Triticale silage replaces sorghum silage in finishing of Braford heifers / Silagem de triticale substitui silagem de sorgo na terminação de novilhas da raça Braford

The aim of this study was to evaluate the effect of sorghum silage substitution with different proportions of triticale silage on the performance and carcass of Braford heifers. Twenty-four Braford heifers were randomly assigned to four diets where sorghum silage was replaced at 0%, 30%, 60%, and 100% for triticale silage in a feedlot system. During sixty-tree days of the experiment, the feed intake, feed ratio conversion, and average daily gain were measured. The heifers were slaughtered and the effects of the sorghum and triticale silage in carcass characteristics were evaluated. The replacement of sorghum silage with triticale silage did not affect the feed intake and average daily gain (P> 0.05). Feed gain ratio was higher for the heifers that received lower proportions of triticale silage (0% and 30%) in replace sorghum silage (P <0.05). Eye loin area and fat thickness were similar among treatments (P<0.05). Other carcass characteristics, such as slaughter live weight, dressing percentage, conformation and fat classification were similar among experimental treatments (P<0.005). Triticale silage can replace sorghum silage for finishing beef heifers in feedlot system and provides similar carcass characteristics.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição da silagem de sorgo por diferentes proporções de silagem de triticale no desempenho e na carcaça de novilhas Braford. A silagem de sorgo foi substituída em 0%, 30%, 60% e 100% pela silagem de triticale como fonte de volumoso na alimentação de 24 novilhas da raça Braford, em um sistema de confinamento. O período experimental total foi de 63 dias para a avaliação do consumo dos componentes da ração, a conversão alimentar e o ganho médio diário. Ao final do experimento, os animais foram abatidos e avaliados em relação às características de carcaça. A substituição da silagem de sorgo pela silagem de triticale não apresentou efeito no consumo dos componentes da ração e no ganho médio diário entre as novilhas (P>0,05). A conversão alimentar foi melhor para as novilhas que receberam menores proporções de silagem de triticale (0% e 30%) em substituição à silagem de sorgo (P<0,05). As características das carcaças foram semelhantes entre os animais independentemente da fonte de volumoso. A silagem de triticale apresenta-se como alimento alternativo à silagem de sorgo em regiões de transição climática para a terminação de novilhas de corte, proporcionando o mesmo desempenho animal e as mesmas características de carcaça.(AU)

Genetic effect of season on the preweaning growth of beef cattle: A first approach on Retinta calves / Efecto genético de la estación climática sobre el crecimiento predestete del ganado de carne: Un primer estudio en terneros de raza Retinta / Efeito genético de estações climáticas no crescimento pré-desmame de bovinos de corte: uma primeira abordagem para os bezerros Retinta

Abstract Background: Heat stress derived from global warming is causing major economic losses in the livestock industry. Objective: To develop a novel methodological approach for determining the influence of climatic factors on the estimation of genetic parameters for growth traits in Retinta cattle breed by using reaction-norm models. Methods: Live weight records (n=7,753) from 3,162 Retinta calves born from 1,249 dams and 85 sires and raised in the Andalusian region (Spain) were analyzed. The effect of heat stress was measured using the temperature-humidity index, calculated with climatological data obtained from four weather stations. A bivariate-random-regression reaction-norm model was used to estimate the (co)variance components of weight until weaning in two different climatic seasons corresponding to warm and cold months. Results: The heritability pattern of individuals reared under diverse environments during the first 90 days of age was different. However, differences were not significant at the end of the growing period. Weaned calves reared during the cold season showed greater growth from 70 to 160 days in comparison with those reared during the warm season. Conclusions: Overall, this assessment did not show significant effects of the genotype-environment interaction. However, highly significant evidence of genotype-climatic condition interaction was found during the calf´s first three months of age.

Resumen Antecedentes: El estrés térmico derivado del calentamiento global está causando pérdidas económicas en la industria ganadera. Objetivo: Desarrollar un enfoque metodológico para estimar la influencia de algunos factores climáticos sobre la estimación de parámetros genéticos en las variables de crecimiento de la raza bovina Retinta. Métodos: Se analizaron registros de peso vivo (n=7.753) de 3.162 terneros hijos de 1.249 vacas y 85 toros, criados en la región de Andalucía (España). El efecto del estrés térmico se midió mediante un índice de temperatura-humedad obtenido a partir de los datos de cuatro estaciones meteorológicas. Se usó un modelo bivariado de regresión aleatoria de "norma-reacción" para estimar la (co)varianza del peso hasta el destete en dos diferentes épocas climáticas correspondientes a los meses cálidos y fríos. Resultados: Se encontraron diferencias en el patrón de heredabilidad de individuos criados en diferentes ambientes durante los primeros 90 días de vida. Sin embargo, tales diferencias no fueron significativas al final del periodo de crecimiento. Los terneros destetados en la época fría mostraron un mayor crecimiento entre 70 y 160 días en comparación con los criados en la temporada cálida. Conclusiones: Se encontró una evidencia altamente significativa de la interacción genotipo-condición climática durante los primeros tres meses de crecimiento del ternero.

Resumo Antecedentes: O estresse térmico devido ao aumento da temperatura média está produzindo grandes perdas econômicas na indústria pecuária. Objetivo: Realizar uma nova abordagem metodológica para estimar a importância dos fatores climáticos em parâmetros genéticos em variáveis de crescimento da população da raça Retinta. Métodos: Foram analisados registros de peso vivo (n=7.753) de 3.162 Retinta bezerros, nascidos de 1.249 vacas e 85 touros criados na região da Andaluzia (Espanha). O efeito do estresse térmico foi medido utilizando o índice de temperatura-umidade obtido com dados climatológicos de quatro estações meteorológicas. Um modelo de regressão aleatória bivariado de norma-reação foi usado para estimar os componentes da (co)variância do peso à desmama em duas estações climáticas com correspondência aos meses quentes e fríos. Resultados: Diferenças foram encontradas no padrão de herdabilidade de indivíduos criados em diferentes ambientes nos primeiros 90 dias de idade. No entanto, essas diferenças não foram significativas no final do período de crescimento. Os bezerros desmamados globalmente na estação fria apresentaram um crescimento maior dos 70 aos 160 dias em comparação com os indivíduos criados na estação quente. Conclusões: Uma evidência altamente significativa da interação genótipo-ambiente foi encontrada durante os primeiros três meses de crescimento do bezerro.

