Promoting adequate and healthy food in early childhood education: a systematic review / Promoção da alimentação adequada e saudável na educação infantil: uma revisão sistemática

Abstract Objectives: to identify and describe the characteristics of studies that address the promotion of adequate and healthy food in early childhood education units and their repercussions on the school community. Methods: the search and selection were performed according to the PRISMA recommendations in the Medline databases via OVID, EMBASE and LILACS. Data extraction took placeusing a table developed by the authors. The evaluation of the quality of the evidence of the studies was carried out through the risk of bias using an adapted scale. Result: twelve articles that met the eligibility criteria were selected. All studies were applied in public or private educational institutions with a median of 236 participants. In the analysis of food and nutrition education activities, the most adopted with preschoolers were playful; with the parents it was the meetings and counseling; and with the professionals it was the training. The methodological qualification of the studies was considered low, which may be related to their limitations included in this review, mainly due to the types of designs adopted, the time and lack of continuity of interventions and sample size. Conclusion: food and nutrition education activities seem to be a promising strategy in knowledge, adoption of healthy eating practices and transmission of values in the school community.

Resumo Objetivos: identificar e descrever as características de estudos que abordam a promoção da alimentação adequada e saudável em unidades de educação infantil e suas repercussões na comunidade escolar. Métodos: a busca e seleção foram realizadas segundo as recomendações do PRISMA nas bases de dados Medline via OVID, EMBASE e LILACS. A extração de dados ocorreu utilizando uma tabela elaborada pelas autoras. A avaliação da qualidade das evidências dos estudos foi realizada por meio do risco de viés utilizando uma escala adaptada. Resultados: foram selecionados 12 artigos que atenderam aos critérios de elegibilidade. Todos os estudos foram aplicados em instituições de ensino públicas ou privadas com uma mediana de 236 participantes. Na análise das atividades de educação alimentar e nutricional, as mais adotadas com os pré-escolares foram as lúdicas; com os pais foram as reuniões e aconselhamentos; e com os profissionais foram as capacitações. A qualificação metodológica dos estudos foi considerada baixa, podendo estar relacionada às limitações dos próprios estudos incluídos nesta revisão, principalmente pelos tipos de desenhos adotados, o tempo e a falta de continuidade das intervenções e tamanho amostrai. Conclusão: atividades de educação alimentar e nutricional parecem ser uma estratégia promissora na disseminação do conhecimento, adoção de práticas alimentares saudáveis e transmissão de valores na comunidade escolar.

Los Centros de Desarrollo Infantil del MIES, una realidad para el futuro de la sociedad / The MIES child development centers, a reality for the future of society

El desarrollo neurológico constituye un objetivo prioritario en Ecuador. Existen Centros de Desarrollo Infantil que persiguen lograr un adecuado desarrollo neurológico en la edad infantil. El objetivo de la presente investigación fue caracterizar el estado de los Centros de Desarrollo Infantil de la provincia Chimborazo, teniendo en cuenta la organización administrativa, situación del talento humano, infraestructura y equipamiento. Para esto se realizó una investigación básica, de campo y descriptiva consistente en la evaluación de estos elementos en cada centro visitado. Del total de 93 instituciones en la provincia, se identificaron 6 que se consideraron emblemáticos. Como principales resultados se puede señalar que las instituciones cuentan con una adecuada infraestructura, equipamiento y gestión administrativa y del talento humano para cumplir sus funciones; sin embargo, se carece de áreas específicas de fisioterapia y de profesionales de esta especialidad. Se concluye que, dentro del marco del convenio macro de cooperación interinstitucional, la Universidad Nacional de Chimborazo podrá proveer el recurso humano calificado para las actividades de fisioterapia orientadas a la estimulación del equilibrio, la coordinación y el área sensomotriz; de esta forma se estará consolidando el desarrollo neurológico de los niños que asisten a los Centros de Desarrollo Infantil(AU)

Neurological development is a priority objective in Ecuador. There are Child Development Centers that seek to achieve adequate neurological development in childhood. The objective of the present investigation was to characterize the state of the Child Development Centers of the Chimborazo province, taking into account the administrative organization, the situation of human talent, infrastructure and equipment. For this, a basic, field and descriptive investigation was carried out consisting of the evaluation of the elements previously described in each center visited. Of the total of 93 institutions in the province, 6 were identified as emblematic. As main results, it can be pointed out that the institutions have adequate infrastructure, equipment and administrative management and human talent to fulfill their functions; however, specific areas of physiotherapy and professionals in this specialty are lacking. It is concluded that, within the framework of the inter-institutional cooperation macro agreement, the National University of Chimborazo will be able to provide qualified human resources for physiotherapy activities aimed at stimulating balance, coordination and the sensorimotor area; In this way, the neurological development of the children who attend the Child Development Centers will be consolidated(AU)

Teoría de Luria y su relación con los fundamentos pedagógicos de la evaluación en la infancia preescolar / Luria's theory and its relation to the pedagogical basics of assessment in pre-school childhood

Fundamento: La teoría de Luria permite analizar el desarrollo psicológico después de una lesión cerebral, tanto en adultos como en niños. Objetivo: Analizar el contenido de un grupo de artículos donde se haya realizado la evaluación del niño preescolar desde la teoría de Luria para relacionarla con los fundamentos de la educación de la primera infancia. Desarrollo: La selección de los artículos se realizó considerando: (1) el tema, (2) una ecuación para seleccionar los artículos en las diferentes bases de datos, (3) publicados desde 2015 hasta el 2022, (4) provenientes de ocho bases de datos. La experiencia de Luria y sus seguidores le ha permitido trabajar con los factores neuropsicológicos como indicadores para valorar las alteraciones neurológicas del hombre, aunque la revisión de los artículos permitió concluir que los aportes de Luria tienen relación con los objetivos de la educación de la primera infancia: una evaluación con un enfoque integral. Desde esta perspectiva, los autores del artículo proponen cinco ejecuciones para analizar el desarrollo integral del niño preescolar. Conclusiones: La teoría de Luria puede emplearse en la educación de la primera infancia para realizar la evaluación del niño preescolar con un enfoque integral.

