ABSTRACT
Folate is an essential nutrient because mammals lack biological activity to synthesize. It different factors generate folate deficiency. Recent studies have identified that the C677T variant of the enzyme methylene tetrahydrofolate reductase (MTHFR), can play a role in serum folate concentrations (SFC) and red cell folate (RCF). The aim of this rewiev was to actualice some generalities of folate metabolism, factors related to its deficiency biochemical indicators used to assess the nutritional status of folate and role of the C677T polymorphism of the MTHFR enzyme on the cycle of folate and methionine. It is necessary to design studies with representative samples corroborating the effect of polymorphisms on biochemical indicators of nutritional status of folate and determine the dose-response effect and contribute to modify the nutritional recommendations with the necessary scientific evidence.
El folato es un nutriente esencial porque los mamíferos carecen de actividad biológica para sintetizarlo. Diferentes factores generar deficiencia de folato. Estudios recientes han identificado que la variante C677T de la enzima metilen tetrahidrofolato reductasa (MTHFR), puede jugar un papel en las concentraciones de folato sérico (FS) y eritrocitario (FE). El objetivo de este trabajo fue revisar algunas generalidades del folato, su metabolismo, los factores relacionados con su deficiencia, los indicadores bioquímicos utilizados para evaluar el estado nutricional del folato y el papel del polimorfismo C677T de la enzima MTHFR sobre el ciclo del folato y de la metionina. Es necesario diseñar estudios con muestras representativas que corroboren el efecto de los polimorfismos sobre los indicadores bioquímicos del estado nutricional del folato y determinar el efecto dosis-respuesta y así contribuir con la evidencia científica necesaria para modificar las recomendaciones nutricionales.
Subject(s)
Humans , Vitamin B 12 , Food , Methylenetetrahydrofolate Reductase (NADPH2) , EnzymesABSTRACT
Iron deficiency is the most common type of nutritional deficiency in the world, and calcium intake is low in many populations. Developing a supplement that contains both micronutrients would be an excellent method to prevent iron deficiency and increase calcium intake. Human and cellular studies have shown that calcium inhibits iron absorption. Currently, the mechanisms underlying this inhibitory effect have not been elucidated. Because calcium is involved in cell signaling pathways, it may affect the regulation of the expression or localization of proteins involved in iron uptake and efflux in enterocytes. The aim of this review was to describe the processes involved in the absorption of dietary iron and the regulation of the expression and activity of proteins involved in this absorption. Additionally, the potential mechanisms by which calcium affects the expression and localization of these proteins are also discussed.
La deficiencia de hierro es la deficiencia nutricional más común en el mundo y la ingesta de calcio es baja en la mayoría de poblaciones. El desarrollo de un suplemento que contenga ambos micronutrientes sería una excelente estrategia para prevenir la deficiencia de hierro y aumentar la ingesta de calcio. Estudios en humanos y en células han demostrado que el calcio inhibe la absorción del hierro. Actualmente los mecanismos que explican este efecto inhibitorio no están claramente dilucidados. Dado que el calcio está implicado en la señalización celular, podría afectar la regulación de la expresión y localización de proteínas implicadas en la captación y eflujo de hierro en los enterocitos. El objetivo de esta revisión es describir los procesos implicados en la absorción del hierro dietario y la regulación de la expresión y actividad de las proteínas implicadas en esta absorción. Además, se discutirán los posibles mecanismos por los cuales el calcio afecta la expresión y localización de esas proteínas.
Subject(s)
/prevention & control , Proteins , Calcium , Absorption , Iron , Nutritional StatusABSTRACT
Se estudiaron 122 mujeres embarazadas, con trabajo de parto prematuro o hipertension arterial inducida por el embarazo en el grupo de casos, embarazos normales en las mujeres del grupo control. Se evaluaron el nivel de estres y el apoyo social al embarazo, con la escala de Hamilton para valorar el nivel de anisedad, la escala de reajuste social de Holmes y Rahe, para evaluar el nivel de cambio en los hechos de la vida, y el apgar familiar de Smilkstein, para valorar el grado de disfuncion familiar. Se encontro una alta proporcion de madres solteras y embarazos no deseados en ambos grupos, con mayor nivel de estres en las mujeres enfermas con una diferencia estadisticamente significativa. Los hechos estresantes y la ansiedad severa sin un apoyo social adecuado durante el embarazo, mostraron una dosis-respuesta significativa con un riesgo relativo de 3.85 para desarrollar patologia obstetrica cuando la mujer esta sometida a un alto nivel de estres, riesgo que se aumenta a 10.3 cuando la futura madre, al mismo tiempo, carece de un apoyo social adecuado a su embarazo. Estos resultados se deben tener en cuenta cuando se analiza la paciente embarazada en un perfil biopsisocial