ABSTRACT
Probióticos são capazes de melhorar o equilíbrio da microbiota intestinal, trazendo benefícios ao hospedeiro. Atualmente no mercado há poucas opções de alimentos, com probióticos em sua composição, destinados a cães e gatos. Portanto, o objetivo deste trabalho foi desenvolver uma matriz alimentar canina (ração úmida) com o probiótico Enterococcus faecium M7AN10. Para tal, avaliou-se a inocuidade, atividade enzimática, atividade antimicrobiana, potencial probiótico e a viabilidade do microrganismo em matriz alimentar canina. O isolado foi considerado inócuo, pois apresentou ausência de atividade hemolítica e de gelatinase, além de ser suscetível a diversos antimicrobianos. E. faecium M7AN10 apresentou atividade proteolítica e capacidade de produção de exoplissacarídeo. Em relação a atividade antimicrobiana pelo método da estria radial, o isolado inibiu Acinetobacter sp. 1, Corynebacterium sp. 4, Micrococcus luteus 33, Micrococcus luteus 43, Micrococcus sp. 3, Micrococcus sp. 20, Micrococcus sp. 36. Além disso, E. faecium M7AN10 apresentou capacidade de autoagregação de 33,50% e resistiu de forma constante quando submetido ao trato gastrointestinal in vitro em conjunto com Lacticaseibacillus rhamnosus LB 1.5 e Lacticaseibacillus paracasei LB 6.4. O cultivo misto manteve-se viável em matriz alimentar canina durante o período de oito dias. Com base nesses resultados, o isolado E. faecium M7AN10 foi considerada uma bactéria candidata a probiótico que pode vir a ser usada como aditivo em alimento para cães.
Probiotics are capable of improving the balance of the intestinal microbiota, bringing benefits to the host. Currently, on the market, there are few food options with probiotics in their composition intended for dogs and cats. Therefore, this research aimed to develop a canine food matrix (wet food) with the probiotic Enterococcus faecium M7AN10. To this end, the harmlessness, enzymatic activity, antimicrobial activity, probiotic potential, and viability of the microorganism in the canine food matrix were evaluated. The isolate was considered harmless, as it showed no hemolytic and gelatinase activity and was susceptible to several antimicrobials. E. faecium M7AN10 showed proteolytic activity and exopolysaccharide production capacity. Regarding antimicrobial activity using the radial stria method, the isolate inhibited Acinetobacter sp. 1, Corynebacterium sp. 4, Micrococcus luteus 33, Micrococcus luteus 43, Micrococcus sp. 3, Micrococcus sp. 20, Micrococcus sp. 36. Furthermore, E. faecium M7AN10 showed a self-aggregation capacity of 33.50% and resisted consistently when subjected to the gastrointestinal tract in vitro together with Lacticaseibacillus rhamnosus LB 1.5 and Lacticaseibacillus paracasei LB 6.4. The mixed culture remained viable in a canine food matrix over eight days. Based on these results, the isolate E. faecium M7AN10 was considered a candidate bacterium for a probiotic that could be used as an additive in dog food.
Los probióticos son capaces de mejorar el equilibrio de la microbiota intestinal, aportando beneficios al huésped. Actualmente en el mercado existen pocas opciones de alimentos con probióticos en su composición, destinados a perros y gatos. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue desarrollar una matriz alimentaria canina (comida húmeda) con el probiótico Enterococcus faecium M7AN10. Para ello se evaluó la inocuidad, actividad enzimática, actividad antimicrobiana, potencial probiótico y viabilidad del microorganismo en matriz alimentaria canina. El aislado fue considerado inofensivo, ya que no mostró actividad hemolítica ni gelatinasa, además de ser susceptible a varios antimicrobianos. E. faecium M7AN10 mostró actividad proteolítica y capacidad de producción de exoplisacáridos. En cuanto a la actividad antimicrobiana mediante el método de las estrías radiales, el aislado inhibió a Acinetobacter sp. 1, Corynebacterium sp. 4, Micrococcus luteus 33, Micrococcus luteus 43, Micrococcus sp. 3, Micrococcus sp. 20, Micrococcus sp. 36. Además, E. faecium M7AN10 mostró una capacidad de autoagregación del 33,50% y resistió consistentemente cuando se sometió al tracto gastrointestinal in vitro junto con Lacticaseibacillus rhamnosus LB 1.5 y Lacticaseibacillus paracasei LB 6.4. El cultivo mixto permaneció viable en una matriz de alimento canino durante un período de ocho días. Con base en estos resultados, el aislado E. faecium M7AN10 se consideró una bacteria candidata para un probiótico que podría usarse como aditivo en la comida para perros.
Subject(s)
Animals , Dogs , Enterococcus faecium , Probiotics/administration & dosage , Dietary Supplements/analysisABSTRACT
Abstract The study was conducted to evaluate the effect of Moringa olifera on the growth and gut health of Tilapia (Oreochromis niloticus). The feed having 30% crude protein was prepared as an experimental diet with 4%, 8% and 10% M. olifera leaf supplementation, respectively. The control diet was devoid of M. olifera leaves. The 10 weeks feeding trial was carried out on 60 fish in aquaria. Fish was fed @ 3% of body weight twice a day. Diet with the high level of inclusion of M. olifera leaves significantly increased the growth rate, Survival Rate (SR), Specific Growth Rate (SGR) and Feed Conversion Efficiency (FCE) in all treatment groups compared to the control group. Similarly, Feed Conversion Ratio (FCR) gradually decreased and found highly-significant. To check the gut health of the Tilapia, random samples were selected and dissected. Nutrient agar was used as culture media to check the growth of bacteria. Pour Plate Method was used for viable colonies count by colony counter. Through staining method, the different bacteria such as Escherichia coli, Salmonella, Shigella and Pseudomonas aeruginosa were identify abundantly in the intestine of control diet fish but less number present in treatment diets groups. These results showed that M. olifera leaves up to 10% of dietary protein can be used for Nile tilapia for significant growth and healthy gut microbiota of fish.