Background: Luria's theory allows analyzing psychological development after brain injury, both in adults and children. Objective: To analyze the content of a set of articles where the evaluation of pre-school children has been done from Luria's theory in order to relate it to the basics of early pre-school education. Development: The selection of articles considered: (1) the topic, (2) an equation to select the articles in dissimilar databases, (3) published from 2015 to 2022, (4) coming from eight databases. The experience of Luria so followers has allowed to work with neuropsychological factors as the indicators to assess neurological alterations in man, although the articles review has led to the conclusion that Luria's contributions are related to the objectives of early pre-school education: an assessment with a comprehensive approach. From this perspective, the authors of the article propose five implementations to analyze the integral development of the pre-school child. Conclusions: Luria's theory can be employed in early pre-school education to assess the pre-school child with a comprehensive approach.

Food and Nutrition Education integrated in a holistic educational model / Educação Alimentar e Nutricional integrada a um modelo educacional holístico

ABSTRACT: Objective: To propose elements for the development of Food and Nutrition Education practices integrated to pedagogical activities for children. Methods: This is a qualitative case study, with participant observation and semi-structured interviews, carried out in a non-formal learning space, that is inspired in anthroposophy, Slow Food movement and Pikler approach. Participants were 13 children aged one to four years and three educators, and the data were interpreted by reflexive thematic analysis, using the Complex Thought as a theoretical framework. Results: The Food and Nutrition Education was consolidated in different pedagogical activities, such as cultivation practices, reverence in dealing with food, rituals and sharing, in an environmental and transdisciplinary approach. Conclusion: Nutrition education activities as part of a relationship with the environment and the planet, seen from a transdisciplinary perspective, is a differential in the formation of principles and values in early childhood education.

RESUMO: Objetivo: O artigo busca propor elementos para o desenvolvimento de práticas de Educação Alimentar e Nutricional integradas a atividades pedagógicas para crianças. Métodos: Trata-se de um estudo de caso qualitativo, com observação participante e entrevistas semiestruturadas realizadas em um espaço de educação não formal, inspirado na antroposofia no movimento slow food e na abordagem Pikler. Os participantes foram 13 crianças de 1 a 4 anos e três educadores e os dados foram interpretados por meio de análise temática reflexiva, tendo como referencial teórico o Pensamento Complexo. Resultados: A Educação Alimentar e Nutricional foi consolidada em diferentes atividades pedagógicas, como práticas de cultivo, reverência aos alimentos, rituais e partilha, em uma abordagem ambiental e transdisciplinar. Conclusão: As atividades de educação nutricional como parte da relação com o meio ambiente e o planeta, vistas de uma perspectiva transdisciplinar, são um diferencial na formação de princípios e valores na Educação Infantil.

Estudo de intervenção com escolares utilizando jogo de cartas "o enigma da pirâmide'' sobre alimentação saudável / Intervention study with schoolchildren using the card game "the pyramid enigma" about healthy eating / Estudio de intervención con escolares mediante el juego de cartas "el enigma de la pirámide" sobre alimentación saludable

RESUMO Objetivo: avaliar o conhecimento sobre alimentação saudável promovido pela tecnologia educacional. Método estudo de avaliação de desempenho, do tipo quase-experimental (desenho pré/pós- teste). Participaram 204 alunos, com idade entre nove e 10 anos, de três escolas públicas, de Recife-PE-Brasil, em setembro de 2018. Observou-se o ganho de conhecimento pelo seguinte processo: diminuindo da Pontuação Média Observada após a intervenção (PMO-2) a Pontuação Média Observada antes da intervenção (PMO-1); dividindo-se o número obtido pela PMO-1 e em seguida multiplicando o resultado obtido por 100. Resultados antes da intervenção 16/204 alunos (7,8%) obtiveram pontuação ≥ 7. Depois da intervenção, 160/204 alunos (78,4%) alcançaram essa pontuação. A proporção de alunos que pontuou ≤ 5 passou de 49/204 (24%) para 1/204 (0,5%). Quatro alunos mantiveram a pontuação inicial. O ganho médio de conhecimento após uma única jogada foi de 38,5%. Conclusão estes resultados comprovaram a efetividade do jogo, e seu emprego promoveu a socialização entre os alunos.

ABSTRACT Objective to evaluate the knowledge about healthy eating promoted by educational technology. Method quasi-experimental (pre/posttest design) performance evaluation study. test design). Participated 204 students, aged between nine and 10 years, from three public schools of Recife-PE-Brazil, in September 2018. Knowledge gain was observed by the following process: decreasing from the Mean Score Observed after the intervention (PMO-2) to the Mean Score Observed before the intervention (PMO-1); dividing the number obtained by PMO-1 and then multiplying the result obtained by 100. Results before the intervention 16/204 students (7.8%) scored ≥ 7. After the intervention 160/204 students (78.4%) achieved this score. The proportion of students who scored ≤ 5 went from 49/204 (24%) to 1/204 (0.5%). Four students maintained their initial score. The average knowledge gain after a single move was 38.5%. Conclusion these results proved the effectiveness of the game, and its use promoted socialization among the students.

RESUMEN Objetivo evaluar los conocimientos sobre alimentación saludable promovidos por la tecnología educativa. Método estudio de evaluación del rendimiento, de tipo cuasi-experimental (pre/postprueba). Participaron 204 alumnos, de entre nueve y diez años, de tres colegios públicos, de Recife-PE-Brasil, en septiembre de 2018. La ganancia de conocimientos se observó mediante el siguiente proceso: disminución de la puntuación media observada después de la intervención (PMO-2) a la puntuación media observada antes de la intervención (PMO-1); dividiendo el número obtenido por la PMO-1 y multiplicando luego el resultado obtenido por 100. Resultados antes de la intervención, 16/204 alumnos (7,8%) obtuvieron una puntuación ≥ 7. Después de la intervención, 160/204 alumnos (78,4%) alcanzaron esta puntuación. La proporción de estudiantes que obtuvieron una puntuación ≤ 5 pasó de 49/204 (24%) a 1/204 (0,5%). Cuatro estudiantes mantuvieron su puntuación inicial. La ganancia media de conocimientos tras un solo traslado fue del 38,5%. Conclusión estos resultados demostraron la eficacia del juego, y su uso promovió la socialización entre los estudiantes.