Anti-Neospora caninum antibodies in beef cattle from the northern region of Paraná state, Brazil / Anticorpos anti-Neospora caninum em bovinos de corte da região norte do estado do Paraná, Brasil

ABSTRACT: The presence of anti-Neospora caninum antibodies in beef cattle slaughtered in the northern region of the state of Paraná, Brazil, was evaluated. A total of 401 blood samples were collected; 281 samples from the municipality of Rolândia and 120 from the municipality of Borrazópolis, between April 2015 and November 2016. Of the total samples, 289 were from females and 112 from males, aged one and a half to eight years. Indirect fluorescent antibody test (IFAT) was performed, using a cut-off of 1:100. Variables were tabulated for statistical analyses (Fisher's exact test and chi-square tests, p≤0.05). The analysis showed that of the 401 samples, 37 were positive for N. caninum, indicating a prevalence of 9.2 %, and observed titers were 1:100 (16), 1:200 (14), and 1:400 (7). The variables sex, age, and location did not differ statistically (p>0.05). Our results showed a sero-occurrence of N. caninum in cattle slaughtered in the northern region of the state of Paraná.

RESUMO: A presença de anticorpos anti-Neospora caninum em bovinos de corte, abatidos na região norte do estado do Paraná, Brasil, foi avaliada. Foram coletadas 401 amostras de sangue, sendo 281 amostras no município de Rolândia e 120 no municipio de Borrazopolis, entre os meses de abril de 2015 e novembro de 2016. Do total de amostras, 289 eram de fêmeas e 112 amostras de machos, na faixa etária de um ano e meio até oito anos de idade. Foi realizada a reação da imunofluorescência indireta (RIFI) utilizando ponte de corte de 1:100. Em seguida, foram tabulados as variáveis para análise estatística (testes exato de Fisher e do qui-quadrado, p≤0,05). A análise mostrou que das 401 amostras, 37 foram positivas para N. caninum, indicando uma prevalência de 9,2 % e os títulos observados foram 1:100 (16), 1:200 (14) e 1:400 (7). As variáveis sexo, idade e local não diferiram estatisticamente (p>0,05). Nossos resultados demonstram uma soro-ocorrência de N. caninum em bovinos abatidos na região norte do Paraná.

A importância da qualidade da informação na predição de valores genéticos para características de crescimento em bovinos da raça Nelore / The importance of quality information to predict breeding values for growth traits in Nelore cattle

Objetivou-se avaliar a influência da qualidade da informação na predição de valores genéticos para características de crescimento em bovinos da raça Nelore. Foram utilizadas informações de fazendas participantes do Programa Nelore Brasil da Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores, considerando-se dados zootécnicos obtidos entre 2012 e 2013. Foram analisadas as características de crescimento relacionadas aos pesos aos 120 (P120), 210 (P210), 365 (P365) e 450 (P450) dias de idade, sob diferentes cenários: inclusão de todas as informações de lote de manejo (cenário de referência) e inclusão aleatória de 90%, 70%, 50%, 30% e 0% das informações de lote de manejo dos animais com medidas fenotípicas. Os valores genéticos foram preditos mediante análises unicaracterísticas sob modelo animal. Ocorreram alterações em todos os parâmetros genéticos quando comparados aos obtidos pelo cenário de referência. Houve um aumento nas estimativas de herdabilidade à medida que se reduziu o número de informações sobre os lotes de manejo. Esses resultados sugerem que o progresso genético estimado para rebanhos com baixa qualidade da informação zootécnica pode não expressar adequadamente o que realmente está ocorrendo com o rebanho, uma vez que as estimativas de herdabilidade podem estar infladas. Verificou-se que houve alteração na classificação dos animais para todas as características de crescimento avaliadas. A qualidade da informação zootécnica influencia na predição dos valores genéticos para as características de crescimento.

The objective was to evaluate the influence of information quality in the prediction of genetic values for the Nellore cattle's growth traits. The information came from cattle farms participating in the program of the Brazilian National Association of Breeders and Researchers (ANCP), from 2012 to 2013. Field data such as batch or management group were considered assessment criteria, and the growth traits related to body weight at 120 (W120), 210 (W210), 365 (W365) and 450 (W450) days under different scenarios: inclusion of all management lot information; and random inclusion of 90%, 70%, 50%, 30% and 0% of the batch management of information from animals with phenotypic measurements. Breeding values were predicted by using univariate models in animal model. Changes on all genetic parameters were compared to those obtained in the reference scenario. There was an increase in the estimates of heritability as it reduced the number of details about lots of management. These results suggest that gene progress estimated herds with low quality information do not adequately represent what truly occurs with the herd, since heritability estimates may be inflated. Change in the classification of animals was found at all the growth traits. The quality information influences the prediction of breeding values for growth traits.

Parâmetros e ganhos genéticos em características de crescimento de bovinos Tabapuã da Bahia / Parameters and gains in genetic characteristics of Bahia Tabapuã bovine Growth

Compararam-se dois modelos (com ou sem o efeito materno) na estimativa de parâmetros genéticos por meio do fator de Bayes (FB) e do critério de informação da deviance (DIC). Adicionalmente, avaliaram-se as tendências genéticas, maternas e fenotípicas em características de crescimento de bovinos da raça Tabapuã do estado da Bahia. O modelo que incluiu o efeito materno proporcionou menores valores de FB (167629,2; 117341,2 e 124804,8) e DIC (174550,0; 120242,7 e 128037,2) para pesos aos 205 (P205), 365 (P365) e 550 (P550) dias de idade, respectivamente. As estimativas médias, a posteriori, das herdabilidades diretas e maternas foram 0,33; 0,43 e 0,44 e 0,15; 0,14 e 0,16 para as três características, respectivamente. As tendências genéticas para o efeito direto foram de 0,4415 e 0,3613kg/ano para P205 e P365 e representam incrementos de apenas 0,25 e 0,15% nas médias das características ao ano. As tendências genéticas maternas para as três características demonstraram perdas e indicam ausência de seleção de matrizes para boa habilidade materna. Apesar de existir variabilidade genética suficiente para justificar ganhos genéticos via seleção, estes e os ganhos fenotípicos foram pequenos, sugerindo necessidade de melhorias genéticas e ambientais.(AU)

We compared two models (with or without maternal effect) in the estimation of genetic parameters through Bayes Factor (BF) and the Deviance Information Criterion (DIC). Additionally, we evaluated the genetic, maternal and phenotypic trends in Tabapuã bovine growth characteristics in the state of Bahia. The model that included the maternal effect provided smaller BF values (167,629.2; 117,341.2 and 124,804.8) and DIC (174,550.0; 120,242.7 and 128,037.2) for weights at 205 (W205), 365 (W365) and 550 (W550) days of age, respectively. The average estimates, a posteriori, the direct and maternal heritability (0.33, 0.43 and 0.44) and (0.15, 0.14 and 0.16) for the three characteristics, respectively. Genetic trends for direct effect were 0.4415 and 0.3613kg/year for W205 and W365 and presented increases of 0.25 and 0.15% in the average characteristics of the year. The phenotypic trend for W205 was 0.7039kg/year. Maternal genetic trends for the three characteristics showed losses and indicate absence of selection matrices for good maternal ability. Despite the magnitude of the estimated direct and maternal heritability, they indicate genetic gain opportunities, genetic and phenotypic trends indicated few direct gains and no gains for maternal ability.(AU)

