Production and quality of forage under intercropping systems in the Cerrado/Pantanal ecotone / Produção e qualidade da forragem de consórcios no ecótonoCerrado/Pantanal

The aims of this study were to evaluate forage production and nutritional quality of the elephant grass, leucaena and pigeon pea beans, grown in monocrop or in intercropping systems in Cerrado / Pantanal ecotones in both, dry and rainy, seasons. Experimental design was completely randomized with five treatments and five repetitions. The treatments were: elephant grass, leucaena and pigeon pea all of these in monocrop; intercropping elephant grass with Leucaena; intercropping elephant grass with pigeon pea. During the rainy season, it was carried out three cuts at intervals of 60 days, and in the dry season a single cut with 180 days. In the rainy season, the biomass produced of the forages elephant grass, leucaena and pigeon pea corresponded respectively to 72, 64, 76% of the annual production. Under intercropping system, fodder behaves similarly, with the average of 72% of annual production. During this period, the nutritional quality of the forages was also higher than the dry season. In the dry period, there was decreased the production of biomass and a reduction in the proportion of leaves in all the forage, regardless of cultivation system. In both seasons (rainy and dry), the forage grown under intercropping system showed higher dry matter production in relation to monocrop system, with most of this production coming of elephant grass. The intercropping elephant grass with the pigeon pea has the highest production of dry matter, while the intercropping elephant grass with Leucaena has better nutritional quality.

Os objetivos deste trabalho foram avaliar a produção de forragem e a qualidade nutricional do capim elefante, Leucaena e feijão guandu, cultivados de forma solteira ou em sistema de consórcio no ecótono Cerrado/Pantanal, em duas estações do ano (das águas e seca). O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com cinco tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram: capim elefante solteiro; Leucaena solteira; feijão gandu solteiro; consórcio capim elefante com Leucaena; consórcio capim elefante com feijão guandu. Na época das chuvas foram realizados três cortes em intervalos de 60 dias e na época da seca um único corte, com 180 dias. Na estação das chuvas, a biomassa produzida das forrageiras capim elefante, Leucaena e feijão guandu corresponderam, respectivamente, a 72, 64, 76% de toda a produção anual. No sistema de consórcio as forrageiras apresentaram um comportamento similar, com média de 72% da produção anual. Neste período a qualidade nutritiva das forrageiras também foi superior a época seca. No período seco, verificou-se menor produção de biomassa e uma redução na proporção de folhas, em todas as forrageiras, independentemente do sistema de cultivo. Em ambos os períodos (águas e seco), as forrageiras cultivadas em sistema de consórcio, apresentaram produção de matéria seca superior às cultivadas solteiras, sendo a maior parte desta produção oriunda do capim elefante. O consorcio do capim elefante com o feijão guandu apresenta a maior produção de matéria seca, enquanto o consórcio do capim elefante com a Leucaena possui melhor qualidade nutricional.

Doses of phosphorus on initial development and forage production of cultivars of Panicum maximum / Doses de fósforo no desenvolvimento inicial e produção de forragem de cultivares de Panicum maximum

Phosphorus shortage in the Savanna is one of the main limiting factors for forage production and directly responsible for the degradation of pastures in this Brazilian region. Thus, the aim of this study was to evaluate the effect of increasing doses of P on the initial development and forage production of four cultivars of P. maximum. The experiment was conducted during the months of December 2010 to May 2011 at Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unit of Aquidauana-MS. It was used the completely randomized design in a factorial scheme 4x5, with four replications. The experimental unit consists of polyethylene pots with 5 L capacity arranged in countertop in greenhouse. The first factor consisted of four P. maximum cultivars (Massai, Mombaça, Áries and Atlas), while the second factor consists of five doses of phosphorus (0, 5, 10, 30 and 45 mg dm-3). It was evaluated the following morphometric traits: plant height, length and width of the leaf blade, number of tillers, dry mass of shoot and of roots at 60 DAS. The approximate dose of 25 mg dm-3 of phosphorus provided better initial development and forage production in all cultivars evaluated of Panicum maximum. Mombaça cultivar has better initial development and forage production about to the others.