Preschool teachers' knowledge and attitudes about dental trauma in Rijeka, Croatia: a cross-sectional study / Conocimientos y actitudes de los profesores de nivel preescolar sobre el trauma dental en Rijeka, Croacia: un estudio transversal

Introduction: Traumatic tooth injuries often occur in childhood. They are not life-threatening, but they can cause a number of complications that can affect the quality of life. Proper first aid can significantly facilitate further dental treatment. The aim of this research was to evaluate preschool teachers' knowledge and attitudes about dental trauma and their motivation for further education. Material and Methods: This cross-sectional study included 54 preschool teachers. It was carried out in the form of a questionnaire consisting of 23 questions regarding traumatic tooth injuries, experiences and knowledge and teachers' interest in additional education.Results: Most of the preschool teachers, 68.51%, did not witness any dental traumas during their work experience. From the teachers who witnessed dental trauma, only 11.76% gave first aid and none of them called the dentist and followed their instructions. In case of dental avulsion 72.22% would keep the avulsed tooth in a dry gauze or tissue. Even though 81.49% consider themselves uninformed about dental, all of them are interested in additional education. Conclusion: Despite the insufficient knowledge about dental trauma, its management, and first aid it is encouraging that all of the preschool teachers included in this research are motivated to educate themselves more on this subject.

Introducción: Las lesiones dentales traumáticas ocurren a menudo en la niñez. No ponen en peligro la vida, pero pueden causar una serie de complicaciones que pueden afectar la calidad de vida. Los primeros auxilios adecuados pueden facilitar significativamente el tratamiento dental posterior. El objetivo de esta investigación fue evaluar el conocimiento y las actitudes de los profesores de preescolar sobre el trauma dental y su motivación para la educación superior. Material y Métodos: Este estudio transversal incluyó a 54 maestros de preescolar. Se llevó a cabo en forma de un cuestionario que constaba de 23 preguntas sobre lesiones dentales traumáticas, experiencias y conocimientos y el interés de los profesores en la educación adicional. Resultados: La mayoría de los maestros de preescolar (68,51%) no presenció ningún traumatismo dental durante su experiencia laboral. De los profesores que presenciaron traumatismos dentales, solo el 11,76% dio primeros auxilios y ninguno llamó al dentista y siguió sus instrucciones. En caso de avulsión dental, el 72,22% mantendría el diente avulsionado en una gasa o tejido seco. A pesar de que el 81,49% se considera desinformado sobre odontología, todos están interesados en educación adicional. Conclusion: A pesar del conocimiento insuficiente sobre el trauma dental, su manejo y primeros auxilios, es alentador que todos los maestros de preescolar incluidos en esta investigación estén motivados para educarse más en este tema

Ludoevaluación de la emoción del miedo en educación infantil / Ludo-evaluation of the emotion of fear and personal self-esteem in early childhood education / Ludo-avaliação da emoção do medo na educação infantil

Resumen (analítico) La educación emocional es un objetivo que debemos incorporar en el proceso formativo de la primera infancia, trabajando desde la familia y la escuela. La presente investigación relaciona la promoción de la educación emocional con la emoción del miedo en los niños y niñas, promoviendo un mayor autoconocimiento personal y aceptación de la frustración ante situaciones adversas que puedan darse en su vida. Se llevó a través de un estudio de caso en tercer grado de educación infantil en un centro público de Toledo (España). En este participaron 24 niños y niñas, el profesorado que los atiende y sus familiares, consiguiendo, a través del desarrollo de actividades evidenciados a través de procesos de ludoevaluación, resultados positivos en lo concerniente a la participación, reconocimiento emocional y comunicación asertiva.

Abstract (analytical) Emotional education is an objective that needs to be incorporated in the formative process of early childhood, working in both families and schools. This research focuses on the promotion of emotio-nal education with the emotion of fear in boys and girls; promoting greater personal self-knowledge and acceptance of frustration in the face of adverse situations that may occur in their lives. The re-search was conducted as a case study in the third year of Preschool Education in a public school in Toledo (Spain). A total of 24 boys and girls participated along with the teachers who work with them and their families. Through the development of activities evidenced by ludo-evaluation processes, the study achieved positive results regarding participation, emotional recognition and assertive communication.

Resumo (analítico) A educação emocional é uma disciplina que devemos incorporar no processo educativo da primeira infância, trabalhando juntamente com a família e a escola. A presente investigação debruça-se sobre a promoção da educação da emoção do medo em crianças; com o intuito de promover um maior autoconhecimento e tolerância à frustração perante situações adversas que podem ocorrer na vida. A metodologia usada passou por um estudo de caso em Educação Infantil num centro público de Toledo (Espanha). Participaram no estudo 24 meninos e meninas, os seus professores e as suas famílias, e, por meio do desenvolvimento de atividades suportadas por processos de ludo-avaliação, foram alcançados resultados positivos em relação à participação, reconhecimento emocional e comunicação assertiva.

Condicionantes de la Educación Física para la carrera de Educación Prescolar / Determinantes da Educação Física para a carreira de Educação Pré-Escolar / Physical Education Conditions for the Preschool Education career

Resumen La Educación Física constituye una de las disciplinas del currículo que mayor nivel de confusión genera en estudiantes de la carrera de Educación Prescolar de la Universidad de Pinar del Río, dado que esta carrera tiene como objeto de su profesión, al culminar sus estudios, la atención educativa integral a la primera infancia, por lo que imparten todas las áreas del currículo en las instituciones infantiles; tal es el caso de la Educación Física. Esta disciplina pertenece al ciclo de formación general, es ubicada en el primer y segundo año de la carrera y, posteriormente, en el tercer y cuarto año, dentro de las didácticas particulares, reciben la Educación Física y su didáctica. Los responsables de su dirección, dada las imprecisiones existentes en la actualidad que contribuyen a su inadecuada concepción en la práctica pedagógica, necesitan lograr una nueva cultura del aprendizaje de la Educación Física, con la finalidad de brindar al futuro educador una visión panorámica de su propio quehacer en su desempeño laboral, de modo que satisfaga las exigencias sociales. La situación antes expuesta revela la necesidad de desarrollar el presente trabajo que tiene como objetivo: proponer condicionantes para la Educación Física, en la carrera de Educación Prescolar. Sustentado en el método dialéctico-materialista, se emplean métodos teóricos: el histórico-lógico, la modelación, el sistémico-estructural-funcional, así como los métodos empíricos: la encuesta, la entrevista y la observación a clases. Como resultado se logra incorporar un grupo de condicionantes para mejorar la Educación Física.