Resumo O estudo foi conduzido para avaliar o efeito da Moringa olifera no crescimento e saúde intestinal da tilápia (Oreochromis niloticus). A ração com 30% de proteína bruta foi preparada como dieta experimental com 4%, 8% e 10% de suplementação de folhas de M. olifera, respectivamente. A dieta controle foi desprovida de folhas de M. olifera. O ensaio de alimentação de 10 semanas foi realizado em 60 peixes em aquários. O peixe pesava 3% do peso corporal duas vezes ao dia. A dieta com alto nível de inclusão de folhas de M. olifera aumentou significativamente a taxa de crescimento, taxa de sobrevivência (SR), taxa de crescimento de sobrevivência (SGR) e eficiência de conversão alimentar (FCE) em todos os grupos de tratamento em comparação com o grupo de controle. Da mesma forma, a taxa de conversão de alimentação (FCR) diminuiu gradualmente e foi considerada altamente significativa. Para verificar a saúde intestinal da tilápia, amostras aleatórias foram selecionadas e dissecadas. O ágar nutriente foi usado como meio de cultura para verificar o crescimento das bactérias. O método da placa de Verter foi usado para a contagem de colônias viáveis por contador de colônias. Através do método de coloração, diferentes como Escherichia coli, Salmonella, Shigella e Pseudomonas aeruginosa foram identificados abundantemente no intestino de peixes da dieta controle, mas em menor número nos grupos de dieta de tratamento. Esses resultados mostraram que M. olifera deixa até 10% da proteína dietética e pode ser usado para tilápia do Nilo para um crescimento significativo e microbiota intestinal saudável de peixes.
Subject(s)
Animals , Cichlids , Moringa , Gastrointestinal Microbiome , Plant Leaves , Dietary Supplements/analysis , Diet/veterinary , Animal Feed/analysisABSTRACT
Aeriscardovia aeriphila, also known as Bifidobacterium aerophilum, was first isolated from the caecal contents of pigs and the faeces of cotton-top tamarin. Bifidobacterium species play important roles in preventing intestinal infections, decreasing cholesterol levels, and stimulating the immune system. In this study, we isolated a strain of bacteria from the duodenal contents of broiler chickens, which was identified as A. aeriphila, and then evaluated the effects of A. aeriphila on growth performance, antioxidant functions, immune functions, and gut microbiota in commercial broiler chickens. Chickens were orally gavaged with A. aeriphila (1×109 CFU/mL) for 21 d. The results showed that A. aeriphila treatment significantly increased the average daily gain and reduced the feed conversion ratio (P<0.001). The levels of serum growth hormone (GH) and insulin-like growth factor 1 (IGF-1) were significantly increased following A. aeriphila treatment (P<0.05). Blood urea nitrogen and aspartate aminotransferase levels were decreased, whereas glucose and creatinine levels increased as a result of A. aeriphila treatment. Furthermore, the levels of serum antioxidant enzymes, including catalase (P<0.01), superoxide dismutase (P<0.001), and glutathione peroxidase (P<0.05), and total antioxidant capacity (P<0.05) were enhanced following A. aeriphila treatment. A. aeriphila treatment significantly increased the levels of serum immunoglobulin A (IgA) (P<0.05), IgG (P<0.01), IgM (P<0.05), interleukin-1 (IL-1) (P<0.05), IL-4 (P<0.05), and IL-10 (P<0.05). The broiler chickens in the A. aeriphila group had higher secretory IgA (SIgA) levels in the duodenum (P<0.01), jejunum (P<0.001), and cecum (P<0.001) than those in the control group. The messenger RNA (mRNA) relative expression levels of IL-10 (P<0.05) and IL-4 (P<0.001) in the intestinal mucosa of chickens were increased, while nuclear factor-κB (NF-κB) (P<0.001) expression was decreased in the A. aeriphila group compared to the control group. Phylum-level analysis revealed Firmicutes as the main phylum, followed by Bacteroidetes, in both groups. The data also found that Phascolarctobacterium and Barnesiella were increased in A. aeriphila-treated group. In conclusion, oral administration of A. aeriphila could improve the growth performance, serum antioxidant capacity, immune modulation, and gut health of broilers. Our findings may provide important information for the application of A. aeriphila in poultry production.
Subject(s)
Animals , Swine , Antioxidants/pharmacology , Chickens , Gastrointestinal Microbiome , Interleukin-10/pharmacology , Interleukin-4/pharmacology , NF-kappa B/metabolism , Immunity , Diet/veterinary , Animal Feed/analysis , Dietary Supplements/analysisABSTRACT
ABSTRACT Objective Dietary supplements use is increasing. Dietary supplements may contain high doses of substances or dangerous ingredient combinations. This article aims to investigate, by analyzing dietary supplements labels, if there are any doping substances or dangerous amounts of any other component in the reviewed dietary supplements. Methods Several brands which possessed their supplements sorted in pre-workout and post-workout were analyzed. 40 dietary supplements with all ingredients described were included. The minimum and maximum dosages of dietary supplements were statistically described as Mean±SD. Results Citrus aurantium extract, Yohimbe extract, Garcinia cambogia extract and Maca root extract were reported in some of the analyzed dietary supplements. Regarding caffeine, the pre-workout group displayed higher mean caffeine (241±86mg) than the post-workout group (183±68mg), and the minimal mean dose was 226±84mg; meanwhile, the maximal mean dose was 242±88mg. Concerning creatine, the pre-workout group displayed lower mean creatine (3106±1079mg) than the post-workout group (4137±4177mg), and the minimal mean dose was 3167±1728mg; meanwhile, the maximal mean dose was 3917±3643mg. The salt content in the post-workout group displayed a much higher mean (2155±4486mg) than the pre-workout group (464±605mg), and the minimal mean dose was 1635±3930mg; meanwhile, the maximal mean dose was 1708±3926g. Conclusions No doping substances were reported in the dietary supplements, but consumption recommendations on the label could lead to excessive consumption of some not yet fully tested ingredients.