A escassez de fósforo no Cerrado é um dos principais fatores limitantes para a produção de forragem e responsável diretamente pela degradação das pastagens nesta região brasileira. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de doses crescentes de P sobre o desenvolvimento inicial e produção de forragem de quatro cultivares de Panicum maximum. O experimento foi conduzido durante os meses de dezembro de 2010 a maio de 2011 na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unidade Universitária de Aquidauana, MS. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, no esquema fatorial 4x5, com quatro repetições. A unidade experimental consistiu de potes de polietileno com capacidade de 5 L dispostos em bancadas na estufa. O primeiro fator foi composto por quatro cultivares de P. maximum (Massai, Mombaça, Áries e Atlas), enquanto o segundo fator consistiu de cinco doses de fósforo (0, 5, 10, 30 e 45 mg dm-3). Foram avaliados os seguintes caracteres morfométricos: altura de plantas, comprimento e largura da lâmina foliar, número de perfilhos, massa seca da parte aérea e das raízes aos 60 dias após a semeadura. A dose aproximada de 25 mg dm-3 de fósforo proporcionou melhor desenvolvimento inicial e produção de forragem em todas as cultivares de Panicum maximum avaliadas. A cultivar Mombaça apresentou melhor desenvolvimento inicial e produção de forragem em relação às demais.

Chemical-bromatological compositon of leucaena hay as function of drying and storage times / Composição químico-bromatológica de feno de leucena em função do tempo de secagem e de armazenamento

The leucaena is a leguminous that has high protein content and digestibility, can be supplied fresh or made into hay. The objective was to verify the influence of dehydration time of leaves and fine stems of leucaena and storage time on their chemical-bromatological characteristics. Cutting the fractions to be haymaking (leaves and stems smaller than one centimeter) was deposited on a plastic canvas for dehydration, being collected samples of the material at 0, 4th, 8th, 24th and 48th hours of dehydration to determine the levels of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), total carbohydrates (TC), not fibrous carbohydrates (NFC), ether extract (EE) and mineral matter (MM). The bales of hay were made using a manual baler and were kept stored in environment shaded, ventilated and protected of rain for 90 days. In that bales also were collected samples monthly to determine if occurred losses in nutritional quality. The dehydration time for 24 hours and storage for 30 days in water and allowed to dry to obtain the best chemical-bromatological composition of leucaena hay. The levels of CP, NDF, EE and MM decrease as function of drying time and storage both during the rainy as in the dry season, while the DM, TC and NFC increased due to these variables for both periods.

A leucena é uma leguminosa que apresenta elevado teor protéico e digestibilidade, podendo ser fornecida fresca ou fenada. O objetivo foi verificar a influência do tempo de desidratação de folhas e caules finos de leucena e do tempo de armazenamento sobre suas características químico-bromatológicas. As frações comestíveis enfardadas (folhas e caules menores que um centímetro) foram depositadas sobre lona de plástico para desidratação, sendo coletadas amostras do material às 0, 4, 8, 24 e 48 horas de desidratação para se determinar os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), carboidratos totais (CT), carboidratos não fibrosos (CNF), extrato etéreo (EE) e matéria mineral. Os fardos de feno foram confeccionados utilizando-se enfardadeira manual e foram mantidos armazenados em ambiente sombreado, ventilado e protegido da chuva por 90 dias. Mensalmente foram retiradas amostras para se determinar possíveis perdas da qualidade nutritiva. O tempo de desidratação por 24 horas e de armazenamento por 30 dias nas águas e na seca permitiram obter a melhor composição químico-bromatológica do feno de leucena. Os teores de PB, FDN e EE decresceram em função do tempo de desidratação e de armazenagem tanto no período das águas quanto no da seca, enquanto os teores de MS, CT e CNF aumentaram em função destas variáveis para ambos os períodos.