Resumo A Educação Física é uma das disciplinas do currículo que gera o maior nível de confusão entre os estudantes na carreira da Educação Pré-Escolar na Universidade de Pinar del Río, uma vez que o objetivo desta carreira é proporcionar uma educação infantil abrangente no final dos seus estudos, pelo que ensinam todas as áreas do currículo nas instituições infantis; este é o caso da Educação Física. Esta disciplina faz parte do ciclo educativo geral, e é ensinada no primeiro e segundo anos do curso. Os responsáveis pela sua gestão, dadas as imprecisões que existem atualmente e que contribuem para a sua concepção inadequada na prática pedagógica, necessitam de alcançar uma nova cultura de aprendizagem da Educação Física, a fim de proporcionar ao futuro educador uma visão panorâmica do seu próprio desempenho no trabalho, de modo a satisfazer as exigências sociais. A situação descrita acima revela a necessidade de desenvolver o presente trabalho, que visa propor condições para a Educação Física na carreira da Educação Pré-Escolar. Com base no método dialético-materialista, são utilizados métodos teóricos: o histórico-lógico, a modelação, sistémico-estrutural-funcional, bem como métodos empíricos: o inquérito, a entrevista e a observação de aulas. Como resultado, é possível incorporar um grupo de fatores condicionantes para melhorar a Educação Física.

Abstract Physical Education is one of the disciplines of the curriculum that generates more confusion in students of the Preschool Education career of the University of Pinar del Río, because this career has as its objective the integral educational attention to early childhood, so they teach all the areas of the curriculum in children's institutions, such is the case of Physical Education. This discipline belongs to the general formation cycle, it is located in the first and second year of the career and later in the third and fourth year within the particular didactics, they receive the Physical Education and its didactics, those responsible for its direction, given the existing imprecision at present, which contributes to its inadequate conception in the pedagogic practice needs to achieve a new culture of learning of the Physical Education with the purpose of offering to the future educator a panoramic vision of his own task in his work performance, so that it satisfies the social demands. The situation previously exposed reveals the need to develop the present work that has as objective to propose conditioners for the Physical Education in the Preschool Education career. Based on the dialectical materialist method, theoretical methods are used: the historical-logical, the modeling, the systemic-structural-functional; as well as the empirical methods, the survey, the interview and the observation to classes. As a result, it is possible to incorporate a group of conditioning factors to improve Physical Education.

Comunidades profesionales de aprendizaje en educación parvularia en chile / Professional learning communities in early childhood in chile / Communautes dapprentissage professionnel en education prescolaire au chili / Comunidades profissionais de aprendizagem em educação pré-escolar no chile

Resumen Una alternativa de desarrollo profesional docente son las comunidades profesionales de aprendizaje (CPA), espacio formativo altamente valorizado y respaldado por creciente evidencia. Un ámbito escasamente abordado son los factores contextuales e institucionales asociados a las CPA. Para indagar en ellos se analizaron dos CPA compuestas por educadoras de párvulos. Mediante un estudio de caso, se entrevistaron, grupal e individualmente, educadoras y representantes institucionales. Los hallazgos destacan la gestión, coordinación de procesos, visión y planeamiento estratégico como aspectos relevantes, junto a procesos reflexivos que acompañan la evolución de las CPA. Se discuten las convergencias y divergencias de ambos casos, así como las implicancias teóricas y prácticas.

Abstract An alternative for teacher professional development is Professional Learning Communities (PLC), a space highly valued and supported by evidence. An area rarely addressed are the contextual and institutional factors associated with PLCs. In order to investigate them, two PLCs composed of early childhood teachers were analyzed. Through a case study, teachers and institutional representatives were interviewed, as a group and individually. The findings highlight management, process coordination, vision and strategic planning as relevant aspects, along with reflective processes that accompany the evolution of PLCs. The convergences and divergences of both cases are discussed, as well as the theoretical and practical implications.

Resumo Uma alternativa de desenvolvimento docente são as comunidades profissionais de aprendizagem (CPA), espaço de formação altamente valorizado e respaldado por crescente evidência. Um âmbito pouco abordado são os fatores contextuais e institucionais associados às CPA. Para conhecê-los melhor foram analisadas duas CPA compostas por educadoras de pré-escolares. Por meio de um estudo de caso foram entrevistados, em grupo e individualmente, educadoras e representantes de instituições. Os achados destacam a gestão, coordenação de processos, visão e planejamento estratégico como aspectos relevantes, além dos processos de reflexão que acompanham a evolução das CPA. São discutidas as convergências e as divergências de ambos os casos, bem como as implicações teóricas y práticas.

Résumé Communautés d'apprentissage professionnel (CAP) sont une alternative pour le développement professionnel des enseignants; un espace de formation très apprécié et attesté par un nombre croissant d'indices. Les facteurs contextuels et institutionnels associés aux CAP sont rarement abordés. Afin de mieux les connaître, deux CAP d'enseignants de maternelle ont été analysés. Grâce à une étude de cas, des éducateurs et des gestionnaires ont été interrogés, en groupe et individuellement. Les résultats mettent en évidence la pertinence de la gestion, de la coordination des procédés, de la vision et de la planification stratégique outre celle des processus de réflexion qui accompagnent l'évolution des CAP. Les convergences et divergences des deux cas sont discutées, ainsi que les implications théoriques et pratiques.