RESUMO Objetivo O uso de suplementos alimentares está a aumentar. Estes podem conter altas doses de substâncias ou combinações de ingredientes perigosas. Este artigo procura encontrar, analisando os rótulos dos produtos, se existem substâncias dopantes ou nocivas. Métodos Foram analisadas várias marcas cujos respectivos suplementos foram classificados em pré e pós-treino. Foram incluídos 40 suplementos com todos os ingredientes descritos. A respectiva dose mínima e máxima foi descrita estatisticamente como média ± DP. Resultados Extratos de Citrus aurantium, Yohimbe, Garcinia cambogia e raiz de Maca foram encontrados nos suplementos analisados. O grupo pré-treino apresentou maior média de cafeína (241±86mg) do que o grupo pós-treino (183±68mg), e a dose média mínima foi de 226±84mg, enquanto a dose média máxima foi de 242±88 mg. O grupo pré-treino apresentou menor média de creatina (3106±1079mg) do que o grupo pós-treino (4137±4177mg), e a dose média mínima foi de 3167±1728mg, enquanto a dose média máxima foi de 3917±3643mg. O grupo pós-treino apresentou uma maior média de sal (2155±4486mg) do que o grupo pré-treino (464±605mg), e a dose média mínima foi 1635±3930mg, enquanto a dose média máxima foi de 1708±3926mg. Conclusão Não foram encontradas substâncias dopantes nos suplementos, mas algumas recomendações de consumo nos rótulos poderão levar à sobredose de certos ingredientes menos testados.
Subject(s)
Dietary Supplements/analysis , Dietary Supplements/toxicity , Dosage , Performance-Enhancing Substances , Risk AssessmentABSTRACT
The present evaluated the effects of copper sulfate solution (CSS) and arginine powder (Arg) supplements on performance, thyroid hormones and blood biochemistry of broiler chickens fed with canola meal (CM)-based diets. The experimental design was completely randomized with a 3 × 3 factorial and 9 treatments, corresponding to 3 levels of CSS (0, 125 and 250 mg/kg) and 3 levels of Arg (0, 0.1 and 0.2%) (n = 45 per treatment). Feeds were offered ad libitum for 21 days, from 22 to 42 days of age. Feed efficiency was significantly affected by the dietary addition of 250 mg/kg CSS and 0.2% Arg, and by the CSS × Arg interaction. CM supplemented with CSS improved the thyroid gland status and increased the plasma levels of triiodothyronine and thyroxine. Birds fed diets supplemented with 0.2% Arg had lower blood glucose level than the other treatments. The addition of 250 mg/kg CSS and 0.2% Arg reduced the stress caused by the rapid growth of broilers, also increasing the overall bird welfare.
O objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação com solução de sulfato de cobre (SSC) e arginina em pó (Arg) sobre o desempenho, hormônios tireoidianos e bioquímica sanguínea de frangos de corte alimentados com dietas à base de canola DC. O desenho experimental foi completamente casualizado com fatorial 3 × 3 e nove tratamentos correspondentes a três níveis de inclusão de SSC (0, 125 e 250 mg/kg) e três níveis de Arg (0, 0,1 e 0,2%) (n = 45 para cada tratamento). As rações foram oferecidas ad libitum por 21 dias, de 22 até 42 dias de idade. A eficiência alimentar foi significativamente afetada pela adição de 250 mg/kg de SSC e 0,2% de Arg, assim como pela interação SSC × Arg. A suplementação da DC com SSC melhorou os parâmetros da glândula tireoide e aumentou os níveis plasmáticos de triiodotironina e tiroxina. As aves alimentadas com dietas suplementadas com 0,2% de Arg apresentaram menor nível de glicose sanguínea do que as dos demais tratamentos. A adição de 250 mg/kg de SSC e 0,2% de Arg reduz o estresse causado pelo rápido crescimento dos frangos, além de melhorar as condições gerais de bem estar das aves.
Subject(s)
Animals , Arginine/administration & dosage , Thyroid Hormones/analysis , Chickens/growth & development , Copper Sulfate/administration & dosage , Brassica napus/chemistry , Animal Feed/analysis , Dietary Supplements/analysis , Amino Acids/administration & dosageABSTRACT
Abstract The objective of the present study is to develop and validate a simple, selective and accurate hydrophilic interaction liquid chromatography - a high performance liquid chromatography incorporating an evaporative light scattering detector (HILIC-HPLC-ELSD) method for simultaneously determining glucosamine hydrochloride and chondroitin sulfate in dietary supplements. The chromatographic separation was carried out on a ZIC-HILIC column (150 mm x 4.6 mm x 5µm) in isocratic system mode with a mobile phase of acetonitrile, 30 mM ammonium formate and water (77:20:3, v/v/v) at pH 4.5, a column temperature of 35°C, a flow rate of 1 mL.min-1, and an injection volume of 5 µL. An evaporative light scattering (ELS) detector was used. Effective separation was achieved by means of analyte resolution of more than 1.5 with an analysis run time of approximately 20 minutes. The linearity of glucosamine hydrochloride and chondroitin sulfate ranged from 0.4 to 2.5 mg.mL-1. The limits of the detection and quantification of glucosamine hydrochloride were 20 and 80 mg.mL-1 respectively, while for chondroitin sulfate they were 80 and 400 mg.mL-1. All validation parameters satisfied the acceptance criteria in accordance with International Conference on Harmonisation (ICH) guidelines. The method was successfully applied to the assay of commercial dietary supplement samples
Subject(s)
Chromatography, High Pressure Liquid/methods , Chromatography, Liquid/methods , Dietary Supplements/analysis , Validation Study , Glucosamine/agonistsABSTRACT
ABSTRACT Introduction: According to the metabolic characteristics of ultra-long-distance swimming and the characteristics of energy utilization and absorption during exercise, we have formulated a nutritional supplement plan for crossing to study the influence of swimming sports on blood sugar and give biochemical feedback indicators. Objective: To lay a foundation for studying the nutrition supplement rules during long-term exercise by taking the athletes' blood after training to determine the changes in blood sugar, adjusting and determining the nutritional supplement plan during training. Methods: We monitor athletes' physical function changes and biochemical indicators during training and study the changes of these biochemical indicators and athletes' physical functions after long-term swimming exercises to scientifically arrange the exercise intensity and load during the training period. Results: The urine indexes after exercise did not change much, reflecting the exercise load's low intensity. The changes in blood lactic acid and blood urea indexes after exercise also confirmed this. During the training period, the athletes' hemoglobin and red blood cell parameters are in the ideal range, indicating that the athlete's physical function is in good condition. During the training period, the training load intensity and load are reasonable according to ultra-long-distance swimming's energy supply characteristics. After training, the changes in blood glucose indicators reflect that the nutritional supplement program we formulated for athletes is reasonable and feasible. Conclusions: By monitoring the blood sugar and biochemical indicators of swimmers, it can help athletes to arrange exercise intensity scientifically and load during the training period, to better carry out open water competitions in China, and to arrange training and scientific nutrition during the training period scientifically. Lay the foundation for the establishment of nutrition supplement theory and training theory for super long-time sports. Level of evidence II; Therapeutic studies - investigation of treatment results.