Genetic parameters of days open in Charolais cattle of Cuba / Parámetros genéticos de los días abiertos en ganado Charolais de Cuba / Parâmetros genéticos dos dias vazios no gado Charolês de Cuba

Background: there is little information in Cuba regarding the genetic components of the postpartum period in beef cattle. Objective: to compare estimates of genetic parameters of days open (DO) obtained with three models in Charolais cattle of Cuba. Methods: data from individual reproductive control of Charolais cattle from 17 herds in two Cuban companies were analyzed. The sample consisted of 16,891 calvings from 4,593 cows, daughters of 190 sires and 2,770 dams. Up to 10 parities per female between years 1981 and 2005 were considered. The WOMBAT program was used to estimate variance components. Three models were applied; an univariate model (UM) for each separate parity until the sixth calving; a repeatability model (RM) with all parities; and a random regression model (ARM) taking the number of calving as an independent variable. Results: the overall average for DO was 171 ± 93 days. The trend of the average value for DO in each calving was decreasing from the first to the tenth parity, with a seasonal performance around 155 days between the fourth and eighth calving. DO heritability estimated by UM was variable, with values of 0.03 for the first calving and 0.06 for the sixth. These variations cannot be observed with RM that estimated a heritability of 0.06. Values of 0.05 in the first calving until 0.07 in the tenth were estimated with ARM. Genetic correlations among DO for different parities were close to unity. Conclusions: changes of the estimated heritability for DO through the productive life of a female can be observed with ARM. The heritability estimates were low and did not differ from the results reported in other beef cattle breeds.

Antecedentes: en Cuba existe poca información relacionada con los componentes genéticos del periodo posparto en bovinos para carne. Objetivo: comparar los estimados de parámetros genéticos de los días abiertos (DO) obtenidos con tres modelos en ganado Charolais de Cuba. Métodos: los datos del control reproductivo individual de vacas Charolais de 17 hatos en dos empresas de Cuba fueron analizados. La muestra estuvo conformada por 16.891 partos de 4.593 vacas, hijas de 190 padres y 2.770 madres. Fueron considerados hasta 10 partos por hembras que ocurrieron entre 1981 y 2005. Se utilizó el programa WOMBAT para la estimación de componentes de varianza. Se aplicaron tres modelos; un modelo univariado (UM) para cada parto independiente hasta el sexto parto; un modelo de repetibilidad (RM) con todos los partos; y un modelo de regresión aleatoria (ARM) tomando el número del parto como variable independiente. Resultados: la media general de DO fue de 171 ± 93 días. La tendencia del valor promedio para DO en cada parto fue decreciente desde el primero al décimo, con un comportamiento estacional alrededor de 155 días entre el cuarto y el octavo parto. La heredabilidad de DO estimada por UM fue variable con valores de 0,03 en el primer parto y 0,06 en el sexto. Estas variaciones no pueden ser observadas con el RM que estimó una heredabilidad de 0,06. Valores de 0,05 en el primer parto hasta 0,07 en el décimo fueron estimados con el ARM. Las correlaciones genéticas entre DO para los diferentes partos fueron cercanos a la unidad. Conclusiones: los cambios de la heredabilidad estimada para DO a través de la vida productiva de una hembra pueden ser observados con los ARM. Los estimados de heredabilidad fueron bajos y no difiere de los resultados reportados en otras razas de ganado bovino para carne.

Antecedentes: em Cuba há pouca informação sobre os componentes genéticos do período pós-parto em bovinos de corte. Objetivo: comparar as estimativas de parâmetros genéticos de dias vazios (DO) obtidos com os três modelos em bovinos Charolês de Cuba. Métodos: os dados de controle reprodutivo individual de bovinos Charolês de 17 rebanhos em duas empresas de Cuba foram analisados. A amostra consistiu de 16.891 partos de 4.593 vacas, filhas de 190 touros e 2.770 matrizes. Até 10 partos foram considerados por fêmea que ocorreram entre 1981 e 2005. O programa WOMBAT foi utilizado para estimar os componentes da variância. Três modelos foram aplicados; um modelo univariado (UM) para cada paridade separado até o sexto parto; um modelo de repetibilidade (RM) com todas as parições; e um modelo de regressão aleatória (ARM), tendo o número de partos como uma variável independente. Resultados: a média geral foi de 171 ± 93 dias. A tendência do valor médio para o DO em cada parto foi diminuindo desde o primeiro até o décimo parto com um desempenho sazonal em torno de 155 dias entre o quarto e oitavo parto. A herdabilidade estimada para DO pela UM foi variável com valores de 0,03 no primeiro parto e 0,06 no sexto. Essas variações não podem ser observadas com RM que estimou uma herdabilidade de 0,06. Os valores de 0,05 no primeiro parto até 0,07 no décimo foram estimados com ARM. As correlações genéticas entre DO para diferentes partos foram próximas da unidade. Conclusões: alterações da herdabilidade estimada para DO durante a vida produtiva de uma fêmea pode ser observado com ARM. As estimativas de herdabilidade foram baixas e não diferiram entre os resultados apresentados em outras raças de gado de corte.

Ganho compensatório no desempenho e eficiência econômica de novilhos Nelore submetidos a diferentes regimes alimentares / Compensatory gain in performance and economic efficiency of Nellore steers under different feeding regimes

Avaliaram-se o efeito do ganho compensatório no desempenho produtivo e a eficiência econômica de novilhos submetidos a diferentes estratégias de suplementação alimentar na fase de recria e engorda. Cinquenta e quatro bezerros, com peso médio inicial de 169,6±16,7kg, foram divididos em oito tratamentos, sendo cada tratamento uma estratégia de suplementação alimentar. No período da seca, os animais receberam suplemento proteico-energético-mineral (SP), com ingestão média diária de 0,1 ou 0,2% do peso vivo. No período das águas, os novilhos receberam SP com ingestão média diária de 0,5% do peso vivo ou suplementação mineral (SM). No período de terminação, os animais receberam SP com ingestão média diária de 1,4% do peso vivo ou foram confinados. Os animais que receberam SM não tiveram ganho compensatório. Animais que receberam SP nas águas (0,51±0,07kg/dia) tiveram ganho compensatório em relação ao período anterior e obtiveram ganho adicional diário de 123g quando comparados com SM (0,39±0,07kg/dia), entretanto não obtiveram ganho compensatório na fase de terminação. O efeito do ganho compensatório é muito pequeno ou até mesmo nulo no sistema de recria e engorda precoce com terminação em confinamento. A suplementação com menor ingestão de proteína, energia e mineral durante a primeira seca e águas, pós-desmame, da vida de novilhos pode ser compensada com o uso do confinamento na fase de terminação desses animais com resultados econômicos positivos.

