Early Markers of Atherosclerotic Disease in Individuals with Excess Weight and Dyslipidemia / Marcadores Precoces de Doença Aterosclerótica em Indivíduos com Excesso de Peso e Dislipidemia

Abstract Background: Excessive weight is a cardiovascular risk factor since it generates a chronic inflammatory process that aggravates the endothelial function. Objective: To evaluate the endothelial function in individuals with excess weight and mild dyslipidemia using brachial artery flow-mediated dilation (BAFMD), and the association of endothelial function with anthropometric and biochemical variables. Methods: Cross-sectional study that included 74 individuals and evaluated anthropometric variables (body mass index [BMI], waist-hip ratio [WHR], waist circumference [AC], and percentage of body fat [PBF]), biochemical (blood glucose, insulinemia, ultrasensitive C-reactive protein, fibrinogen, total cholesterol, HDL-cholesterol, triglycerides, and LDL-cholesterol) and endothelial function (BAFMD, evaluated by ultrasound). The statistical analysis was performed with SPSS, version 16.0. To study the association between the variables, we used chi-square, Student's t and Mann-Whitney tests, and Pearson's correlation. Logistic regression analyzed the independent influence of the factors. Values of p < 0.05 were considered significant. Results: The participants had a mean age of 50.8 years, and 57% were female. BMI, WC, WHR, and PBF showed no significant association with BAFMD. The male gender (p = 0.02) and higher serum levels of fibrinogen (p = 0.02) were significantly and independently associated with a BAFMD below 8%. Conclusions: In individuals with excess weight and mild untreated dyslipidemia, male gender and higher levels of fibrinogen were independently associated with worse BAFMD.

Resumo Fundamento: O excesso de peso é um fator de risco cardiovascular, pois gera um processo inflamatório crônico que agrava a função endotelial. Objetivo: Avaliar a função endotelial de indivíduos com excesso de peso e dislipidemia leve através da dilatação da artéria braquial mediada pelo fluxo (DABMF) e sua associação com variáveis antropométricas e bioquímicas. Métodos: Estudo transversal com inclusão de 74 indivíduos e avaliação de variáveis antropométricas (índice de massa corporal [IMC], razão cintura-quadril [RCQ], circunferência abdominal [CA] e percentual de gordura corporal [PGC]), bioquímicas (glicemia, insulinemia, proteína C reativa ultrassensível, fibrinogênio, colesterol total, HDL-colesterol, triglicerídeos e LDL-colesterol) e função endotelial (DABMF, avaliada por ultrassonografia). A análise estatística foi realizada pelo programa SPSS, versão 16.0. Para estudar a associação entre as variáveis, foram utilizados os testes do qui-quadrado, t de Student, Mann-Whitney e correlação de Pearson. Regressão logística analisou a influência independente dos fatores. Valores de p < 0,05 foram considerados significativos. Resultados: Os participantes tinham uma média de idade de 50,8 anos e 57% eram do gênero feminino. O IMC, a CA, a RCQ e o PGC não mostraram associação significativa com a DABMF. O gênero masculino (p = 0,02) e níveis séricos mais elevados de fibrinogênio (p = 0,02) estiveram significativamente e independentemente associados a uma DABMF inferior a 8%. Conclusões: Em indivíduos com excesso de peso e dislipidemia leve não tratada, o gênero masculino e níveis mais elevados de fibrinogênio foram associados de forma independente com uma pior DABMF.

Effect of the cnnsumption of a cheese enriched ith probiotic organisms (bifidoobacterium lactis bi-07) in improving symptoms of constipation / Efeito da ingestao de um queijo acrescido de microrganismos probioticos (bifidobacterium lactis bi-07) na melhora de sintomas de constipacao

Context Constipation is a very common symptom in the general population. One way of non-pharmacological treatment of constipation is through the addition of probiotics to food. Obectives The aim of this study was to evaluate de effect of the consumption of a fresh cheese, enriched with Bifidobacterium lactis Bi-07 on the symptoms of constipated women. Methods A randomized controlled trial, carried out in the Basic Health Units of Guaporé's City – RS/Brazil, between january and may 2012, with 30 constipated women. The patients were randomized into two groups whom received, for 30 days, 30 g of fresh cheese enriched with Bifidobacterium lactis Bi-07 (n = 15) or regular fresh cheese (n = 15). Constipation symptoms were evaluated according to ROMA III Consensus, before and after the nutritional intervention. Also, data of clinical and anthropometric characteristics of the individuals were collected. Accepted level of significance 5% (P≤0,05). Results The medium age of the studied population was 37,5±14,4 years in the intervention group and 40,8±12,8 years in the control group. After 30 days we observed that the ingestion of fresh cheese enriched with Bifidobacterium lactis Bi-07 promoted benefic effects on the symptoms of strength to evacuate. Conclusion The consumption of 30g/day of a fresh cheese enriched with Bifidobacterium lactis Bi-07 has beneficial effects on constipation symptoms. .

Contexto A constipação intestinal é um sintoma bastante comum na população em geral. Uma das formas de tratamento não farmacológico da constipação é através da adição de probióticos aos alimentos. Objetivos O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do consumo de um queijo minas frescal, acrescido de Bifidobacterium lactis Bi-07 sobre os sintomas de mulheres constipadas. Métodos Trata-se de um ensaio clínico randomizado e controlado, desenvolvido nas Unidades Básicas de Saúde da cidade de Guaporé- RS/Brasil, durante o período de janeiro a maio de 2012, envolvendo 30 mulheres constipadas, randomizadas em dois grupos que receberam, por 30 dias, 30 g de queijo minas frescal acrescido de Bifidobacterium lactis Bi-07 (n = 15) ou queijo minas frescal, sem adição de probióticos (n = 15). Foram avaliados os sintomas de constipação de acordo com o Consenso de ROMA III antes e após a intervenção nutricional, além de características clínicas e antropométricas dos indivíduos. Resultados As mulheres tinham idade média de 37,5±14,4 anos no grupo intervenção e 40,8±12,8 anos no grupo controle. Após 30 dias, observou-se que a ingestão do queijo minas frescal acrescido de Bifidobacterium lactis Bi-07 promoveu efeitos benéficos nos sintomas de força ou esforço ao evacuar. Conclusão Este estudo sugere que a ingestão de 30 g de queijo minas frescal acrescido de Bifidobacterium lactis Bi-07 melhora os sintomas de constipação. .