Erosive potential associated with the pH of industrialized and natural drinks

Nowadays there is an increase in the consumption of acidic drinks, especially the fermented ones. Its ingestion is closely associated with the demineralization of superficial dental tissues, which characterizes dental erosion. The objective of this study was to evaluate the pH of industrialized and natural drinks. The sample consisted of soft drinks, natural and artificial juices, fermented drinks, isotonic drinks and energy from different commercial brands acquired in the city of Niterói (RJ). The products were kept at room temperature (25oC) for 1 hour and were aliquoted 3 mL of each drink to a Becker to measure pH in a specific electrode coupled to a potentiometer. The readings were performed in triplicate. The mean pH ranged from 2.34 to 4.31, the most acidic drink was the refrigerant and the less acidic, the curd. It was found that all drinks analyzed had an acidic pH. Thus, potentially erosive dental structures.

Atualmente, há um aumento no consumo de bebidas ácidas, especialmente as fermentadas. Sua ingestão está intimamente associada à desmineralização dos tecidos dentários superficiais, o que caracteriza a erosão dentária. O objetivo da presente pesquisa foi avaliar o potencial erosivo de bebidas industrializadas e naturais. A amostra de conveniência foi constituída de refrigerantes, sucos naturais e artificiais, bebidas fermentadas, isotônicos e energéticos de diferentes marcas comerciais adquiridas no município de Niterói (RJ). Os produtos foram mantidos em temperatura ambiente (25oC) durante 1 hora e foram aliquotados 3 mL de cada bebida para um Becker para a mensuração de pH em eletrodo específico acoplado a um potenciômetro. As leituras foram realizadas em triplicata. Os valores médios de pH variaram de 2,34 a 4,31, sendo a bebida mais ácida um refrigerante e a menos ácida, a coalhada. Constatou-se que todas as bebidas analisadas apresentaram um pH ácido e abaixo do crítico para a dissolução do esmalte, sendo estas potencialmente erosivas das estruturas dentárias.

Percepções da equipe de enfermagem de uma Unidade de Pronto Atendimento sobre urgência e emergência / Perceptions of the nursing team in an Emergency Care Unit on urgency and emergency

Objetivo: conhecer as percepções da equipe de enfermagem de um Pronto Atendimento sobre o atendimento de Urgência e Emergência. Metodologia: exploratório-descritivo de abordagem qualitativa. O cenário da pesquisa foi a Unidade de Pronto Atendimento de Gravataí, Rio Grande do Sul. Os participantes da pesquisa foram integrantes da equipe de enfermagem que atuam nesta instituição. A coleta de dados ocorreu por meio de entrevista. Foi realizada análise do conteúdo. Resultados: emergiram as categorias: Conhecimento sobre Urgência e Emergência, Processo de trabalho e Questões gerenciais. Evidenciou-se que os profissionais percebem as unidades de pronto atendimento como locais de extrema importância no que se refere ao atendimento rápido e resolutivo nos casos de urgência e emergência, mas deixam claro, a forma equivocada, na qual as unidades vêm sendo utilizadas como porta de entrada para casos que poderiam ser atendidos nas unidades básicas de saúde. Considerações finais: destacou-se o importante papel dos serviços de urgência e emergência. É indispensável a qualificação do fluxo de encaminhamentos, bem como a melhoria do contexto organizacional.

Objectives: to know the perception of the nursing team of Emergency Service on Emergency and Emergency care. Methodology: it is an exploratory-descriptive qualitative approach. The research scenario was the Gravataí Emergency Care Unit, Rio Grande do Sul. The research participants were members of the nursing team that work at this institution. The data collection took place through an interview. Content analysis was performed. Results: categories emerged were: Knowledge about Emergency and Emergency, Work process and Management issues. It was evidenced that the professionals perceive the units of prompt service as places of extreme importance so that the patient has a fast and decisive attention in cases of urgency and emergency, but they make it clear, the mistaken form, that the units are being used as door of cases that could be taken care of in basic health units. Consideration finales: the important role of emergency and emergency services was highlighted. It is indispensable the qualification of the flow of referrals as well as the improvement of the organizational context.