The effect of compensatory growth on performance and economical efficiency of steers on different dietary supplementation strategies in the rearing and fattening stages was evaluated. Fifty-four calves with average initial weight of 169.6±16.7kg were divided into eight treatments, each of them being a strategy of food supplementation. During the dry season the animals received protein - energy - mineral supplement (SP) with an average daily intake of 0.1 or 0.2 % of body weight (BW). During the rainy season the animals received SP with an average daily intake of 0.5 % of body weight or mineral supplementation (SM). In the fattening period, the animals received SP with an average daily intake of 1.4 % of body weight or were placed in feedlot. Animals that received SM had no compensatory gain. Animals that received SP during the rainy season (0,51±0,07kg/day) had compensatory growth when compared to the previous period, and obtained additional daily gain of 123g when compared to SM group (0,39±0,07kg/day), however did not obtain compensatory gain during the fattening phase. The effect of compensatory gain becomes minimal or zero in feedlot finished. Supplementation strategies with protein, energy and mineral intake in the first dried and the first water in steer's life can be compensated with the use of these animals in the feedlot finishing phase with positive economic results.

Torta de crambe na terminação de bovinos de corte em confinamento / Crambe meal in finishing of beef cattle in feedlot

Foram utilizados cinco novilhos nelore com peso inicial médio de 335±12kg, mantidos em baias individuais, para determinação do consumo e da digestibilidade, e 40 novilhos com peso corporal médio de 345±14kg, mantidos em baias coletivas, para avaliação do desempenho. A dieta definitiva foi constituída de 82% de concentrado e 18,2% de silagem de sorgo na base da matéria seca, e os níveis de inclusão da torta de crambe foram 0 (controle), 5, 10, 15 e 20%. Os ingredientes do concentrado foram sorgo moído, casca de soja, caroço de algodão, resíduo da colheita de soja, torta de crambe e núcleo mineral proteico. Houve efeito linear decrescente de nível de inclusão de torta de crambe sobre o peso corporal, e crescente, sobre o consumo de extrato etéreo, e houve efeito cúbico sobre o consumo de fibra em detergente neutro corrigido para cinzas e proteína (CFDNcp), em que o maior valor foi observado da dieta controle e o menor na dieta contendo 20% de torta de crambe. Os consumos de MS, PB, ureia, PB de ureia e CNFcp, bem como as digestibilidades e os ganhos de peso, não foram afetados pelos tratamentos. Conclui-se que a torta de crambe pode ser utilizada em até 20% de inclusão na matéria seca de dietas de bovinos de corte em confinamento.(AU)

Five Nellore steers with average initial weight of 335±12kg were kept in individual pens for determining consumption and digestibility and 40 steers with average body weight of 345 ± 14kg were kept in collective pens for performance assessment. The final diet was 82% of concentrate and 18.2% of sorghum silage on dry matter basis and the levels of inclusion of crambe pie were 0 (control), 5, 10, 15 and 20%. The concentrate ingredients were ground sorghum, soy hulls, whole cottonseed, soybean crop residue, crambe pie and protein + mineral nucleus. There was a decreasing linear effect of level of inclusion of crambe pie on the body weight, increasing linear effect on consumption of ether extract and cubic effect on consumption of neutral detergent fiber corrected for ashes and protein (NDFap), in which the highest value was observed in the control diet and the smallest in the diet containing 20% of crambe. The consumptions of DM, CP, urea, CP of urea and NFCap, as well as the digestibility and weight gain were not affected by treatments. It can be concluded that crambe meal can be utilized up to 20% of inclusion in dry matter in beef cattle diets in feedlot.(AU)

Desempenho e análise econômica de novilhos Nelore submetidos a diferentes estratégias de suplementação alimentar nas fases de recria e engorda / Performance and economic analysis of Nelore submitted to different strategies for supplementary feeding during rearing and fattening

Avaliou-se o desempenho produtivo e a eficiência econômica de diferentes estratégias de suplementação alimentar na fase de recria e engorda de novilhos Nelore. O experimento foi dividido em três períodos, seca, água e terminação. Cinquenta e quatro bezerros com peso médio inicial de 169,6kg foram divididos em oito tratamentos, sendo cada tratamento uma estratégia de suplementação alimentar. No período da seca, os animais receberam suplemento proteico-energético-mineral com ingestão média diária de 0,1% do peso vivo médio (PV) para os tratamentos A, B, C, D, e 0,2 por cento do PV para os tratamentos E, F, G e H. No período das águas, os novilhos dos tratamentos A, B, E e F receberam suplemento proteico-energético-mineral com ingestão média diária de 0,5 por cento do PV, e os novilhos dos tratamentos C, D, G e H receberam suplementação mineral. No período de terminação, os animais dos tratamentos B, D, F e H receberam suplemento proteico-energético-mineral com ingestão média diária de 1,4 por cento do PV, e os animais dos tratamentos A, C, E e G foram engordados em confinamento. Houve diferença estatística (p<0,05) para o peso final acumulado (PF). Os maiores valores de PF foram de 492,0; 475,1 e 473,1kg para os animais dos tratamentos F, B e H, respectivamente. Os animais dos tratamentos que receberam suplemento 1,4 por cento do PV na terminação permaneceram 70 dias a mais do que os animais que foram engordados em confinamento. Todas os tratamentos foram economicamente viáveis, contudo o tratamento G apresentou o maior resultado de caixa, VPL e TIR, sendo eles R$349,00; R$252,10 e 2,45 por cento, respectivamente. A suplementação de proteína, energia e minerais a pasto ou em confinamento reduziu a idade ao abate dos animais e constitui uma alternativa economicamente viável para produção de bovinos de corte.

The aim of this study was to evaluate the production performance and economic efficiency of different strategies of supplementation on the rearing and fattening of Nelore calves. The experiment was divided in to three periods, Drought, Rainy and Finishing. Fifty four calves with average initial weight of 169.6 kg were divided in eight treatments, each treatment with one supplementation strategy. During the dry season the animals were protein-energy and mineral supplemented with an average daily intake of 0.1 percent of body weight (BW) for strategies A, B, C, D and 0.2 percent of BW for strategies E, F, G and H. During the rainy season, animals from strategies A, B, E and F were protein-energy and mineral supplemented with an average daily intake of 0.5 percent of BW and strategies C, D, G and H received only mineral supplementation. During the finishing period, animals from strategies B, D, F and H were protein-energy and mineral supplemented with an average daily intake of 1.4 percent of BW and animals from strategies A, C, E and G were fattened in feedlots. There was statistical difference (p<0.05) for the cumulative final weight (FW). Higher values of FW were 492.0, 475.1 and 473.1kg for animals from strategies F, B and H respectively. Animals from strategies supplemented 1.4 percent of BW remained 70 days more in the termination period than animals fattened in feedlots. All strategies were economically viable, however, strategy G had a major cash result, net present value (NPV) and internal rate of return (IRR), R$ 349.00; R$ 252.10 and 2.45 percent respectively. Protein, energy and mineral supplementation on pasture or feedlot reduces the age at slaughter of animals and is an economically viable alternative for production of beef cattle.

