Parasitic infections in ornamental cichlid fish in the Peruvian Amazon / Infestação parasitária em ciclídeos ornamentais da Amazônia de Peru

The aim of this study was to evaluate the prevalence and seasonal distribution of the main parasite species in Amazonian ornamental cichlids that affect their trade. The study was conducted from August 2007 to September 2009. We sampled 3042 specimens from 9 different species, of which 9.47% had at least one type of external parasite. 81.25% of the cases occurred in the dry season. Crenicichla anthurus (28.57%) was the most parasitized, followed by Aequidens diadema (26.32%), Pterophyllum scalare (22.69%), Cichlasoma sp. (9.52%), Apistogramma sp. (3.88%) and Symphysodon aequifasciatus (3.66%). Monogenea was the most abundant group of parasites, occurring in 66.67% of the cases, of which 96.88% occurred in the dry season. This parasite infested 95.68% of Pterophyllum scalare, 76.67% of Apistogramma sp, 33.33% of Cichlasoma sp. and 23.81% of Symphysodon aequifasciatus cases. Ichthyophthirius multifiliis infested 100% of Aequidens diadema, 76.19% of Symphysodon aequifasciatus, 66.67% of Cichlasoma sp, 41.67% of Crenicichla anthurus and 23.33% of Apistogramma sp cases. Myxosporidia infested 58.33% of Crenicichla anthurus. Trichodina infested 4.32% of Pterophyllum scalare. The prevalence of these parasites is related to the season, preferred habitat, fish behavior, individual susceptibility and handling of animals during transportation by fishermen.

O objetivo deste estudo foi avaliar a prevalência e distribuição sazonal das principais espécies de parasitas em ciclídeos ornamentais amazônicos que afetam seu comércio. O estudo foi realizado entre agosto de 2007 e setembro de 2009. Foram amostrados 3042 espécimes de 9 espécies diferentes, das quais 9,47% tinham pelo menos um tipo de parasita externo. Na estação seca, ocorreram 81,25% dos casos. Crenicichla anthurus (28,57%) foi o mais parasitado, seguido por Aequidens diadema (26,32%), Pterophyllum scalare (22,69%), Cichlasoma sp. (9,52%), Apistogramma sp. (3,88%), e Symphysodon aequifasciatus (3,66%). Monogenea foi o grupo mais abundante de parasitas, ocorrendo em 66,67% dos casos. Na estação seca, ocorreram 96,88% deles. Este parasita infestou 95,68% dos casos em Pterophyllum scalare, 76,67% em Apistogramma sp., 33,33% em Cichlasoma sp. e 23,81% em Symphysodon aequifasciatus. Ichthyophthirius multifiliis infestou 100% dos casos em Aequidens diadema, 76,19% em Symphysodon aequifasciatus, 66,67% em Cichlasoma sp., 41,67% em Crenicichla anthurus e 23,33% em Apistogramma sp.; Myxosporidia infestou 58,33% dos casos em Crenicichla anthurus; Trichodina infestou 4,32% dos casos em Pterophyllum scalare. A prevalência desses parasitas está relacionada com a época do ano, hábitat preferido, comportamento dos peixes, suscetibilidade individual e manejo dos animais durante o transporte pelos pescadores.

Descrição do potencial de retenção de nitrogênio em frangas de postura por diferentes metodologias: mínima retenção / Description of the potential for nitrogen retention in pullets by different methodologies: minimum retention

Objetivou-se com esta pesquisa descrever o potencial de retenção de nitrogênio por duas técnicas: abate comparativo e balanço de nitrogênio. Também se objetivou comparar os modelos ajustados para cada técnica e estimar as exigências de mantença para frangas de postura. Os ensaios foram realizados no período de 14 a 28, 56 a 70 e 98 a 112 dias de idade, utilizando 168 frangas. Os ensaios tiveram sete tratamentos e oito repetições. Os tratamentos consistiram de níveis de proteína variando de 75 a 435gkg-1 de matéria seca. As variáveis coletadas pelo abate comparativo foram nitrogênio ingerido e depositado e, pela técnica do balanço de nitrogênio, ingestão e excreção de nitrogênio. O intercepto da relação exponencial entre nitrogênio excretado e ingerido foi considerado a exigência de mantença. Os modelos ajustados foram comparados pelo teste da razão de máxima verossimilhança. As técnicas comparadas descreveram de forma diferente a exigência de mantença de nitrogênio. Para o abate comparativo, a exigência de mantença foi estimada em 342, 372 e 543mg/kgPC0,67 e para o balanço de nitrogênio foi de 342, 225 e 284mg/kgPC0,67, para os período de 14 a 28, 56 a 70 e 98 a 112 dias de idade, respectivamente.

The objectives of this study were to describe the potential for nitrogen retention by two techniques: comparative slaughter and nitrogen balance; compare the adjusted models for each technique and estimate the maintenance requirement for pullets. Assays were performed during 14 to 28, 56-70 and 98 to 112 days of age, using 168 pullets. The design was completely randomized with seven treatments and eight replications. Treatments consisted of protein levels ranging from 75 to 435gkg-1 of dry matter. The variables were collected by comparative slaughter and nitrogen ingested and deposited in nitrogen balance technique intake and nitrogen excretion. The intercept of the exponential relationship between ingested and excreted nitrogen was considered a requirement for maintenance. The adjusted models were compared by using the maximum likelihood ratio. The techniques described differently compared the requirement for maintenance of nitrogen. For comparative slaughter requiring maintenance was estimated at 342, 372 and 543mg/kgPC0,67 and for nitrogen balance was 342, 225 and 284mg/kgPC0,67 for the period of 14 to 28, 56-70 and 98 to 112 days of age, respectively.