Análisis del discurso y desarrollo de la noción de número en preescolar y el uso de las TIC / Discourse analysis, development of number sense in preschool education and ICT use

Resumen Los niños desarrollan habilidades matemáticas en situaciones escolares y no escolares desde edades muy tempranas. El objetivo de esta investigación fue analizar los procesos de enseñanza-aprendizaje en preescolar, donde se encuentra inmersa la noción de número, y por otro lado, el uso de las TIC para el desarrollo de esta noción. La investigación fue de tipo cualitativa y de corte etnográfico, tomando en cuenta el análisis del discurso escolar respecto a la enseñanza de la noción de número. Se tomó como referencia a Piaget y a Vygotsky, debido a que los niños atraviesan diversas y específicas etapas conforme a sus capacidades e intelecto, y los niños aprenden mediante la interacción social. Se identificaron tres principios de enseñanza para favorecer el desarrollo de la noción de número y del conocimiento lógico matemático del niño: la creación de todo tipo de relaciones, la cuantificación de objetos y la interacción social con compañeros y maestras. Con ello, se desarrolla el significado compartido para la noción de número y el uso de la matemática, culturalmente situados en escenarios cotidianos.

Abstract Children develop mathematical skills in school and non-school settings from an early age. The objectives of this study were to analyze: the discourse during teaching-learning processes in which number sense was included and the role of ITC to develop this sense. The research method was a qualitative ethnography where the school discourse employed during the teaching of number sense was analyzed. Piaget and Vygotsky's constructs were used as a theoretical framework since children undergo diverse and specific development stages according to their skills and intellect, and they similarly learn through social interaction. Three teaching principles were identified that favored logical mathematical thinking and number sense: the creation of all types of relationships, the quantification of objects, and social interaction with classmates and teachers. These principles lead to the development of a shared understanding of number sense and the use of mathematics, culturally situated in everyday settings.

Construction and Validation of an Instrument to Evaluate Knowledge on Healthy Eating in Schoolchildren / Construcción y validación de un instrumento para evaluación de conocimientos sobre alimentación saludable en escolares / Construção e Validação de um Instrumento para Avaliação de Conhecimentos sobre Alimentação Saudável em Escolares

ABSTRACT Objective: To validate the content and appearance of an instrument to evaluate knowledge on healthy feeding. Materials and Methods: Methodological study of validation of content, appeareance with 22 judges, and semantic validation with 12 schoolchildren from 4th and 5th grades in primary school education, ranging in age between nine and ten years. The Scale-Level Content Validity Index (S-CVI) ≥ 0.90 and the Item-Level Content Validity Index (I-CVI) ≥ 0.80 were considered approved in the validation. The Binomial test was used through the p value of the proportion (rejecting the H0 if p ≤ 0.80) to select items that should be revised or modified (items validated at significance level ≤ 0.05). Results: The instrument was validated with S-CVI = 0.93 and I-CVI ≥ 0.80 in the 12 items evaluated, with the mean proportion of "non-discordance" among judges = 0.93. The instrument with the suggested modifications was submitted to the target audience and completely approved by all the participating students. Conclusion: This instrument can be used during the health education activities of the School Health Program and the Family Health Program to promote healthy feeding with children between nine and ten years of age.

RESUMEN Objetivo: validar el contenido y la apariencia de un instrumento para evaluar los conocimientos sobre la alimentación sana. Materiales y métodos: estudio metodológico de validación de contenido y apariencia con 22 jueces, y de validación semántica con 12 escolares del 4º y 5º año de la educación primaria, con una edad entre 9 y 10 años. Se consideró aprobado en la validación el Índice de Validez de Contenido a Nivel de Escala (S-CVI) ≥ 0,90 y el Índice de Validez de Contenido a Nivel de Ítems (I-CVI) ≥ 0,80. Se utilizó la prueba Binominal, a través del valor p de la proporción (rechazando la H0 si el p ≤ 0,80) para seleccionar los ítems que deberían revisarse o modificarse (ítems validados al nivel de significancia ≤ 0,05). Resultados: el instrumento fue validado con S-CVI = 0,93 y I-CVI ≥ 0,80 en los 12 ítems evaluados, siendo la proporción media de "no discordancia" entre los jueces 0,93. El instrumento con las modificaciones sugeridas fue sometido al público objetivo, siendo aprobado en su totalidad por todos los alumnos participantes. Conclusión: este instrumento podrá utilizarse durante las actividades de educación en salud del Programa de Salud en la Escuela y el Programa de Salud de la Familia para promover la alimentación sana con niños entre 9 y 10 años.

RESUMO Objetivo: validar o conteúdo e a aparência de um instrumento para avaliação de conhecimentos sobre alimentação saudável. Materiais e métodos: estudo metodológico de validação de conteúdo e aparência com 22 juízes, e de validação semântica com doze escolares do 4º e 5º ano do ensino fundamental, com idade entre nove e dez anos. Considerou-se aprovado na validação o Índice de Validade de Conteúdo em Nível de Escala (S-CVI) ≥ 0,90 e o Índice de Validade de Conteúdo em Nível de Item (I-CVI) ≥ 0,80. Utilizou-se o teste Binominal, através do valor p da proporção (rejeitou-se H0 se o p ≤ 0,80) para selecionar os itens que deveriam ser revisados/modificados (itens validados ao nível de significância ≤ 0,05). Resultados: o instrumento foi validado com S-CVI = 0,93 e I-CVI ≥ 0,80 nos doze itens avaliados, sendo a proporção média de "não discordância" entre os Juízes 0,93. O instrumento com as modificações sugeridas foi submetido ao público-alvo, sendo aprovado na íntegra por todos os alunos participantes. Conclusão: este instrumento poderá ser utilizado durantes as atividades de educação em saúde do Programa de Saúde na Escola e do Programa de Saúde da Família, para promoção da alimentação saudável com crianças entre nove e dez anos de idade.

