi avaliada a prtir das características: massa fresca da fruta, diâmetro transversal e longitudinal da fruta, número de gomos, número de sementes, sólidos solúveis (°Brix), pH do suco, acidez titulável, relação sólidos solúveis/acidez (ratio) e produção. A aplicação de ethephon na concentração de 400mg L-1, no estádio de desenvolvimento de dois cm para o raleio químico da tangerineira "Ponkan" proporciona o melhor resultado com maior massa fresca das frutas, quando comparado com o resultado da não aplicação do produto.

The aim of this research was to evaluate the ethephon effect on chemical thinning of the mandarin fruits 'Ponkan'. The ethephon was applied in the plants of mandarin in two development stages of the fruits: one and two cm of diameter, being tested four concentrations, 0,0; 100; 200 and 400mg L-1. Three experimental units with four repetitions were used, in a total of 96 plants. The quality of the fruits was evaluated with the characteristics of average weight of the fruit, transversal and longitudinal diameter of the fruit, corners and seed numbers, soluble solids (°Brix); pH of the juice, titratable acidity, ratio between °Brix and acidity (ratio) and production. The ethephon application for the chemical thinning of the mandarin 'Ponkan' at 400mg L-1 concentration in the development stage of two cm provide the best result with increase in weight of the fruits when compared to the non-chemical application.

Influência do paclobutrazol e da temperatura ambiente sobre o florescimento e frutificação da limeira ácida 'Tahiti' / Influence of paclobutrazol and of the environment temperature on flowering and fruitification of acid lime 'Tahiti'

O retardador de crescimento paclobutrazol (PBZ) foi aplicado em plantas de limeira ácida 'Tahiti' sobre porta-enxerto de limoeiros 'Cravo', provenientes de duas condições de temperatura ambiente (25 º C dia/ 20 ºC noite) e (36 ºC - médias das máximas e 16 ºC média das mínimas), cultivadas em vasos e mantidas em câmaras de crescimento sob temperatura de 28 ºC dia/ 18 ºC noite e fotoperíodo de 16 horas de luz, com fluxo de fótons fotossintético (FFF) de aproximadamente 170 µmol m-2 s-1. Aos 30 dias após a aplicação do PBZ, quando as plantas provenientes da casa de vegetação se encontravam em pleno florescimento, foi avaliado o número de brotações e flores e, posteriormente, o número de frutos por planta. A aplicação do PBZ aumentou o florescimento e a frutificação da limeira acida 'Tahiti' submetida às condições de baixas temperaturas médias. Nessas plantas observou-se aumento do número de frutos por terem emitido maior número de flores. Entretanto, o PBZ não foi efetivo na indução do florescimento da limeira ácida nas plantas sob as condições de temperatura (25 ºC dia/ 20 ºC noite).

The growth retardant paclobutrazol (PBZ) was applied on the acid lime 'Tahiti's cultivated in pots in a growth chamber under controlled temperature of 28 ºC day/ 18 ºC night, and photoperiod of 16 hours of light, with photosynthetic photons flow (PPF) of about 170 µmol m-2 s-1on grafted on the lemon tree 'Cravo', coming from two temperature conditions (25 ºC day/ 20 ºC night) and (36 ºC the maximum average and 16 ºC the minimum average ones). After 30 days the application of PBZ, when plants from greenhouse were in the middle of flowering, it was evaluated the number of shooting, number and flowers and, later on, the number of fruits per plant. The PBZ application increased the flowering and fructification in the plants submitted to the conditions of low temperatures. In those plants the PBZ increased the number of fruits due to the high flowering. However the PBZ was not effective in the induction of flowering on the acid lime 'Tahiti' under the conditions of temperature of 25 ºC day and 20 ºC night.

Avaliação do potencial hídrico foliar, umidade do solo e temperatura do ar no período pré- florescimento dos citros / Evaluation of the leaf water potencial, soil humidity and air temperature on the pre-bloom of citrus

O trabalho foi conduzido em um pomar de citros localizado no Setor de Fruticultura do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa-UFV/Viçosa-MG, no período de março a setembro de 2004. O objetivo foi avaliar a influência do potencial hídrico das folhas e do solo sobre o florescimento da tangerineira 'Poncã', laranjeira 'Serra d'Água'e limeira ácida 'Tahiti' nas condições climáticas de Viçosa-MG. A temperatura do ar (ºC) e a precipitação pluviométrica (mm) foram avaliadas diariamente durante o período experimental. O potencial hídrico no solo e nas folhas foi avaliado em dois horários (7:00 às 8:00 h manhã e 13:00 às 14:00 h tarde). As cultivares utilizadas foram laranjeira 'Serra d'Água'(Citrus sinensis (L.) Osb.), tangerina 'Poncã' (Citrus reticulata Blanco) e limeira ácida 'Tahiti' (Citrus latifolia Tanaka.), enxertadas sobre limoeiro 'Cravo' (Citrus limonia Osb.). Observou-se que o potencial hídrico foliar dos citros diminuiu sob condições de altas temperaturas e déficit hídrico no solo, entretanto, varia em função dos cultivares, observando-se os maiores valores para a limeira 'Tahiti'. O florescimento ocorreu após um período de baixas temperaturas seguido por uma redução do potencial hídrico do solo. A limeira ácida 'Tahiti' é mais precoce, quando comparada com a tangerineira 'Poncã' e a laranjeira 'Serra D'Água'.

This study was carried out to evaluate the influence of leaf and soil water potential on flowering of 'Ponkan' mandarin, 'Tahiti' acid lime, and 'Serra d'Água' orange trees under the climate conditions of Viçosa State de Minas Gerais. The experiment was carried out at the Federal University of Viçosa-UFV, in an orchard located in the Fruit crop Sector of the Crop Sciences Department in the period of March to September of 2004. Were evaluate daily during the experimental period the air temperature (ºC) and the pluvial precipitation (mm). The soil and the leaf water potential ware analyzed at 7:00 to 8:00 a.m., and from 1:00 to 2 p.m. Were used the 'Serra d'Água' orange (Citrus sinensis (L.) Osb) and 'Ponkan' mandarin (Citrus reticulata Blanco) and 'Tahiti' acid lime (Citrus latifolia Tanaka.) trees grafted on 'Rangpur' lime (Citrus limonia Osb.). The leaf water potential of citrus decreased under conditions of high temperature and hydric deficit in soil, however, changes in function the cultivars, being observed the largest values for the 'Tahiti' lime. The flowering happened after a period of low temperatures and soil water potential. 'Tahiti' acid lime was more precocious when compared to 'Ponkan' mandarin and to 'Serra d'Água'orange.