La suplementación estratégica de bucerros manejados en pasturas con predominio de Hymenachne amplexicaulis estimula las conductas de ingestión y mejora la ganancia de peso / Strategic supplementation of buffalo calves managed in pastures with a predominance of Hymenachne amplexicaulis stimulates ingestion behavior and improves weight gain

Introducción: En Colombia, la producción bufalina viene creciendo de forma importante. Los búfalos se adaptan bien a zonas aluviales, que se caracterizan por la presencia de especies de gramíneas nativas, como Hymenachne amplexicaulis. Objetivo: Evaluar el efecto de diferentes tipos de suplementación sobre el desempeño productivo y comportamiento ingestivo de bucerros manejados en pasturas con predominio de Hymenachne amplexicaulis. Materiales y métodos: Treinta bucerros Murrah, con 67.5 (DE=2) kg de peso y 4 meses de edad, se asignaron, aleatoriamente, sí son tres tratamientos: SS: sin suplementación; SM: suplemento mineral y SM+C: suplemento mineral + balanceado (0.5% peso corporal). Los animales pastorearon en praderas con predominio de Hymenachne amplexicaulis, y en la noche recibieron el suplemento en corrales. Las variables estudiadas fueron la ganancia de peso y el tiempo destinado a realizar diferentes conductas de ingestión, además de las tasas de bocados y estaciones de alimentación. Resultados: El consumo diario de mezcla mineral fue de 33.8 g en los dos grupos suplementados, y el de balanceado de 149.3 g. La oferta de SM y de SM+C produjo un incremento extra en la ganancia de peso de 68 y de 227 g, respectivamente (p <0.001). Los animales suplementados presentaron mayor tiempo de pastoreo (p<0.001) y menor tiempo de rumia (p =0.001). La relación beneficio/costo, para los tratamientos SM y SM+C, fue de 4.2 y 4.3, respectivamente. Conclusión: Bajo las condiciones de estudio, las dos estrategias de suplementación evaluadas mejoraron el desempeño de los animales y presentaron viabilidad económica, en especial la oferta simultanea de mezcla mineral y de alimento balanceado.

Introduction: In Colombia, buffalo production has been growing significantly. Buffaloes adapt well to alluvial areas, which are characterized by the presence of native grass species, such as Hymenachne amplexicaulis. Objective: To evaluate the effect of different strategies of supplementation on the productive performance and ingestive behavior of calves managed in pastures with a predominance of Hymenachne amplexicaulis. Materials and methods: Thirty Murrah calves, weighing 67.5 (SD=2) kg and 4 months old, were randomly assigned to three treatments: SS: no supplementation; SM: mineral supplement and SM+C: mineral supplement + concentrate (0.5% body weight). The animals grazed in meadows with a predominance of Hymenachne amplexicaulis, and at night they received the supplement in pens. The variables studied were weight gain and time spent on different eating behaviors, in addition to biting rate and feeding stations. Results: The mineral mixture consumption was 33.8 g in the SM and SM+C groups, and the balanced consumption was 149.3 g. The supply of SM and SM+C produced an extra increase in weight gain of 68 and 227 g, respectively (p < 0.001). Supplemented animals grazed longer (p<0.001) and ruminated less time (p =0.001). The benefit/cost ratio for the SM and SM+C treatments was 4.2 and 4.3, respectively. Conclusion: Under the study conditions, the supplementation strategies evaluated improved the performance of the animals and presented economic viability, especially the simultaneous offer of mineral mix and balanced feed.

Absorción de nutrientes en corderos alimentados con dietas con diferentes cantidades de fósforo / Nutrient absorption in lambs fed diets containing different amounts of phosphorus

Objective. Evaluate the effect of increasing P intake on nutrient digestibility, and compare the true and apparent absorption coefficients of P and Ca in lambs. Materials and methods. Twenty-four Santa Ines sheep, with an average weight of 33.6 ± 1.6 kg, were distributed into four treatments (0, 2, 4 and 6 g/day of supplementary P) with forage: concentrate ratio of 70:30. The study of apparent nutrient digestibility was conducted during the first week, using the total feces collection method. During the second week, after injection of 7.4 MBq of 32P and 7.7 MBq of 45Ca, apparent (AAC) and true (TAC) absorption coefficients of P and Ca were determined. The lambs were kept in metabolic cages. Results. The increase in P intake did not affect (p>0.05) dry matter, crude protein, NDF or ADF digestibility, but the TAC of P and Ca and mineral matter digestibility decreased. The AAC was not affected (p=0.10). A cubic relationship was observed between P intake and TAC (TAC=2.16–1.95X+0.55X2-0.04X3; R2=0.38) and linear relationship with the TAC of Ca (TAC=0.559–0.03X; R2=0.26). TAC and AAC values were different (p<0.001). Conclusions. The increase in P intake doesn’t impact organic matter digestibility, but does affect P and Ca absorption. Apparent digestibility is not a reliable parameter to determine the efficiency of P and Ca absorption.

Objetivo. Evaluar el efecto del incremento en la ingestión de P sobre la digestibilidad de los nutrientes, y comparar los coeficientes de digestibilidad real y aparente de Ca y P en ovinos. Materiales y métodos. Veinticuatro ovinos de la raza Santa Inés, con 33.6±1.6 kg de peso, fueron asignados a cuatro tratamientos (0, 2, 4 y 6 g/día de P suplementario) con relación forraje:concentrado de 70:30. El estudio de digestibilidad aparente de los nutrientes se realizó la primera semana usando el método de colecta total de heces. La segunda semana, luego de inyectar 7.4 MBq de 32P y 7.7 MBq de 45Ca, se realizó el estudio de absorción real (CAV) y aparente (AAC), en jaulas de estudio de metabolismo. Resultados. El incremento en la ingestión de P no afectó (p>0.05) la digestibilidad aparente de la materia seca, proteína bruta, FDN o FDA. El CAV de Ca y de P y la digestibilidad de la materia mineral presentaron una reducción. EL AAC no fue afectado (p=0.10). La ecuación CAV=2.16–1.95X+0.55X2-0.04X3 (R2 = 0.38) explicó la relación entre el CAV de P y el incremento en su ingestión, y la ecuación TAC=0.559 – 0.03X (R2=0.26), la relación entre el CAV de Ca y la ingestión de P. Los valores de AAC y CAV difirieron entre sí (p<0.001). Conclusiones. La ingestión de P no afectó la digestibilidad de la fracción orgánica del alimento, pero sí la absorción de P y Ca. El coeficiente de absorción aparente no fue un parámetro confiable para determinar la eficiencia de absorción de P y Ca.