Evaluation of Integrated Child Development Services Program in Kashmir, India

occurrences ofCandidasp. isolated were C. albicans which was thepredominant species 10(21.5%),C. tropicals 5(5.4%),C. krusei 4(4.3%) andC. Parapsilosis3(3.2%) respectively.Conclusion:Candida albicansremains the most predominant species of Candidain patients suffering from pulmonary tuberculosis and colonizationby Candidaspshould not be ignored.The presence of Candida sp.might contribute to in one way totheprogression of the disease under supplementary nutrition. Immunization and health check-ups were not available for pregnant and lactating women, however, 53.3% received iron and folic acid (IFA) tablets and 4.17% were provided with referral services. 71.53% of adolescent girls received IFA tablets. Health check-ups and basic skills programmes were not conducted foradolescent girls, however, 5.56% were provided with referral services.Conclusion:The performance of ICDS in Kashmir in terms of coverage is very low and almost all the services except supplementary nutrition are not delivered properly. There are many reasons for the underperformance of the scheme including socio-economic and other aspects of the grassroot workers including anganwadi workers (AWWs) and anganwadi helpers (AWHs), inadequacy of equipment for proper implementation, undesirable condition of AWCs, lack of professionalism in implementing staff, lack of co-ordination between AWCs and other associated personals like Lady Health Visitor (LHV)/Auxiliary Nurse Midwife (ANM). In Kashmir the political environment makes the implementation of ICDS scheme even more complicated and difficult. A realignment is the need of hour and the state government must identify the specific problems faced by the scheme and convey them to all the stake holders so that a better and modified version of the scheme is implemented.

Actitudes, percepciones de autoeficacia y prácticas de docentes de preescolar hacia el trabajo con familias homoparentales en Bogotá / Preschool teachers' attitudes, self-efficacy perceptions and practices towards working with same-sex parent families in Bogotá

Menos del 30% de la población en Colombia está de acuerdo con que las parejas del mismo sexo adopten. Este clima de rechazo trae interrogantes sobre las experiencias de las familias homoparentales en el país. Debido a la importancia de los años preescolares para el desarrollo de niñas y niños, este estudio tuvo como objetivo describir las actitudes, percepciones de autoeficacia y prácticas de 53 docentes de prescolar en Bogotá, con relación al trabajo conjunto con los distintos miembros de familias homoparentales. El análisis de las encuestas revela preocupación ante la potencial victimización a la que pueden estar expuestas las hijas e hijos de estas familias. Así mismo, se encontró que, si bien afirman sentirse competentes, las y los docentes reconocen que con baja frecuencia implementan estrategias para construir climas escolares inclusivos. Los resultados permiten recomendar el desarrollo de iniciativas de formación para docentes para que, desde los primeros años de educación formal, los miembros de familias homoparentales cuenten con entornos afirmativos de la diversidad

Less than 30% of the population in Colombia agrees with same-sex couples adopting children. Given this climate of rejection, it is im-portant to answer questions regarding same-sex parent families' experiences with systems such as schools. Due to the importance of preschool years in children's development, this study aimed to describe the attitudes, self-efficacy perceptions and practices of 53 preschool teachers in Bogotá towards working with same-sex parent families. The data analysis revealed concerns regarding the potential victimization that might affect children given their family structure. Furthermore, although teachers reported feeling mostly confident, it was found that they rarely use strategies to build safe and inclusive school environments. These results highlight the importance of working with teachers to create inclusive environments towards same-sex parent families from the very first years of compulsory education

Experiencias locales de la formación ciudadana desde la infancia en las escuelas de Ibagué - Tolima (Colombia) / Local Experiences of Citizenship Formation from Childhood Experiences at Schools in Ibagué, Tolima (Colombia)

Resumen Al hablar de la formación ciudadana desde la primera infancia, hablamos en concreto del reconocimiento de la infancia como ciudadanos en el pleno ejercicio en su participación democrática lo que nos exige trascender hacia realidades más concretas y posibles por medio de la formulación de proyectos innovadores e incluyentes que permitan visibilizar a los niños en un rol activo en los diferentes escenarios sociales, así mismo reconocer a los docentes como actores fundamentales en el marco de construir sentidos/acciones en común entre educadores y formadores en los espacios educativos.

Abstract By speaking of citizen training from the early childhood, we speak specifically of the recognition of children as citizens in the full exercise in their democratic participation, which requires us to transcend to more concrete and possible realities through the formulation of innovative and inclusive projects, which allow to visualize children in an active role, in the different social scenarios, by recognizing teachers as fundamental actors in the framework of building common senses/actions between educators and trainers in educational spaces.

Validation of an educational tool on healthy eating for schoolchildren / Validação de uma tecnologia educacional sobre alimentação saudável para escolares

ABSTRACT Objective The purpose of this study was to validate the card game The Enigma of the Pyramid about healthy eating, using judges (expert) for the validation of content and design; and the target population (students from the 4th and 5th grades, aged 9-10 years) for the semantic validation (pilot test). Methods The Item-Level Content Validity Index was used to verify the degree of agreement among the experts' opinions, item by item; and the Scale Level Content Validity Index to determine the arithmetic mean of the proportion of items that receive judgments of "non-disagreement" by the judges. The item that obtained Item-Level Content Validity Index greater or equal to 0.80 and Scale Level Content Validity Index greater or equal to 0.90 was considered validated, which was the coefficient of validity. The binominal test was used to select the items that should be revised/modified, using the p-value of ratio (reject H0 if p≤0.8). Items were validated at significance level of ≤0.05. Results Twenty-two judges and 12 schoolchildren participated in the study. Of the 23 items of the card game, nine were selected for review/modification, of which five were from the language component and four from the suitability component for the target population. Conclusion Once the modifications were made, they were all approved by all participating students, making this educational tool on healthy eating habits available for use with the student population.

RESUMO Objetivo O objetivo deste estudo foi validar o jogo de cartas "O Enigma da Pirâmide" sobre alimentação saudável, utilizando juízes "especialistas" na validação do conteúdo e aparência; e escolares do 4º e 5º ano do ensino fundamental, com idade entre nove e dez anos ("público alvo") na validação semântica (teste piloto). Métodos Utilizou-se o Índice de Validade de Conteúdo em Nível de Item para verificar a congruência de opinião dos juízes, item a item; e o Índice de Validade de Conteúdo em Nível de Escala para determinar à média aritmética da proporção dos itens que receberem avaliação de "não discordância" pelos juízes. Foi considerado aprovado na validação o item que obteve Índice de Validade de Conteúdo em Nível de Item maior ou igual a 0,80 e Índice de Validade de Conteúdo em Nível de Escala maior ou igual a 0,90, sendo estes os coeficientes de validade. Para selecionar os itens que deveriam ser revisados/modificados utilizou-se o teste binominal, através do valor p da proporção (rejeitando-se a H0 se o p≤0,8) - itens validados ao nível de significância ≤0,05. Resultados Participaram do estudo 22 juízes e 12 escolares. Dos 23 itens que compõem o jogo de cartas, nove foram selecionados para revisão/modificação, sendo cinco do componente linguagem e quatro do componente adequação ao público-alvo. Conclusão Realizadas as modificações, foram todas aprovadas, e por todos os alunos participantes, tornando essa ferramenta educativa sobre hábitos alimentares saudáveis disponível para uso nessa população estudantil.