Suplementação com gordura protegida para vacas de corte desmamadas precocemente mantidas em pastagem natural / Protected fat supplementation for early weaned beef cows maintained in nature pasture

Avaliaram-se os desempenhos produtivo e reprodutivo de vacas de corte, bem como o desempenho de seus bezerros, de acordo com os tratamentos alimentares: PRE: suplementação com gordura protegida (GP) 45 dias antes do parto; PREPOS: suplementação com GP 45 dias antes do parto e 63 dias pós-parto; POS: suplementação com GP 63 dias pós-parto; PN: sem suplementação. O desempenho produtivo das vacas não foi influenciado pelo manejo alimentar (P>0,05), exceto para o escore da condição corporal (ECC) no final do período de acasalamento, que foi mais baixo para as vacas do PRE e do PREPOS, sendo que esta última apresentou ECC semelhante ao das vacas do POS e do PN. O intervalo entre partos foi menor para as vacas do tratamento PREPOS - 376 dias -, não diferindo das vacas do PN - 383 dias. As vacas do PREPOS desmamaram 4,4 por cento mais quilos de bezerro para cada 100kg de vaca ao parto - 22,6kg - do que as vacas do PRE e do POS - 21,6kg e 21,6kg, respectivamente - e 8,4 por centomais quilos de bezerro para cada 100kg de vaca ao parto do que as vacas mantidas em pastagem nativa - 20,7kg. A suplementação com gordura protegida durante os períodos pré e/ou pós-parto não afeta o desempenho de vacas e bezerros...

The objective of this work was to evaluate the productive and reproductive performance of beef cows, as well as the performance of their calves according to the following dietary treatments: PRE: supplemented with protected fat (PF) during 45 days prepartum; PREPOS: supplemented with PF during 45 days prepartum and 63 days postpartum; POS: supplemented with PF during 63 days postpartum; PN: without supplementation. The productive performance of cows was not influenced by feed management (P>0.05), except for body condition score (BCS), which was lower for PRE and PREPOS cows at the end of mating season, with the latter cows having similar BCS POS and PN. The calving interval (CI) was shorter for cows supplemented in PREPOS - 376 days -, and did not differ in cows maintained in PN - 383 days. Supplemented PREPOS cows weaned 4.4 percent more pounds of calf per 100kg of cow at calving - 22.6kg - than the PRE and POS cows - 21.6kg and 21.6kg, respectively - and 8,4 percent more pounds of calf per 100 of cow at calving than the cows maintained in native pasture - 20.7kg. The fat protected supplementation during pre and/or postpartum periods did not affect the performance of cows and calves...

Desempenho de novilhos de corte em pastos de capim-tanzânia sob quatro alturas de desfolha / Performance of steers on pasture of Tanzania grass under four defoliation heights

Determinou-se a melhor altura de pastejo do capim-tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia) sob lotação contínua e com taxa de lotação variável na produção de bovinos de corte. A área experimental, de 12 hectares, foi dividida em piquetes de um hectare cada, com três repetições para cada altura - 20; 40; 60 e 80cm. Foram utilizados, em cada piquete, três bovinos machos, da raça Nelore, mais animais adicionais conforme necessidade de ajuste à altura pretendida. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso. A taxa de lotação apresentou comportamento linear negativo em razão das alturas de pastejo em todas as estações do ano, e o mesmo efeito foi observado com o ganho de peso vivo por hectare, enquanto o ganho médio diário apresentou comportamento contrário. Alturas de capim-tanzânia entre 40 e 60cm, sob lotação contínua, possibilitam bom ganho de peso médio diário em bovinos de corte e boa produção por hectare...

This study was carried out to evaluate the effects of four grazing heights under continuous stocking of Tanzânia grass (Panicum maximum Jacq. Cv. Tanzânia) on the stocking rate, performance and beef production per hectare. The experimental area was 12 hectares, divided into paddocks with one hectare each, with three replicates each (20, 40, 60 and 80 cm). There were three male Nellore bovines per paddock, adding animals as needed to adjust the desired heights in a completely randomized design. The stocking rate had a negative linear function of grazing heights in all seasons regarding yield per hectare, while the average daily gain showed opposite behavior. Apparently, Tanzânia grass heights between 40 and 60cm under continuous stocking enable good average daily weight gain in beef cattle, and high yield per hectare...

Análise genética de características de fertilidade, de crescimento e de produtividade em vacas da raça Canchim / Genetic analysis of fertility, growth and productivity traits of Canchim cows

O objetivo deste trabalho foi estimar herdabilidades e correlações genéticas para idade (IPP), peso (PPP) e escore da condição corporal (EPP) ao primeiro parto, tempo de permanência no rebanho (TPR), número (ND10) e quilograma (QD10) de bezerros desmamados em até dez anos de idade, número (NDT) e quilograma (QDT) de bezerros desmamados durante a permanência no rebanho, quilograma de bezerros desmamados por ano de permanência no rebanho (QTPR), peso adulto (PAD) e parâmetros A e k da curva de crescimento de Bertalanffy de fêmeas de um rebanho da raça Canchim. As distribuições a posteriori dos componentes de (co)variância foram obtidas por inferência bayesiana, em análises bicaráter de IPP, PPP e EPP com as outras características. Os modelos estatísticos incluíram os efeitos aleatórios genético aditivo direto e residual e os efeitos fixos de ano e mês de nascimento ou do parto e idade da vaca ao parto, dependendo da característica. As médias a posteriori das herdabilidades foram 0,12 (IPP); 0,51 (PPP); 0,36 (EPP); 0,22 (TPR); 0,24 (ND10); 0,24 (QD10); 0,25 (NDT); 0,23 (QDT); 0,31 (QTPR); 0,56 (PAD); 0,60 (A) e 0,54 (k), indicando que as características possuem variação genética aditiva suficiente para apresentar boa resposta à seleção massal, com exceção de IPP. As correlações genéticas de TPR (-0,35; -0,23 e -0,02), ND10 (-0,33; -0,40 e -0,02), QD10 (-0,47; -0,29 e 0,00), NDT (-0,43; -0,41 e -0,02), QDT (-0,46; -0,28 e 0,00), QTPR (-0,52; -0,35 e 0,00), PAD (0,19; 0,86 e 0,40), A (0,07; 0,09 e -0,18) e k (-0,21; 0,08 e 0,04) com IPP, PPP e EPP, respectivamente, sugerem que a seleção para reduzir a IPP deve melhorar a longevidade e as características de produtividade das fêmeas; porém, o aumento do PPP poderá prejudicá-las...