RESUMEN Introducción: De acuerdo con las características metabólicas de la natación de ultra larga distancia y las características de utilización y absorción de energía durante el ejercicio, hemos formulado un plan de complementos nutricionales para estudiar la influencia de los deportes de natación en el azúcar en sangre y dar indicadores de retroalimentación bioquímica. Objetivo: Sentar las bases para el estudio de las reglas de los suplementos nutricionales durante el ejercicio a largo plazo mediante la extracción de sangre de los atletas después del entrenamiento para determinar los cambios en el azúcar en sangre, ajustando y determinando el plan de suplementos nutricionales durante el entrenamiento. Métodos: monitoreamos los cambios en la función física de los atletas y los indicadores bioquímicos durante el entrenamiento y estudiamos los cambios de estos indicadores bioquímicos y las funciones físicas de los atletas después de ejercicios de natación de larga distancia para organizar científicamente la intensidad y la carga del ejercicio durante el período de entrenamiento. Resultados: Los índices de orina después del ejercicio no cambiaron mucho, lo que refleja la baja intensidad de la carga de ejercicio. Los cambios en los índices de ácido láctico y urea en sangre después del ejercicio también lo confirmaron. Durante el período de entrenamiento, los parámetros de hemoglobina y glóbulos rojos de los atletas están en el rango ideal, lo que indica que la función física del atleta está en buenas condiciones. Durante el período de entrenamiento, la intensidad de la carga de entrenamiento y la carga son razonables de acuerdo con las características de suministro de energía de la natación de ultra larga distancia. Después del entrenamiento, los cambios en los indicadores de glucosa en sangre reflejan que el programa de suplementos nutricionales que formulamos para los atletas es razonable y factible. Conclusiones: monitorear los indicadores bioquímicos y de azúcar en sangre de los nadadores, puede ayudar a los atletas a organizar científicamente la intensidad del ejercicio y la carga durante el período de entrenamiento, a realizar mejor las competiciones en aguas abiertas en China y a organizar el entrenamiento y la nutrición científica durante el período de entrenamiento. Sentar las bases para el establecimiento de la teoría de los suplementos nutricionales y la teoría del entrenamiento para deportes de larga duración. Nivel de evidencia II; Estudios terapéuticos: investigación de los resultados del tratamiento.
RESUMO Introdução: De acordo com as características metabólicas da natação de ultra longa distância e as características de utilização e absorção de energia durante o exercício, formulamos um plano de suplemento nutricional para estudar a influência dos esportes de natação no açúcar no sangue e fornecer indicadores de feedback bioquímico. Objetivo: Estabelecer as bases para o estudo das regras de suplementos nutricionais durante exercícios de longa duração, retirando sangue de atletas após o treinamento para determinar as mudanças na glicemia, ajustando e determinando o plano de suplementação nutricional durante o treinamento. Métodos: monitoramos as mudanças na função física e nos indicadores bioquímicos dos atletas durante o treinamento e estudamos as mudanças nesses indicadores bioquímicos e nas funções físicas dos atletas após exercícios de natação de longa distância para organizar cientificamente a intensidade e a carga do exercício durante o período de treinamento. Resultados: As taxas de urina após o exercício não mudaram muito, refletindo a baixa intensidade da carga de exercício. Alterações nos índices de uréia e ácido láctico no sangue após o exercício também confirmaram isso. Durante o período de treinamento, os parâmetros de hemoglobina e hemácias dos atletas estão na faixa ideal, indicando que a função física do atleta está em boas condições. Durante o período de treinamento, a intensidade da carga de treinamento e a carga são razoáveis de acordo com as características da fonte de alimentação da natação de ultra longa distância. Após o treinamento, as mudanças nos indicadores de glicose no sangue refletem que o programa de suplementos nutricionais que formulamos para atletas é razoável e viável. Conclusões: monitorar os indicadores bioquímicos e de açúcar no sangue de nadadores pode ajudar os atletas a organizar cientificamente a intensidade e carga do exercício durante o período de treinamento, conduzir melhor competições em águas abertas na China e organizar treinamento e nutrição científica durante o período de treinamento. Estabelecendo as bases para o estabelecimento da teoria dos suplementos nutricionais e da teoria do treinamento para esportes de longa duração. Nível de evidência II; Estudos terapêuticos: investigação dos resultados do tratamento.
