Prevalência do aleitamento materno / Prevalence of breastfeeding

OBJETIVO: Avaliar os indicadores de aleitamento materno em consultórios particulares e centros de saúde no município de Lins, SP, e comparar a prevalência de aleitamento materno exclusivo dessa região com a encontrada em outras pesquisas. MÉTODOS: Estudo de corte transversal com amostra aleatória de 255 crianças de quatro a doze meses de idade, estratificada por sexo, condição socioeconômica e escolaridade dos pais. Foram avaliados os indicadores de aleitamento materno em dois grupos de crianças: as acompanhadas em consultórios particulares e as acompanhadas em centros de saúde. Foram utilizados questionários respondidos pelos responsáveis. Os dados desta pesquisa foram comparados aos de outros estudos. RESULTADOS: Apesar de haver diferenças significativas nas condições de renda, estrato social e escolaridade dos pais, não houve diferença significativa nos índices de aleitamento materno entre os dois grupos. No grupo total, a prevalência de aleitamento materno exclusivo aos quatro meses foi de 61,1 por cento e a mediana de aleitamento materno exclusivo foi de 120 dias. Os resultados foram superiores aos dos demais estudos consultados. CONCLUSAO: Os resultados mostraram diferenças relacionadas às condições socioeconômicas, porém, os índices de aleitamento materno foram semelhantes entre os dois grupos. Os resultados de aleitamento materno exclusivo foram superiores aos das demais pesquisas.

Methionine supplementation of soya products: effects on nitrogen balance parameters

Soybean protein is one of the best quality foods available. Contribution of soy to human nutrition increases because of its overall positive nutritional profile, low cost, high protein and excellent functional properties. Addition of methionine to rat soybean diets improve biological value of soy protein. Few studies on methionine fortification of soya protein were carried in infants, but fortification of baby formulas with this amino acid is usually found. This study was carried out to demonstrate in malnourished children that the effect of methionine supplementation of soya milk and soy isolated protein, as well as to compare with their results to cows' milk. A total of 30 malnourished children, 1 to 3 years old, admitted to our metabolic unit and distributed in groups of 6 children were studied. They were fed experimental formulas with cows' milk, soya milk, soya milk plus methionine, soya isolated and soya isolated plus methionine. Nutrient compositions of formulas were calculated to be similar to mothers' milk. DL-methionine, 1.5 g per 100 g protein content was added to soya milk and soya isolated formulas. Two nitrogen balances, 3 days each, were carried out. Fecal and urinary nitrogen, serum proteins, creatinine and urea in serum and urine were followed during the study. Results showed differences of intake and retention of nitrogen between some of the groups, but there were no statistically significant differences on protein absorption in the groups. No differences were demonstrated in serum proteins, total nitrogen and other serum and urine parameters analyzed. Cows' milk fed children presented the highest nitrogen retention in both balance studies. The addition of methionine to the soya milk formula increased the nitrogen retention, not reaching the cows' milk levels and did not have the same effect when added to the isolate soy protein.

The malarial impact on the nutritional status of amazonian adult subjects

A avaliacao antropometrica (peso, altura, circunferencia braquial, prega cutanea tricipital, prega cutanea subescapular, indice de Quetelet e circunferencia muscular do braco) e bioquimica (proteinas e lipides) foi realizado em 120 individuos (93 masculinos e 27 do sexo feminino), de 17 a 72 anos de idade, moradores de area endemica de malaria (Humaita - AM). De acordo com a historia da doenca (malaria) eles foram divididos em grupos: G1 - controle (n = 30), sem historia de malaria; G2 - controle (n = 40), com historia de malaria, mas sem manisfetacao de doenca atual; G - doentes com Plasmodium vivax (n = 31). O diagnostico de malaria foi estabelecido por manifestacoes clinicas e confirmado laboratorialmente (gota espessa e esfregaco). No global as medidas antropometricas e bioquimicas discriminaram os grupos diferentemente. As medidas antropometricas do peso, altura, reservas caloricas e estoque proteicos somaticos, apresentaram pouca sensibilidade, discriminado apenas os grupos extremos (G1 > G4). As medidas bioquimicas, no geral diferenciaram dois grandes grupos, os sadios e os doentes (G1+G2) e G3+G4). Os doentes com Plasmodium falciparum (G4) foram os que se apresentaram em pior estado nutricional para a maioria das variaveis, sem entretanto, nenhuma variavel individual que os discriminasse significativamente do G3. Estes dados permitem concluir que a malaria resulta em desnutricao do hospedeiro, cuja gravidade esta relacionada ao tipo e estagio da doenca.

Avaliaçäo de um questionário utilizado em uma pesquisa de níveis de inseticidas organoclorados em leite humano / Evaluation of a questionnaire used in a research on organochlorine insecticides levels in human milk

O questionário utilizado em uma pesquisa sobre níveis de inseticidas organoclorados no leite humano é apresentado com o objetivo de divulgá-lo e para facilitar posteriores estudos do assunto, ou de áreas correlatas. O mesmo questionário consta de perguntas relacionadas à identificaçäo da mäe, ao(s) parto(s) e ao aleitamento; ao hábito de fumar, à profissäo e ao grau de instruçäo; às condiçöes de salubridade e de moradia, ao uso de clorados na residência, na horta, no pomar ou na lavoura. As dificuldades, surgidas a partir da análise dos dados quando correlacionados aos parâmetros, säo avaliadas e é sugerida a inclusäo de alguns itens no questionário, como questöes sobre os hábitos alimentares, maiores detalhes a respeito do hábito de fumar e, além desses, registro do peso da criança, no caso de se estimar a ingestäo diária da substância em estudo, através do leite humano.

Síndrome de Larsen / Larsen's syndrome

Relata-se 1 caso esporádico e bem caracterizado de síndrome de Larsen em uma criança com 10 meses de idade e analisa-se os aspectos clínicos e ortopédicos