The objective of this work was to estimate heritabilities and genetic correlations for age at first calving (AFC), weight at first calving (WFC), body condition score at first calving (SFC), culling age (DIH, days in herd), number (NW10) and kilograms (KW10) of calves weaned up to ten years of age, total number (TNW) and total kilograms (TQW) of calves weaned during herd life, kilograms of calves weaned per year in herd (KYH), adult body weight (ABW) and parameters A and k of the Bertalanffy growth curve of females of a Canchim (5/8 Charolais + 3/8 Zebu) beef cattle herd. The variance and covariance components were obtained by two-trait analyses of AFC, WFC and SFC with the other production traits, using the bayesian inference with statistical models that included the additive direct and residual random effects, and the fixed effects of year and month of birth or of calving and calving age, depending on the trait. The posteriori means of the heritability estimates were 0.12 (AFC), 0.51 (WFC), 0.36 (SFC), 0.22 (DIH), 0.24 (NW10), 0.24 (KW10), 0.25 (TNW), 0.23 (TKW), 0.31 (KYH), 0.56 (ABW), 0.60 (A) and 0.54 (k), indicating that these traits have enough additive genetic variation to show response to mass selection. The genetic correlations for DIH (-0.35, -0.23 and -0.02), NW10 (-0.33, -0.40 and -0.02), KW10 (-0.47, -0.29 and 0.00), TNW (-0.43, -0.41 and -0.02), TKW (-0.46, -0.28 and 0.00), KYH (-0.52, -0.35 and 0.00), ABW (0.19, 0.86 and 0.40), A (0.07, 0.09 and -0.18) and k (-0.21, 0.08 and 0.04) with AFC, WFC and SFC, suggest that selection to reduce age at first calving should improve longevity and productivity traits of females, but the increase in body weight at first calving should reduce these traits...

Silagem de híbridos de sorgo associado a percentagens de concentrado no desempenho de novilhos / Effect of sorghum hybrids silage associated to percentage of concentrate levels on the performance of steers

Avaliou-se o desempenho de novilhos alimentados em confinamento com silagem de híbridos de sorgo forrageiro e de duplo propósito associado a níveis de concentrado. Foram utilizados 60 novilhos, com idade inicial de 20 meses e peso corporal inicial de 322,45±5,58kg, distribuídos inteiramente ao acaso, nos seguintes tratamentos: três porcentagens de concentrado e dois tipos de silagem de sorgo. Foi verificada interação tipo de silagem versus porcentagem concentrado para consumo de matéria seca e ganho de peso médio diário, os quais aumentaram com o aumento de concentrado na dieta com silagem de sorgo forrageiro, mas não com silagem de sorgo duplo propósito. Os novilhos alimentados com silagem de sorgo forrageiro consumiram menos energia digestível (27,89Mcal/dia-1) que aqueles alimentados com silagem de sorgo duplo propósito (31,42Mcal/dia-1). A conversão alimentar média não foi alterada pelo tipo de silagem utilizada. O aumento da porcentagem de concentrado em dietas com volumoso de menor qualidade aumenta a eficiência biológica de bovinos confinados.

The feedlot performance of steers fed forage sorghum and double purpose hybrids silage associated with concentrate levels was evaluated. A total of 60 steers, initial age 20 months and body weight of 322.45±5.58kg, were randomized in the treatments: three concentrate levels and two types of sorghum silage. The interaction of sorghum silage versus concentrate levels was observed for dry matter intake and average daily weight gain, which increased with the increase concentrate level in diets with forage sorghum silage, but was not altered in diets with double purpose silage. Steers fed forage sorghum silage presented a lower average intake of digestible energy (27.89Mcal/day-1) than those fed double purpose sorghum silage (31.42Mcal/day-1). The average feed conversion was not affected by the type of silage used. The increase of concentrate level in diets with lower forage quality increases the biological efficiency of feedlot beef cattle.

Zeólita na dieta de bovinos de corte / Zeolite in the diet of beef cattle

Avaliou-se o efeito da inclusão de zeólita na dieta de bovinos de corte sobre os parâmetros ruminais, as digestibilidades total e parcial, a produção de nitrogênio, a eficiência microbiana e as características do sangue. Os tratamentos, com base na matéria seca (MS) da dieta, foram: 0; 0,75; 1,5; 2,25 e 3,0% de zeólita. Utilizaram-se cinco bovinos machos mestiços, fistulados no rúmen e abomaso, alimentados com silagem de milho e concentrado, representando 65% de volumoso e 35% de concentrado. O delineamento utilizado foi em quadrado latino 5×5, com cinco períodos de 15 dias. Os animais receberam 15g de dióxido de titânio (TiO2) do terceiro ao 12º dia de cada período. Houve efeito (P<0,05) sobre o consumo diário (kg/dia) de proteína bruta (PB) e efeito (P<0,05) sobre o consumo de MS e de fibra em detergente neutro corrigida para cinza e proteína, expresso em g/kg de peso. A digestibilidade total dos nutrientes digestíveis totais (NDT) foi influenciada pelos tratamentos (P<0,05). A digestibilidade ruminal dos carboidratos não fibrosos (CNF) foi afetada quadraticamente (P<0,05), assim como a intestinal da PB e dos CNF. A ingestão e a excreção fecal de nitrogênio (g/dia) foram influenciadas linearmente (P<0,05) pela inclusão de zeólita. Concluiu-se que a adição de zeólita na dieta, embora tenha aumentado os consumos de MS e de FDN, não melhorou a utilização da ureia em dietas de bovinos de corte.

We evaluated the effect of the inclusion of zeolite in the diet of beef cattle on the ruminal digestibility, total and partial production of nitrogen, microbial efficiency and blood characteristics. Treatments based on the dietary dry matter (DM) were: 0%, 0.75%, 1.5%, 2.25% and 3.0% of zeolite. We used five crossbred steers fistulated in the rumen and abomasum, fed corn silage and concentrate, representing 65% forage and 35% concentrate. The design was a 5x5 latin square with five periods of 15 days. The animals received 15g of titanium dioxide (TiO2) from the third to the 12th day of each period. A significant effect (P<0.05) on the daily consumption (kg/day) of crude protein (CP) was observed (P<0.05) for DM intake and neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDFap) expressed in g/kg. The total digestibility of total digestible nutrients (TDN) was influenced by treatments (P<0.05). Ruminal digestibility of non-fiber carbohydrates (NFC) was affected quadratically (P<0.05) as well as intestinal CP and NFC. Intake and fecal excretion of nitrogen (g/day) were affected linearly (P<0.05) by adding zeolite. It was concluded that the addition of zeolite in the diet, while increasing the intake of DM and NDF, did not improve the use of urea in the diet of beef cattle.