Subject(s)
Humans , Male , Adult , Swimming , Blood Glucose/analysis , Biomarkers/analysis , Dietary Supplements/analysis , Athletes , Feedback, Physiological , Models, TheoreticalABSTRACT
This study aimed to assess the effects of yellow grease supplementation on the intake, digestibility, and nitrogen balance in sheep. Twenty Santa Inês lambs with a mean age of 95 ± 10 d and body weight of 19.29 ± 3.17kg were evaluated in a completely randomized design. The diets were supplemented with oil at concentrations of 0, 20, 40, 60, and 80 gkg-1 of dry matter (DM) of the concentrate. The diets were based on roughage and concentrate (50:50). The experimental period lasted 19 d and included 14 adaptation days and five collection days for the total supplied diet, orts, feces, and urine. Supplementation with yellow grease had no significant effect on the intake of DM, crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), or non-fiber carbohydrates (NFC). However, the ether extract (EE) intake increased linearly with supplementation of yellow grease. Moreover, no effect was observed for DM, CP, NDF, and NFC digestibility and nitrogen balance. EE digestibility increased linearly with the yellow grease dietary supplementation. Thus, sheep dietary supplementation with yellow grease may be used at a level of up to 80 gkg-1 of DM of concentrate without impairing nutrient intake and digestibility.(AU)
Objetivou-se, com o estudo, avaliar os efeitos do óleo residual de fritura, em dietas para ovinos, sob o consumo, a digestibilidade e o balanço de nitrogênio. Foram utilizados 20 cordeiros Santa Inês, com idade de 95 ± 10 dias e peso corporal de 19,29 ± 3,17kg, em delineamento inteiramente ao acaso. As dietas continham óleo de fritura nas concentrações de 0; 20; 40; 60 e 80gkg-1 da matéria seca (MS) do concentrado. As dietas tinham relação volumoso:concentrado de 50:50. O período experimental foi de 19 dias, incluindo 14 dias em adaptação e cinco dias de coleta do fornecido, das sobras, das fezes e da urina. A suplementação com óleo de fritura não alterou o consumo de MS, proteína bruta (PB), matéria orgânica (MO), fibra em detergente neutro (FDN) e carboidratos não fibrosos (CNF). Entretanto, o consumo de extrato etéreo (EE) aumentou com a inclusão do óleo. Não foi observado efeito na digestibilidade da MS, da PB, da FDN, dos CNF e no balanço de nitrogênio. A digestibilidade do EE aumentou com a inclusão do óleo. Assim, a inclusão de óleo de fritura em dietas para ovinos pode ser utilizada em até 80gkg-1 da MS do concentrado, sem limitar ingestão e digestibilidade dos nutrientes.(AU)
Subject(s)
Animals , Plant Oils , Sheep/metabolism , Animal Feed/analysis , Waste Products/analysis , Dietary Supplements/analysisABSTRACT
Essential oils (EO) such as carvacrol represent a wide range of mainly volatile aromatic plant compounds which hold antioxidant, antibacterial and antifungal potential, in addition to other properties of interest to animal health, such as the ability to modulate the microbiome. Current horse care commonly involves an intensive management system with an excessive use of concentrated feed, which can lead to severe digestive and metabolic disorders. Studies with EO in horses are limited, but the use of carvacrol essential oil (CEO) can promote benefits in microbial fermentation. The objective was to investigate the effect of different quantities of CEO on the apparent total digestibility of nutrients, microbial profile in the feces and postprandial blood glucose and insulin response when added to the equine diet. Eight Mini-Horse geldings were used (42±6 months; 135±15 kg BW) and fed with a proportion of 60% concentrate and 40% grass hay. The treatments were: 0, 100, 200 and 300 ppm of CEO. The addition of CEO up to 300 ppm did not influence the apparent digestibility of nutrients or the postprandial plasma glucose and insulin response. The use of CEO maintained the fermentative digestive health of horses fed with concentrate diets.(AU)
Os óleos essenciais (EO), como o carvacrol, são descritos por representarem ampla gama de compostos principalmente voláteis de plantas aromáticas, com potencial antioxidante, antibacteriano, antifúngico, entre outras propriedades de interesse para a saúde animal, como a modulação do microbioma. Atualmente, os cavalos são submetidos a manejo intensivo, com uso excessivo de ração concentrada, o que pode causar graves distúrbios digestivos e metabólicos. Em cavalos, estudos com EO são limitados, mas o uso de óleo essencial de carvacrol (CEO) poderia promover benefícios na fermentação microbiana. O objetivo da presente pesquisa foi investigar o efeito de diferentes quantidades de óleo essencial de carvacrol, adicionadas à dieta de equinos, sobre a digestibilidade aparente total de nutrientes, o perfil microbiano por meio das fezes e a resposta sanguínea pós-prandial de glicose e insulina. Foram utilizados oito cavalos castrados, da raça Mini-Horse (42±6 meses), 135±15kg PV, alimentados na proporção de 60% concentrado e 40% feno de capim. Os tratamentos foram: 0, 100, 200 e 300ppm de CEO. A adição de CEO até 300ppm não influencia a digestibilidade aparente dos nutrientes e a resposta de glicose e insulina plasmática pós-prandial. O uso de EO demonstra manter a saúde digestiva fermentativa quando os cavalos são alimentados com dieta rica em concentrado.(AU)
Subject(s)
Animals , Oils, Volatile/therapeutic use , Digestion/drug effects , Glucose , Horses/blood , Insulin/blood , Dietary Supplements/analysis , MonoterpenesABSTRACT
Objetivou-se avaliar a influência da suplementação com minerais biocomplexados sobre a qualidade da carne de frangos da linhagem Label Rouge, de ambos os sexos, criados em sistema alternativo. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso (DIC), disposto em esquema fatorial (3x2), sendo três dietas (controle; 0,50ppm de selênio; 0,40ppm de cromo) e dois sexos. Para a estabilidade lipídica, foi utilizado o DIC, disposto em esquema fatorial (3x2x2), sendo três dietas, dois sexos e dois tempos de armazenamento (zero e 12 meses). Os parâmetros avaliados no peito e na coxa foram: pH final, cor (L* - luminosidade, a* - índice de vermelho, b* - índice de amarelo, C* - índice de saturação e h* - ângulo de tonalidade), perda de peso por cozimento (PPC), força de cisalhamento (FC) e estabilidade lipídica. Além disso, foram avaliadas a proporção das formas químicas da mioglobina da coxa e a quantificação do conteúdo de selênio no peito. Não houve efeito isolado da dieta sobre os parâmetros físicos e químicos do peito e da coxa e sobre a concentração de selênio no peito. As fêmeas apresentaram médias superiores de L* (57,57), b* (10,55) e C* (10,60) do peito; e os machos de L* (55,09) da coxa. Entre os machos, as aves alimentadas com a dieta controle e com cromo expressaram valores superiores de FC da coxa em relação às suplementadas com selênio; para o tratamento com cromo, os machos apresentaram média superior de FC da coxa e, em contrapartida, para o tratamento com selênio, as fêmeas manifestaram a maior média. As amostras submetidas ao período de 12 meses de armazenamento mostraram maiores valores de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) em ambos os cortes. A suplementação com cromo e selênio biocomplexados não provocou alterações na qualidade da carne; as fêmeas demonstraram melhores atributos de qualidade da carne.(AU)
