ABSTRACT
The aim of this study was to evaluate the performance of beef heifers in natural grassland under continuous and rotational grazing during the autumn-winter period. The treatments were distributed in a completely randomized design and conducted using the forage mass above eight cm and 50% of the leaf blades mass of tussocks. The animals were Brangus beef heifers with initial body weight of 258kg. The variables evaluated were available forage mass (FMa), leaf blades mass of tussocks (LBMt), real forage allowance (FAr), sward height of the lower stratum (HLS), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), organic matter digestibility (OMD), total digestible nutrients (TDN), average daily gain (ADG), body condition score (BCS), reproductive tract score (RTS) and stocking rate (SR). FMa, HLS, OMD and TDN decreased while FAr, CP and NDF were similar during the experimental period. The ADG was positive only at third experimental period while BCS, RTS and SR decreased over time. The natural grassland management under continuous and rotational grazing during the autumn-winter period, using the forage mass above 8cm and 50% of the leaf blades mass of tussocks, does not allow the adequate corporal development for breeding the beef heifers at 24 months old.
O objetivo foi avaliar o desempenho de novilhas de corte em pastagem natural sob pastoreio contínuo e rotativo no outono-inverno. Os tratamentos foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, conduzidos utilizando a massa de forragem acima de oito cm e 50% da massa de lâminas foliares das touceiras. Os animais foram novilhas Brangus com peso médio inicial de 258kg. As variáveis avaliadas foram massa de forragem disponibilizada (MFd), massa de lâminas foliares das touceiras (MLFt) oferta de forragem disponibilizada (OFd), altura do estrato inferior (Hinf), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), digestibilidade da matéria orgânica (DISMO), nutrientes digestíveis totais (NDT), ganho médio diário (GMD), escore de condição corporal (CC), escore do trato reprodutivo (ETR) e taxa de lotação (TL). MFd, Hinf, DISMO e NDT foram decrescentes e OFd, PB e FDN semelhantes ao longo do período experimental. O GMD foi positivo apenas no terceiro período, enquanto que CC, ETR e TL decresceram. O manejo da pastagem natural sob pastoreio contínuo ou rotativo, no outono-inverno, utilizando a massa de forragem acima de oito cm e 50% da massa de lâminas foliares das touceiras, não possibilita o desenvolvimento corporal adequado para acasalamento de novilhas de corte aos 24 meses.
ABSTRACT
The preference of lactating dairy cows for grazed herbage or maize silage (MS), simultaneously offered ad libitum in the field, was examined at two sward heights (SH 4-6 and 8-10cm) and two concentrate levels (CL 0 and 6kg day-1) in a 2x2 factorial arrangement within a completely randomised experimental design. The experiment lasted 35 days and was carried out in spring using 24 multiparous Holstein Friesian cows. On average, the cows proportionately spent more time grazing than eating MS (0.85:0.15) and even though the higher rate of intake (RI) of dry matter (DM) of MS compared with grazed herbage (76 versus 26g DM min-1), the proportion of total DM intake as herbage was higher compared to that of MS (0.56:0.44). The higher crude protein and low fibre content of grazed herbage appeared to have a higher priority of choice than RI, as the cows chose to graze for longer (grazing time 385 min, MS feeding time 67min) despite the lower RI of herbage. The low proportion MS intake indicated that RI was a secondary factor of choice. Concentrate supplementation had a greater depressing effect on herbage intake than on MS intake. These results suggest that the animals reduce the intake of feed with lower RI when the labor associated to eat is decreased. The factors influencing the choice for herbage over maize silage remain unclear.
A preferência de vacas leiteiras em lactação por pasto ou silagem de milho (SM) oferecidas ad libitum simultaneamente no pasto foi avaliada quanto a duas alturas de pastagem (4-6 e 8-10cm) e dois níveis de concentrado (0 e 6kg dia-1), em um arranjo fatorial 2x2 dentro de um delineamento inteiramente ao acaso. O experimento, com duração de 35 dias, foi executado na primavera utilizando 24 vacas multíparas da raça Holandesa. As vacas passaram, em média, proporcionalmente mais tempo pastando do que comendo SM (0,85:0,15) e, mesmo considerando a maior taxa de consumo (TC) de matéria seca (MS) de SM comparada com a da pastagem (76 versus 26g MS min-1), a proporção do total do consumo de MS como pastagem foi mais alta comparada com aquela da SM (0,56:0,44). A proteína crua mais alta e o menor conteúdo de fibra da pastagem pareceram ter prioridade na escolha pelos animais do que a TC, pois as vacas preferiram pastar por mais tempo (tempo de pastejo = 385min, tempo para comer SM = 67min), não obstante ter havido menor TC na pastagem. A baixa proporção de consumo de SM indicou que a TC foi um fator secundário na preferência dos animais. A suplementação concentrada teve maior efeito depressor no consumo de pastagem que o consumo de SM. Estes resultados sugerem que a prioridade dos animais, quando o trabalho associado com o comer é reduzido, é o de diminuir o consumo de alimento com menor TC. Os fatores que influenciaram a preferência por pastagem sobre silagem de milho ainda não são totalmente claros.