Tempo de desarrollo de niños de 0 a 5 años que viven bajo circunstancias ambientales desfavorables / Developmental tempo in children aged 0-5 years living under unfavourable environmental conditions

Objetivo. Describir la dinámica del desarrollo en los primeros años en niños que viven bajo condiciones socioeconómicas desfavorables. Población y métodos. En 5401 niños menores de 6 años de zonas con alta proporción de población con necesidades básicas insatisfechas de Florencio Varela y de la Cuenca Matanza-Riachuelo (Matanza, Villa 21-24, Wilde, Villa Inflamable y Acuba), se estimó, por regresión logística, la edad mediana de cumplimiento de 13 pautas de desarrollo psicomotor y se graficaron, en el eje de las "y", las diferencias entre esas edades y las de la referencia nacional, y, en el eje de las "x", la edad mediana según la referencia nacional. Resultados. Se observaron tres fases: una primera entre 0 y 270 días con desarrollo normal, en que la edad mediana de cumplimiento fue similar a la de la referencia nacional; una segunda de retraso progresivo del desarrollo; y una tercera de recuperación a partir de los 1260 días. Las pendientes de las splines lineales ajustadas fueron 0,06 (no significativo), -0,26 (p < 0,0001) y 0,26 (p < 0,01) para las fases 1, 2 y 3, respectivamente. Las tres pendientes fueron estadísticamente diferentes entre sí. La fase de desarrollo normal (fase 1) se atribuyó al efecto protector de la madre y el medio familiar; la fase 2 de retraso progresivo, a la influencia desfavorable del ambiente, y la fase 3 de recuperación parcial, a la concurrencia a guardería. Estos hallazgos permiten intervenciones eficaces en cada fase. Conclusión. Se identificaron tres períodos con diferente tempo de desarrollo.

Objective. To describe the dynamics of development along the early years of life among children living under unfavorable socioeconomic conditions. Population and Methods. In 5401 children younger than 6 years old living in Florencio Varela and in the Matanza-Riachuelo River Basin (Matanza, Villa 21-24, Wilde, Villa Inflamable and Acuba), areas with a high proportion of families with unmet basic needs, a logistic regression analysis was used to estimate the median age at attainment of 13 psychomotor developmental milestones; differences between these ages and median age at attainment of milestones as per the national reference were plotted on the y-axis, while the median age as per the national reference was plotted on the x-axis. Results. Three stages were observed: the first one between 0 and 270 days with normal development, in which the median age at attainment was similar to that of the national reference; a second one of progressive development delay; and a third one of recovery at 1260 days. Adjusted linear spline slopes were 0.06 (not significant), -0.26 (p < 0.0001) and 0.26 (p < 0.01) for stages 1, 2 and 3, respectively. The three slopes were statistically different from each other. The stage of normal development (stage 1) was attributed to the protective effect of the mother and the family environment; stage 2 of progressive delay, to the unfavorable impact of the environment, and stage 3 of partial recovery was attributed to attending a daycare center. These findings allow the implementation of effective interventions at each stage. Conclusion. Three periods with different developmental tempos were identified.

Una mirada a la calidad de vida y salud de las educadoras de párvulos / A look to the life and health quality of kindergarten teachers

INTRODUCCIÓN: La medición de la calidad de vida desde la perspectiva de la salud y su relación en el ámbito laboral de las Educadoras de Párvulos como agentes fundamentales en el desarrollo cognitivo y socioemocional en la primera infancia es de relevancia, pues existen aspectos claves para conseguir una buena calidad pedagógica en concordancia con los anhelos de las nuevas políticas en educación implementadas en Chile. OBJETIVO: determinar con qué factores se asocian la calidad de vida relacionada con la salud de las Educadoras de Párvulos, desde los elementos sociodemográficos y laborales concernientes en sus actividades profesionales. MÉTODO: Diseño metodológico descriptivo, correlacional, de corte transversal en 156 Educadoras de Párvulos de una comuna de Chillán, Chile. Resultados: las Educadoras de Párvulos, que se desempeñan casi en su totalidad en el aula, refieren un rol físico, función física y rol emocional óptimo, con una regular vitalidad y función social, una buena salud mental y mal dolor corporal, con relaciones altamente significativas en la función física con el ausentismo y dependencia laboral, y significativa con el número de niños a cargo y años laborales. También altamente relacionados en forma significativa el dolor corporal y los días de ausentismo, significativamente la vitalidad y el número de niños a cargo, y el rol emocional con los días de ausentismo laboral, entre otros. DISCUSIÓN: Estos antecedentes podrían ser determinantes en la orientación de las prácticas educativas y ponen en manifiesto que las nuevas disposiciones y políticas gubernamentales no aseguran condiciones que propicien una buena calidad de vida docente.

INTRODUCTION: the measurement of life quality from a health perspective and its relationship on the labor field of Kindergarten Teachers as main agents on the cognitive and socio emotional development in early childhood, is relevant, since there are key aspects in order to get a good pedagogical quality according to the desires of the new educational politics implemented in Chile. OBJECTIVE: to determinate which factors are associated to the quality of life related to the health of Kindergarten Teachers, from sociodemographic and labor elements concerning their professional activities. Method: descrip tive methodological design, correlational, cross sectional in 156 Kindergarten Teachers from a commune in Chillán, Chile. RESULTS: the Kindergarten Teachers, who mostly perform in the classroom, relate a physical role, physical function and an optimal emotional role, with a regular vitality and social function, a good mental health and body ache, with highly meaningful relations in the physical function with absenteeism and labor dependency. Also, body ache and days of absenteeism are highly related in a meaningful way, as well as vitality and the amount of kids they are in charge of, and the emotional role with the days of labor absenteeism, among others. DISCUSSION: these antecedents may be determinant on the guidance of the teaching practices and show that the new regulations and governmental politics do not ensure conditions that promote good quality in docent life.