Estimativas de componentes de (co)variância para peso e escores visuais de conformação frigorífica em bovinos Nelore / Variance component estimates for weight and visual scores of slaughter conformation in Nellore cattle

Estimaram-se os componentes de (co)variância e herdabilidade da conformação frigorífica à desmama (CFD), conformação frigorífica ao sobreano (CFS), peso à desmama (PD) e peso ao sobreano (PS) de animais Nelore, e as correlações genéticas entre essas características. Um modelo animal multicaracterística foi proposto para analisar 6.397 informações de peso e escores visuais de conformação frigorífica, obtidas à desmama e ao sobreano. Esse modelo incluiu os efeitos aleatórios genético aditivo direto, genético aditivo materno, ambiente permanente materno e residual, além dos efeitos fixos de grupo contemporâneo e das covariáveis idade da mãe ao parto - para peso e conformação frigorífica à desmama e ao sobreano - e idade do animal à data da avaliação - para conformação frigorífica, à desmama e ao sobreano. As herdabilidades estimadas para CFD, CFS, PD e PS foram, respectivamente, 0,13, 0,25, 0,22 e 0,29. Correlações genéticas positivas e de alta magnitude entre as características de peso e as características de avaliação visual sugerem que a seleção para uma delas pode resultar em resposta indireta na outra. A característica de conformação frigorífica pode ser selecionada em idade mais precoce em razão da correlação genética alta e positiva entre mensurações feitas nas duas idades estudadas.

The aim of this study was to estimate variance components, heritability and genetic correlation for slaughter conformation at weaning (SCW), slaughter conformation at yearling age (SCY), weaning weight (WW) and yearling age weight (YW) of Nellore cattle. A total of 6,397 records of all traits measured at weaning and at yearling age were used in the analysis. A multiple trait animal model which included the direct genetic additive, maternal genetic additive, maternal permanent environmental and residual random effects, as well as the fixed effect of contemporary group and the covariates age at calving (for weight and slaughter conformation at weaning and yearling age) and age at the evaluation time (slaughter conformation at weaning and yearling age) was proposed. The heritability estimates for SCW, SCY, WW and YW were, respectively, 0.13, 0.25, 0.22 and 0.29. Positive and high genetic correlations between body weight traits and visual evaluation traits suggested that direct selection for one trait results in positive indirect response in the remaining trait. Slaughter conformation trait can be selected at earlier age due to the high and positive genetic correlation between conformation scores at different age.

Órgãos internos e trato digestório de novilhos superprecoces não castrados ou castrados, de dois grupos genéticos / Internal organs and digestive tract of non-castrated or castrate young steers of two genotypes

Avaliaram-se as características dos órgãos e do trato gastrintestinal de novilhos com duas condições sexuais - castrados e não castrados -, com predomínio genético Charolês ou Nelore com idade e peso médios iniciais de 12 meses e 267kg, respectivamente. Os novilhos foram confinados até o peso de abate médio preestabelecido de 400kg. A dieta alimentar continha relação volumoso:concentrado de 50:50 (base na matéria seca), com 10 por cento de proteína bruta. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial de 2x2 (duas condições sexuais x dois predomínios genéticos). Para o peso absoluto do omaso, observou-se interação significativa de genótipo versus condição sexual dos novilhos. Animais não castrados apresentaram maiores pesos absolutos dos rins (0,81 versus 0,66kg), do abomaso (1,20 versus 1,00kg) e dos intestinos, nas diferentes formas de expressão, em comparação aos castrados. Os animais com predomínio Charolês apresentaram maiores pesos absolutos do omaso (4,24 versus 3,46kg), dos intestinos (8,18 versus 6,84kg) e do total do trato digestório (16,88 versus 14,90kg) em relação aos animais com predominância Nelore. Não houve correlação entre o rendimento de carcaça e os componentes não integrantes da carcaça.

The characteristics of non-integrant parts of carcass of steers with two sexual conditions - castrated and non-castrated - with Charolais or Nellore genetic predominance were evaluated. The average age and inicial weight were 12 months old and 267kg, respectively. The steers were feedlot finished until slaughter weight of 400kg. The experimental diet was formulated in a roughage:concentrate ratio 50:50 (dry matter basis), with 10 percent crude protein. A completely randomized experimental design in a 2x2 factorial arrangement (two sexual conditions and two genetic groups) was used. Significant interaction between genotypes and sexual conditions of steers was observed for the omasum absolute weight. The non-castrated animals showed heavier kidneys (0.81 versus 0.66kg) and abomasums (1.20 versus 1.00kg) and intestines in comparisson to castrated animals. Genotypes with Charolais predominance showed heavier omasums (4.24 versus 3.46kg), intestines (8.18 versus 6.84kg), and the total digestive tract (16.88 versus 14.90kg) in relation to animals with Nellore predominance. No significant correlation between carcass dressing percentage and non-integrant parts of carcass was observed.

Produção animal em pastagem de capim-braquiária adubada com nitrogênio / Animal production on nitrogen fertilized signalgrass pasture

O experimento foi realizado em dois anos para avaliar o potencial de produção de bovinos em pastagens de Brachiaria decumbens adubadas com nitrogênio (N). Foram determinadas as massas de forragem total (MFT) e de forragem verde (MFV), a composição morfológica e o valor nutritivo da forragem potencialmente consumível, bem como o desempenho animal e a taxa de lotação (TL) das pastagens. Os tratamentos consistiram de quatro doses de N - 75, 150, 225 e 300kg/ha.ano -, em delineamento de blocos ao acaso, com duas repetições. Nos dois anos, as MFT e MFV aumentaram linearmente em função da aplicação de N. A composição química da forragem potencialmente consumível foi pouco alterada pela aplicação de N. A adubação nitrogenada não influenciou o ganho de peso individual dos novilhos, mas aumentou a TL - de 3,6 para 5,3 e de 3,7 para 5,2UA/ha no primeiro e segundo ano, respectivamente - e a produção animal por área da pastagem - de 404,2 para 737,9 e de 619,7 para 1008,4kg/ha no primeiro e segundo anos, respectivamente.

The experiment which aimed to evaluate the potential of cattle production on nitrogen-fertilized Brachiaria decumbens pastures was carried out in two years. The total forage mass (TFM), green forage mass (GFM), morphological composition and nutritive value of the potentially consumed forage were determined, as well as the animal performance and the stocking rate (SR). The treatments encompassed four doses of N, being 75, 150, 225 and 300kg/ha.year. A randomized block design with two repetitions was used. The chemical composition of the potentially consumable forage was little altered by the N application. N-fertilization did not influence the weight gain of steers, but increased the SR from 3.6 to 5.3 in the first year and from 3.7 to 5.2 animal units per hectare in the second year, and the production by area of pasture from 404.2 to 737.9kg/ha in the first year and from 619.7 to 1008.4kg/ha in the second year. N-fertilization increases forage mass, stocking rate and animal production by area of pasture on B. decumbens cv. Basilisk pastures managed under continuous stocking with varying stocking rate.