Mananoligossacarídeos em dietas para frangos de corte / Mannanoligosaccharides in diets for broilers

Objetivou-se avaliar dietas contendo mananoligossacarídeos (MOS) como aditivo alternativo aos promotores de crescimento por meio do estudo da morfometria do intestino e do desempenho de frangos de corte. Para tanto, 1280 pintos de corte foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (controle negativo, CN: dieta isenta de antibiótico; controle positivo, CP: dieta contendo antibiótico e duas dietas, MOS 1 e MOS 2, nas quais foram adicionadas ao CN duas fontes distintas de MOS) e oito repetições, sendo a unidade experimental composta por 40 aves. Para submeter as aves ao desafio sanitário, foi formulada uma dieta basal com milho, farelo de soja e farinha de carne e ossos. Adotou-se cama reutilizada, limpeza dos bebedouros duas vezes por semana e oferta semanal de água contaminada com cama. Foram avaliadas altura de vilo e profundidade de cripta do duodeno, jejuno e íleo, consumo da dieta, peso médio, ganho de peso e conversão alimentar das aves. Houve melhora na profundidade de cripta no jejuno e na altura de vilo no íleo das aves alimentadas com dietas contendo MOS. A adição de MOS, independente da fonte, resultou em melhor conversão alimentar em relação às aves do CN, sendo similares às aves do CP. Os mananoligossacarídeos podem ser utilizados como aditivo alternativo aos promotores de crescimento em dietas para frangos de corte, porém, dependendo da fonte, esta pode acarretar em pequenas diferenças no desempenho das aves.

This study aimed to evaluate mannan oligosaccharides (MOS) as an alternative additive to growth promoters in broiler diets by studying the morphology of the intestine and the performance. For this purpose, 1280 broiler chicks were distributed in a completely randomized design with four treatments (negative control, NC: diet free of antibiotics; positive control, PC: diet with antibiotic and two diets, MOS 1 and MOS 2, in which were added to NC two distinct sources of MOS) and eight repetitions, and the experimental unit consisted of 40 birds. To submit birds to the challenge, a basal diet was formulated with corn, soybean meal and meat and bones meal, was adopted used litter, cleaning of water troughs twice a week and were offered weekly water contaminated with litter. The variables evaluated were villus height and crypt depth of duodenum, jejunum and ileum, feed intake, weight, body weight gain and feed conversion ratio. There was improvement in crypt depth in jejunum and in villus height in ileum of birds fed diets containing MOS. The addition of MOS, regardless of source, resulted in improvement in feed conversion ratio than birds of NC, and were similar to the birds of PC. The mannan oligosaccharides can be used as an alternative additive to growth promoters in diets for broiler chickens, but depending on the source, this can result in small differences in bird performance.

Crescimento e desempenho de linhagens de aves pescoço pelado criadas em sistema semi-confinado / Growth and performance of naked neck broiler reared in free-range system

Este trabalho foi realizado para avaliar o crescimento e desempenho de duas linhagens de aves pescoço pelado. Foram utilizadas 400 aves, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, os tratamentos consistiram de um esquema fatorial 2 x 2 (linhagens x sexo), com cinco repetições de 20 aves cada. Foram utilizadas aves Pescoço Pelado das linhagens Sasso e ISA Label. As aves receberam rações formuladas à base de milho e de farelo de soja para atender às exigências nutricionais. Foi determinado o ganho de peso (GP), o consumo de ração (CR) e a conversão alimentar (CA) aos 28, 56 e 84 dias de idade e o rendimento de carcaça e de partes aos 84 dias de idade. Não foi observada interação entre sexo e linhagem (P>0,05) para nenhuma das variáveis de desempenho analisadas. Para CR e GP houve diferenças significativas (P<0,05) entre as linhagens e entre os sexos nos três períodos. As aves da linhagem Sasso apresentaram desempenho superior à ISA Label. Em relação aos parâmetros descritos da equação de Gompertz, as aves da linhagem Sasso apresentaram maior peso à maturidade (Pm) e tempo em que a taxa de crescimento é máxima (t*) e menor taxa de maturidade (b), indicando que as aves da linhagem ISA Label foram mais precoces para atingir a idade de máximo crescimento. As fêmeas demonstraram melhor aptidão para rendimento de peito e os machos para o rendimento de coxa e de sobra-coxa.

A trial was carried out to evaluate the growth and performance of naked neck birds. Four hundred birds were distributed into four treatments in factorial arrangement (2 strains x 2 genders), with five replicates of 20 birds each. The naked neck strains evaluated were Sasso and ISA Label. The birds were fed a diet formulated with corn and soybean meal according to the nutritional requirements. Food intake, body weight gain and food conversion were determined at 28, 56, and 84 days as well as the yield of carcass and cuts at 84 days. No interaction was observed between gender and strain (P>0.05). Food intake and body weight gain were different (P <0.05) between the strains and between the genders. Sasso strain presented higher performance than ISA Label. The parameters estimated for Gompertz equation, the weigh at maturity (Wm) and time that the growth rate is maximum (t*) were higher and maturity rate (b) was lower for Sasso strain than those of Isa Label strain. These results indicated that the Isa Label was more precocious than Sasso strain. The females showed better breast yield while the males showed better thigh and drumstick yield.