The objective of the present study was to evaluate the influence of the supplementation with biocomplexed minerals on the quality of the meat of label Rouge lineage chicken, of both genders, reared in an alternative system. The experimental design was completely randomized (CRD) in a factorial scheme (3x2), with three diets (control; 0.50ppm of selenium; 0.40ppm of chromium) and two genders. For lipid stability, the CRD arranged in a factorial scheme (3x2x2) was used, being three diets, two genders and two storage times (0 and 12 months). The parameters evaluated in the breast and in the thigh were: final pH, color (L* - luminosity, a* - red index, b* - yellow index, C* - saturation index and h* - tonality angle), weight loss per cooking (WLC), shear force (SF) and lipid stability. In addition, we evaluated the proportion of chemical forms of myoglobin of the thigh and the quantification of selenium content in the breast. There was no isolated effect of diet on the physical and chemical parameters of the breast and thigh and selenium concentration in the breast. Females had higher mean values of L* (57.57), b* (10.55) and C* (10.60) of the breast; and males of L* (55.09) of the thigh. Among males, poultry fed with the control diet and chromium showed higher SF values of the thigh than those supplemented with selenium; for the treatment with chromium, the males presented superior average of SF of the thigh and, in contrast, for the treatment with selenium, the females had the highest average. Samples submitted to the period of 12-month of storage showed higher values of substances reactive to thiobarbituric acid (TBARS) in both cuts. Supplementation with biocomplexed chromium and selenium did not cause changes in meat quality; females presented better attributes of meat quality.(AU)
Subject(s)
Animals , Selenium/administration & dosage , Chickens/growth & development , Chromium/administration & dosage , Meat/analysis , Myoglobin , Dietary Supplements/analysis , Animal Feed/analysisABSTRACT
O presente estudo avaliou o efeito da suplementação com OmniGen-AF® na proliferação de linfócitos e títulos de anticorpos após vacinação em bovinos leiteiros. Amostras de sangue periférico foram coletadas de 32 vacas leiteiras para quantificação dos títulos de anticorpos anti-Leptospira, e amostras de sangue periférico de 16 vacas leiteiras foram também coletadas para avaliação da proliferação de linfócitos. Observou-se que a suplementação com OmniGen-AF® aumentou a proliferação basal de linfócitos (sem estímulos) 21 dias após a vacinação (P=0,03), apesar de reduzir a proliferação de linfócitos B quando estimulada com Leptospira borgpetersenii serovar Hardjo inativada pelo calor (P=0,03). Ademais, nenhum efeito da suplementação sobre a proliferação de linfócitos no momento imediatamente anterior à vacinação e nos títulos de anticorpos anti-Leptospira foi encontrado. Além disso, a proliferação de linfócitos estimulada com lipopolissacarídeos foi maior em vacas multíparas que em primíparas 21 dias após a vacinação (P=0,03). Desse modo, o presente estudo demonstra que a suplementação com OmniGen-AF® não afetou de forma robusta a proliferação de linfócitos e os títulos de anticorpos anti-Leptospira após vacinação em vacas leiteiras sadias.(AU)
Subject(s)
Animals , Female , Cattle , Vaccines, Combined/analysis , Dietary Supplements/analysis , Immunologic Factors/administration & dosage , Lymphocytosis/veterinary , Lipopolysaccharides , Leptospira/immunologyABSTRACT
The objective of this study was to evaluate the effects of dietary supplementation with different doses of Curcuma longa hydrolate on the hematological, immunological and zootechnical parameters of Nile tilapia cultivated in a recirculation system (RAS). Nile tilapia (Oreochromis niloticus) were used, distributed in 16 polyethylene boxes, divided into four treatments: 0.0%; 2.5%; 7.5% and 10.0% of Curcuma longa hydrolate, in quadruplicate. After 45 days of treatment, four fish per experimental unit were anesthetized to remove blood aliquot for hematological and immunological analyzes and dissect the liver to evaluate the hepatosomatic index and final biometry. In the haematological analysis, the fish fed with 2.5% had a higher number of leukocytes, monocytes and lymphocytes than control, while the doses of 7.5% and 10.0% did not differ. Antimicrobial activity showed a significant decrease as the dose of C. longa hydrolate increased. The other hematological, immunological, hepatosomatic index and zootechnical data did not differ between treatments. Thus, supplementation of the hydrolate of Curcuma longa at a dosage of 2.5%, improved and maintained blood-immune homeostasis parameters in these animals, being suggested for further studies.(AU)
O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da suplementação dietética com diferentes doses de hidrolato de Curcuma longa nos parâmetros hematológicos, imunológicos e zootécnicos da tilápia-do-nilo cultivada em sistema de recirculação. Utilizou-se tilápia- do-nilo (Oreochromis niloticus), distribuída em 16 caixas de polietileno, divididas em quatro tratamentos: 0,0%; 2,5%7,5% e 10,0% de hidrolato de Curcuma longa, em quadruplicata. Após 45 dias de tratamento, quatro peixes por unidade experimental foram anestesiados para remover uma alíquota sanguínea para análises hematológicas e imunológicas, e removeu-se o fígado para avaliar o índice hepatossomático e a biometria final. Na análise hematológica, os peixes alimentados com 2,5% apresentaram maior número de leucócitos, monócitos e linfócitos que no controle, enquanto as doses de 7,5% e 10,0% não diferiram. Por outro lado, a atividade antimicrobiana apresentou uma redução significativa à medida que a dose de hidrolato de C. longa aumentou. Os demais dados hematológicos, imunológicos, hepatossomáticos e zootécnicos não diferiram entre os tratamentos. Assim, a suplementação do hidrolato de Curcuma longa, na dose de 2,5%, melhorou os parâmetros hematoimunológicos e manteve a homeostase nesses animais, sendo sugerida para novos estudos.(AU)
Subject(s)
Animals , Dietary Supplements/analysis , Curcumin/administration & dosage , Cichlids/immunology , Adjuvants, Immunologic/therapeutic use , Phytotherapy/veterinaryABSTRACT