Conocimientos sobre la lectoescritura emergente y prácticas en las aulas para su promoción: Un estudio con docentes de Educación preescolar en Costa Rica / Emergent Literacy Knowledge and Classroom Practices for its promotion: a Study with Preschool Education Teachers in Costa Rica

Resumen Las concepciones y los conocimientos docentes afectan la práctica docente y esta, a su vez, influye en los logros de desarrollo en lectoescritura emergente de los niños preescolares. Esta investigación explora las valoraciones docentes de prácticas efectivas en el aula para la promoción de la lectoescritura emergente y sus conocimientos sobre conciencia fonológica y fonemas. Una muestra conformada por 284 docentes a cargo de salones de educación preescolar contestó un cuestionario en línea. Los resultados indicaron diferencias según tipo de universidad en la cual se tituló la docente. Las docentes graduadas de universidades públicas otorgaron mayor importancia a prácticas efectivas en el aula para la promoción de la lectoescritura emergente que las docentes graduadas de universidades privadas. Si bien la mayoría de participantes consideró la conciencia fonológica como un factor importante para el desarrollo de la lectoescritura, los conocimientos sobre esta fueron deficientes en toda la muestra. Igualmente, los conocimientos docentes sobre los fonemas y su habilidad para identificarlos en palabras concretas también fueron deficientes. Estos y otros hallazgos se discuten a la luz de sus implicaciones para la promoción de la calidad en la educación preescolar costarricense.

Abstract Teachers' conceptions and knowledge affect their practices, and teachers' practices influence preschoolers' early literacy development. This study explores how much teachers value classroom practices previously proven to be effective in promoting early literacy development, and how much teachers know about phonological awareness and phonemes. A sample of 284 preschool teachers filled out an online questionnaire. Results showed differences as a function of the kind of university where teachers obtained their university degree. Teachers who graduated from public universities considered practices proven to be effective to promote early literacy more important than teachers who graduated from private universities. Although most participants considered phonological awareness an important factor for early literacy development, knowledge about it was deficient across the whole sample. Teachers' knowledge about phonemes and their abilities to identify phonemes in specific words were deficient. Findings are discussed in light of their implications for promoting quality preschool education in Costa Rica.

Educação da Criança de Zero a Três Anos e Educação Especial: uma Leitura Crítica dos Documentos que Norteiam a Educação Básica1 / Zero-to-Three-Year-Old Children Education and Special Education: a Critical Analysis of Documents Guiding Preschool Education

RESUMO: a creche que oferece uma educação de qualidade tem importante papel na promoção do desenvolvimento. A creche, enquanto parte da educação básica, deve incorporar a Educação Especial dando oportunidades educacionais às crianças com deficiência, transtornos globais do desenvolvimento e altas habilidades/superdotação. Após leitura crítica dos documentos oficiais que norteiam a educação básica, objetivamos responder às seguintes questões: como a creche é tratada nesses documentos? Eles têm garantido o atendimento a modalidade Educação Especial nessa fase? Que contribuições são ainda necessárias para que a educação na creche atenda de maneira eficiente a todas as crianças? Verificamos a falta de referência à faixa etária de zero a três anos e ao atendimento ao público da Educação Especial. São vários os fatores que interferem para a qualidade da Educação Infantil que contemple a educação para todos, dentre eles conceituais, de recursos físicos, materiais e humanos. Portanto, há necessidade de discutir o papel da creche e da Educação Especial nessa fase, garantindo os pressupostos que visam proporcionar desenvolvimento integral a todas as crianças.

ABSTRACT: Nursery schools that offer quality education have an important role in promoting the development of 0-to-3year-old children. The nursery school, as part of preschool education, must incorporate special education, providing educational opportunities to children with disabilities, global developmental disorders and giftedness. After a critical analysis of official documents that guide preschool education, we aimed to answer to the following questions: how is the nursery school portrayed and treated in these documents? Have they secured special education services at this stage? What kind of contributions are still needed for education in nursery schools to be efficient to all children? We verify the absence of references to the 0-to-3 year-old group and special education service. There are several factors which contribute to the quality of early childhood education that promote education for all, such as conceptual factors, physical, human and material resources. There is a need to discuss the role of nursery schools and special education at this stage, ensuring presumptions aimed to provide integral development for all children.

Prevalence of psychomotor retardation and its relation to the sensory profile in preschool children / Prevalencia del retraso psicomotor y su relación con el perfil sensorial en niños de preescolar

The psychological and motor development of typically developing preschool children is usually not tracked in the educational environment. The aim of the study is to determine the prevalence of psychomotor retardation and the relationship between psychomotor development and sensory integration processes. The sample included 66 children from preschool, with a mean age of 4.2 years. It applied the Observational Scale of Development in its short version (EOD-B as its Spanish original term) and the Sensory Profile (SP). The ANOVA revealed a strong association between the presence of psychomotor and sensory processing disorders (p = 0.001). In addition, the data revealed a high prevalence of regulatory disorders in the sensory profile (30%) and psychomotor retardation (20%). The results open new lines of research and intervention in psychomotor development within the educational environment

Los niños de preescolar con desarrollo típico no tienen un seguimiento de su desarrollo psicológico y motor desde el ámbito educativo. El objetivo de este estudio fue determinar la prevalencia en el retraso psicomotor y la relación entre el desarrollo psicomotor y los procesos de integración sensorial en niños de 3 a 5 años de edad. La muestra estuvo formada por 66 niños de Preescolar con una edad media de 4.2 años. Se les aplicó la Escala del Desarrollo Observacional en su versión breve (EOD-B) y el Perfil Sensorial (SP). El ANOVA reveló una alta asociación entre la presencia de alteraciones psicomotoras y de procesamiento sensorial (p=0.001). Además, los datos revelaron una alta prevalencia de trastornos regulatorios en el perfil sensorial (30%) y de retraso psicomotor (20%). Los resultados abren nuevas líneas de investigación e intervención en desarrollo psicomotor dentro del marco educativo.