Associação de membrana biológica de hemicelulose com pomada de estimulação da epitelização: relato de caso / Association of biological membrane of hemicellulose with epithelization stimulation ointment: case report / Asociación de la membrana biológica de hemicelulose con pomada de estimulación de la epitelización: informe de caso

Objetivo: Relatar o tratamento de queimadura de segundo grau superficial por meio de associação da membrana biológica de hemicelulose com pomada de estimulação da epitelização. Relato do Caso: Trata-se de um trabalho qualitativo descritivo, do tipo estudo de caso. Realizado em uma clínica especializada em curativos na cidade de Campina Grande, PB, em fevereiro de 2015. O estudo teve como amostra uma lesão proveniente de queimadura de segundo grau superficial, conduzida com aplicação do Veloderm®, membrana biológica de hemicelulose, associado ao Stimulen®, pomada de estimulação da epitelização, a cada sessão de curativos. D.L.M., 29 anos, sexo feminino, estudante, nega etilismo e tabagismo, e conhecimento de comorbidades. Admitida à clínica especializada com queimadura de segundo grau superficial em membro inferior direito, conduzida com limpeza lesional e perilesional, mais utilização de Veloderm® e Stimulen®, obteve resultado satisfatório em três sessões de curativos. Conclusão: Considera-se o tratamento delineado como exitoso, visto que foi alcançada cicatrização total da lesão. Portanto, houve um processo cicatricial rápido, efetivo, sem injúrias maiores da paciente e sem a presença de complicações associadas ao trauma da queimadura.

Objective: To report the treatment of superficial second-degree burn through the association of the hemicellulose biological membrane with epitelization stimulation ointment. Case Report: This is a qualitative, descriptive, case-study work. It was carried out in a dressing clinic in the city of Campina Grande, PB, in February, 2015. The study had as a sample a lesion from a second-degree superficial burn, conducted with the application of Veloderm®, hemicellulose biological membrane, associated to Stimulen®, epithelial stimulation ointment, at each dressing session. The procedure of data collection was done through the medical record and photographic record of the patients injury. D.L.M., 29 years old, female, student, denies alcoholism and smoking, and knowledge of comorbidities. Admitted to the specialized clinic with superficial second-degree burn in the right lower limb, conducted with lesion and perilesional cleansing, plus use of Veloderm® and Stimulen®, obtaining a satisfactory result in three sessions of dressings. Conclusion:The treatment outlined as successful was considered, since total wound healing was achieved. Therefore, there was a fast, effective cicatricial process, without major injuries to the patient and without the presence of complications associated with burn trauma.

Objetivos: Presentar el tratamiento de quemadura de segundo grado superficial por medio de la asociación de la membrana biológica de hemicelulose con pomada de estimulación da epitelización. Método: Se trata de un trabajo cualitativo descriptivo, un informe de caso. Realizado en una clínica especializada en tratamiento de heridas en la ciudad de Campina Grande, PB, en febrero de 2015. El estudio tubo como muestra lesiones de quemaduras de segundo grado superficial, siendo aplicado Veloderm®, membrana biológica de hemicelulosa, asociado a Stimulen®, para cada sesión de curación. D.L.M., de 29 años, sexo femenino, estudiante, niega el alcoholismo y el tabaquismo, y el conocimiento de comorbilidades. Ingresado en la clínica especializada con con quemadura de segundo grado superficial en la extremidad inferior derecha, realizada curación lesional y perilesional, siendo más utilizado el Veloderm® y Stumulen®, siendo obtenidos resultados satisfactorios. Conclusión: Se considera un delineamiento de tratamiento exitoso, ya que concluyó con la completa cicatrización de la lesión. Hubo un proceso de curación rápida, eficaz y sin grandes lesiones del paciente y sin la presencia de complicaciones asociadas con el trauma de la quemadura.