Desempenho e características da carcaça de novilhos terminados em pastejo rotacionado ou em confinamento / Performance and carcass characteristics of steers finished in rotational grassing or feedlot

Foram avaliados o desempenho e as características de carcaça de 36 novilhos Brahman (Bh), Brangus (Bg) e Hereford adaptado (He), terminados em pastejo com suplementação (PSu) ou em confinamento (Conf). Os animais foram abatidos quando apresentavam espessura de gordura maior do que 4mm. Na dieta do Conf, a relação volumoso:concentrado foi de 60:40 (com base na matéria seca), continha 13 por cento de proteína bruta (PB) e 62 por cento de nutrientes digestíveis totais (NDT). O capim-mombaça continha, em média, 7 por cento de PB e 54 por cento de NDT, e o suplemento 24 por cento de PB e 76 por cento de NDT. Foi observada diferença (P<0,05) no sistema de terminação para o ganho de peso médio diário, com 1,200kg/cab/dia para Conf e 0,675kg/cab/dia para Psu. Os novilhos Bh e Bg pesaram, em média, 445,8kg, e o rendimento da carcaça quente foi de 58,4 por cento, valores maiores que os 399,1kg e 55,4 por cento obtidos pelos animais He. A área de olho de Longissimus foi maior para os animais Bg, 76,42cm². A maciez, 3,71 vs 4,89, e a espessura de gordura subcutânea, 4,64 vs 3,39, foram melhores nos animais terminados em Conf do que nos animais em Psu, respectivamente.

The productive performance and carcass of the 36 Brahman (Bh), Brangus (Bg) and adapted Hereford (He) steers finished on feedlot (FD) or on rotational grazing with supplementation system (GS) were evaluated. The animals were slaughtered when the subcutaneous fat thickness was over 4mm. The feedlot diet had a forage: concentrate of 60:40 (in dry matter) 13 percent crude protein (CP), 62 percent of NDT. The mombaça gras CP level was 7 percent and 54 percent of NDT. The supplement had supplied 24 percent of CP and 76 percent of NDT. A significant difference was observed for the average daily gain, being 1,200kg/head/day for FD steers and 0.675kg/head/day for GS steers. The effect of breed on slaughter weight was observed, being 445.8kg for Bh and Bg and 399.19kg for He. The hot dressing percentage was higher for Bh and Bg than for He, 58.4 percent vs 55.4 percent. The rib eye area was higher for Bg, 76.42cm² and tenderness measured by the shear force was lower for FD steers, at 3.71 than for GS steers, at 4.89. The subcutaneous fat thickness was higher for FD steers, at 4.64 than for GS steers, at 3.39mm.

Relação entre polimorfismo do gene do hormônio do crescimento e características de precocidade em novilhas da raça Nelore / Relationship between polymorphism of growth hormone and precocity traits in Nellore heifers

Avaliaram-se as relações entre o polimorfismo do gene do hormônio do crescimento (GH) e as características de precocidade, em novilhas da raça Nelore. Amostras de sangue periférico foram obtidas de 181 animais de três rebanhos distintos do estado da Bahia, nas quais foi realizada a extração de DNA e a amplificação por PCR, seguidas por digestão com enzima de restrição AluI. Os fragmentos resultantes da digestão enzimática foram analisados em gel de agarose 2 por cento para determinação dos respectivos genótipos. A frequência do alelo Leu nas amostras analisadas foi estimada em 100 por cento. Em decorrência da alta incidência de homozigose para o alelo Leu, sugere-se que o restriction fragment lenght polymorphism AluI do gene GH não possa ser considerado como marcador molecular para precocidade sexual em novilhas Nelore nesses rebanhos.

The relationships between polymorphism of growth hormone gene (GH) and precocity traits in Nellore heifers were evaluated. A total of 181 animals from three different farms of Bahia state, Brazil, were blood sampled. The DNA of each animal was extracted, amplified by PCR, and digested by "AluI" restriction enzyme, and the resultant fragments were analyzed in 2 percent agarose gel for genotype identification. The frequency of Leu allele in the analyzed samples was estimated in 100 percent. Due to the high incidence of homozygose for the Leu allele, it is suggested that the restriction fragment lenght polymorphism AluI of GH gene can not be considered as a molecular marker for sexual precocity in Nellore heifers of those herds.

Avaliação genética para peso corporal em um rebanho Nelore / Genetic evaluation for body weight in a Nellore herd

Estimaram-se as herdabilidades para os efeitos genéticos direto e materno e as correlações genéticas entre essas variáveis para os pesos ao desmame (P205), ao ano (P365) e ao sobreano (P550) em um rebanho Nelore do norte de Minas Gerais. O modelo estatístico incluiu os efeitos aditivos direto e materno, os efeitos fixos de grupo de contemporâneos (fazenda, sexo, regime alimentar, estação (seca e água) e ano de nascimento do animal) e o efeito da covariável idade da vaca ao parto (linear e quadrático). Os componentes de variância e os valores genéticos foram estimados utilizando-se o método REML. A tendência genética foi obtida utilizando-se a regressão do valor genético médio anual em relação ao ano de nascimento dos animais. As estimativas de herdabilidade do efeito aditivo direto () para P205, P365 e P550 foram 0,60, 0,69 e 0,75, respectivamente. Estes coeficientes de são de alta magnitude, indicando que o rebanho apresenta variabilidade genética aditiva relativa e, portanto, espera-se progresso genético considerável utilizando a seleção. Pela análise da tendência genética, verificou-se que houve evolução nos valores genéticos dos animais ao longo dos anos estudados.

The heritabilities for direct and maternal genetic effects and genetic correlations between these effects were estimated for weight at 205 (P205), 365 (P365), and 550 days (P550) in a Nelore herd in northern Minas Gerais. The statistical model included direct and maternal additive effects, in addition to the fixed effects of contemporary group (farm, gender, diet, season - dry and water -, and year of birth) and the covariate age of cow at calving (linear and quadratic effects). The variance components and genetic values were estimated by REML method. The genetic trend was obtained using the regression of the annual mean genetic value in relation to the year birth. The heritability estimates for the direct additive effect () for P205, P365, and P550 were equal to 0.60, 0.69, and 0.75, respectively. These coefficients showed high magnitude, indicating that the herd in question presents a great additive genetic variability and therefore it is expected a great progress using genetic selection. By the analysis of genetic trend, it was verified a development in animals genetic values over the years studied.