Oito equinos foram distribuídos em delineamento randomizado cruzado, sendo um grupo sem suplementação (GC) e outro grupo suplementado com óleo de avocado (GOAv) por um período de sete semanas. Ao fim da sexta semana, os animais foram submetidos a teste padrão de exercício progressivo (TPEP) e, após sete dias, a teste de baixa intensidade e longa duração (BILD). Após o primeiro ciclo, houve período de descanso "washout" de 30 dias para troca de grupos para o segundo ciclo, que seguiu o protocolo do primeiro. A termorregulação foi avaliada com base na temperatura retal e na temperatura superficial corpórea, obtidas por termografia, de 15 regiões de interesse. A temperatura retal e as imagens termográficas foram obtidas antes, um minuto e 15 minutos após o exercício. Não houve diferença entre os grupos GC e GOAv em nenhum momento. Os resultados obtidos neste estudo revelaram que a suplementação de 5% da matéria seca (MS) com óleo de avocado por seis e sete semanas não influenciou na termorregulação com base na temperatura superficial corpórea dos equinos submetidos ao teste padrão de exercício progressivo (TPEP) e ao exercício de baixa intensidade e longa duração (BILD), respectivamente.(AU)
Eight equines were distributed in a randomized crossover design, one control group (CG) without supplementation and another group supplemented (SG) with avocado oil for a period of six weeks. At the end of the sixth week, the animals were submitted to standard exercise test (SET) and after seven days to the low intensity test (LIT). After the first cycle, there was a 30-day washout rest period to exchange groups for the second cycle, which followed the protocol of the first one. Thermoregulation was evaluated based on rectal temperature and body surface temperature of 15 regions of interest obtained by thermography. Rectal temperature and thermographic images were obtained before, one minute and 15 minutes after exercise. There was no difference between the CG and SG at any time. The results obtained in this study revealed that the supplementation of 5% of dry matter with avocado oil for six and seven weeks did not influence the thermoregulation based on the body surface temperature of the horses submitted to SET and LIT, respectively.(AU)
Subject(s)
Animals , Body Temperature Regulation/drug effects , Oils, Volatile/therapeutic use , Persea/chemistry , Horses/physiology , Physical Conditioning, Animal/physiology , Thermography/veterinary , Dietary Supplements/analysisABSTRACT
Avaliou-se o efeito da utilização de níveis crescentes de vitamina A sobre os parâmetros ósseos de codornas de corte de 15 a 35 dias de idade. Foram utilizadas 1520 codornas, não sexadas, com peso médio inicial de 85±4,25g, distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso, totalizando oito tratamentos com cinco repetições e 38 codornas por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de oito níveis de suplementação de vitamina A (0; 4.500; 6.000; 7.500; 9.000; 10.500; 12.000 e 13.500UI/kg da dieta). O período experimental foi de 15 a 35 dias de idade. Os ossos analisados apresentaram uma redução linear para o índice de Seedor, resistência óssea e teor de cinzas do fêmur e da tíbia de acordo com os níveis de suplementação de vitamina A. A suplementação de vitamina A para codornas de corte de 15 a 35 dias de idade mostrou resultados negativos para a qualidade óssea, com a necessidade de mais estudos sobre seu antagonismo com a vitamina D.(AU)
This study evaluated the effect of using increasing levels of vitamin A on bone parameters in meat-type quails from 15 to 35 days old. A total of 1520 unsexed quail with an average initial weight of 85g distributed in a completely randomized design, totaling eight treatments with five replicates and 38 quails per experimental unit were used. The treatments consisted of eight vitamin supplementation levels A (0; 4,500; 6,000; 7,500; 9,000; 10,500; 12,000 and 13,500IU / kg diet). The experimental period was 15 to 35 days of age. The bones analyzed showed a linear reduction to the Seedor index, bone strength and ash content of the femur and tibia according to vitamin supplementation levels Vitamin A supplementation for cutting quails from 15 to 35 days of age showed negative results for bone quality, with the need for more studies on its antagonism to vitamin D.(AU)
Subject(s)
Animals , Tibia/growth & development , Vitamin A/administration & dosage , Bone and Bones/anatomy & histology , Coturnix/growth & development , Diet/veterinary , Dietary Supplements/analysis , Densitometry/veterinaryABSTRACT
A mastite bovina, uma das principais doenças do rebanho leiteiro, caracteriza-se por um processo inflamatório no úbere. A inviabilidade econômica, o impacto ambiental negativo e os resíduos antimicrobianos têm estimulado a pesquisa de outros tratamentos alternativos para a prevenção e o tratamento de doenças na bovinocultura leiteira. O betaglucano é um agente imunomodulador com potencial ação preventiva para doenças infecciosas, inclusive a mastite. Este estudo teve como objetivo avaliar a eficácia do uso do betaglucano, por meio de administração oral, em animais em lactação. Foram utilizadas 20 vacas lactantes, distribuídas em dois grupos, um controle e um tratamento, com 10 animais em cada grupo. O grupo tratamento recebeu 5g/dia, durante 60 dias, de 1,3-1,6 betaglucano isolado da parede celular de Saccharomyces cerevisiae diluído em ração após a ordenha, enquanto o grupo controle recebia somente a ração. Foram realizados os testes de California Mastitis Test (CMT), contagem de células somáticas (CCS), produção de leite e percentual de gordura e proteína no leite. Não houve diferença estatisticamente significativa entre os grupos quanto à CCS, ao CMT, à composição do leite ou produção. Não se observou, portanto, eficácia do uso do betaglucano purificado, administrado por via oral, no controle e na prevenção da mastite em vacas leiteiras, quando comparadas com o grupo controle. Atribuem-se esses resultados, principalmente, à degradação ruminal do produto testado. Sugerem-se, portanto, mais pesquisas utilizando o 1,3-1,6 betaglucano purificado de parede de S. cerevisiae por outras vias de administração, tais como intramamária e subcutânea.(AU)
Bovine mastitis, one of the main diseases of dairy herds, is characterized by an inflammatory process in the udder. The economic and environmental impacts, as well as the residues of antimicrobial drugs have stimulated the research of novel alternative treatments for the prevention and treatment of diseases in dairy production cows. The beta-glucan is an immunomodulator agent, with potential preventive action for infectious diseases, including mastitis. This study aimed to assess the effectiveness of orally administered beta-glucan in lactating cows. 20 lactating cows were used, distributed into two groups, one control and one treatment, with 10 cows in each group. The treatment group received 5g of 1.3-1.6 betaglucan daily for 60 days, isolated from the cell-wall of Saccharomyces cerevisiae diluted into a grain meal, whereas the animals in the control group received only the ration. The California Mastitis Test (CMT), Somatic Cells Counting (SCC), daily production and assessments of fat and protein content in milk were done. There was no statistically significant difference between the groups concerning subclinical mastitis detected by CMT, SCC, milk production and composition regarding protein and fat content. It was not observed, therefore, the effectiveness of the use of purified beta-glucan orally administered on the control or prevention of mastitis in dairy cows. The results are attributed to the ruminal degradation of the product tested. It is, therefore, suggested that more research should be conducted using the 1.3-1.6 beta-glucan purified from the cell wall of S. cerevisiae by other administration means and ruminal protection technologies for the isolated beta-glucan.(AU)
Subject(s)
Animals , Cattle , Saccharomyces cerevisiae , beta-Glucans/administration & dosage , Mastitis, Bovine/prevention & control , Dietary Supplements/analysis , Prebiotics/administration & dosage , Immunologic Factors/administration & dosageABSTRACT
The objective was to evaluate the digestive tract characteristics, metabolizability and nutrient retention of broilers fed diets supplemented with enzyme complex (EC). To evaluate the characteristics of the digestive tract 600 female Cobb 500 birds were used, distributed in a completely randomized design, with 5 inclusion levels of the EC (0; 100, 200, 300 and 400 g/ton) and 6 replicates of 20 birds each. To evaluate the metabolizability and the retention of nutrients 200 female Cobb 500 birds at 15 days of age were used, distributed in a completely randomized design with 5 levels of supplementation of the EC and 4 replicates of 10 birds each. No significant effects (P>0.05) were observed for the supplementation of the EC in the intestinal pH, digestive organ weight, intestinal length and metabolizable coefficients of dry matter and crude protein. The metabolizable coefficient of ethereal extract was influenced in a quadratic decreasing form (P<0.01). The metabolizable coefficients of calcium (Ca) and phosphorus (P) were influenced in a quadratic increase (P<0.01), resulting in increased Ca retention in 21.39% and P in 9.56%. Supplementation of the EC in broiler diets improves the metabolizability and retention of P and Ca, without affecting the other parameters evaluated.(AU)
Subject(s)
Animals , Nutrients/administration & dosage , Chickens/metabolism , Gastrointestinal Tract/metabolism , Enzymes/administration & dosage , Peptide Hydrolases , Dietary Supplements/analysis , CellulasesABSTRACT
Objective@#This research was performed to evaluate the effect of tebuconazole (TBZ) on reproductive organs of male rats and to assess the protective role of combined essential trace elements in alleviating the detrimental effect of TBZ on male reproductive function.@*Methods@#For this purpose, 48 rats were exposed to 100 mg/kg TBZ, TBZ supplemented with zinc (Zn), selenium (Se), copper (Cu), and iron (Fe), TBZ + (Se + Zn); TBZ + Cu; or TBZ + Fe. The experiment was conducted for 30 consecutive days.@*Results@#TBZ caused a significant perturbation in mineral levels and reduction in reproductive organs weights, plasma testosterone level, and testicular antioxidant enzyme activities. The TBZ-treated group also showed a significant increase in sperm abnormalities (count, motility, and viability percent), plasma follicle-stimulating hormone and luteinizing hormone concentrations, lipid peroxidation, protein oxidation, and severe DNA degradation in comparison with the controls. Histopathologically, TBZ caused testis impairments. Conversely, treatment with trace elements, in combination or alone, improved the reproductive organ weights, sperm characteristics, TBZ-induced toxicity, and histopathological modifications in testis.@*Conclusion@#TBZ exerts significant harmful effects on male reproductive system. The concurrent administration of trace elements reduces testis dysfunction, fertility, and toxicity induced by TBZ.
Subject(s)
Animals , Male , Rats , Animal Feed/analysis , Antioxidants/metabolism , Diet , Dietary Supplements/analysis , Fungicides, Industrial/adverse effects , Minerals/metabolism , Mutagenicity Tests , Rats, Wistar , Spermatozoa/physiology , Testis/physiology , Trace Elements/metabolism , Triazoles/adverse effectsABSTRACT
ABSTRACT Objective In this paper, we studied three different types of ordinary sports supplements containing whey protein: whey protein-based ones, hypercaloric ones, and protein bars. Methods A sample preparation procedure was studied employing microwave-assisted wet digestion in order to determine the Chromium and Manganese levels by graphite furnace atomic absorption spectrometry. Results The developed methods have presented good accuracy (recoveries in the range of 90% to 109%) and precision (Relative standard deviation <8%). Although an adequate detectability was obtained (50ng g-1 for Manganese and 65ng g-1 for Chromium), the sample preparation method was also adequate to inductively coupled plasma mass spectrometry analysis. The method was applied to 26 commercial samples, in which the Chromium concentrations were in the range between 0.22 and 1.0μg g-1 and the Manganese concentrations varied from 2.0 to 37μg g-1. Conclusion The results obtained by atomic absorption for both analytes were in agreement with those obtained by mass spectrometry. In addition, some samples presented concentrations of Chromium above the recommended daily intake and, as a result, we used the X-ray powder diffraction technique as an analytical tool to evaluate the oxidation state of Chromium in such samples.
RESUMO Objetivo Neste trabalho, foram estudados diferentes tipos de suplementos esportivos contendo proteína de soro de leite, conhecidos como: whey protein, hipercalóricos e barras de proteína. Métodos Um procedimento de preparo de amostras foi estudado com o emprego de digestão úmida assistida por micro-ondas, a fim de determinar os teores de cromo e manganês por espectrometria de absorção atômica em forno de grafite. Resultados Os métodos adotados apresentaram boa exatidão (recuperações na faixa de 90 a 109%) e precisão (Desvio padrão relativo <8%). Embora tenha sido obtida uma capacidade de detecção adequada de 50ng g-1 para o manganês e de 65ng g-1 para o cromo, o método de preparo da amostra também se revelou adequado para a utilização em análises por espectrometria de massas com plasma indutivamente acoplado. O método foi aplicado a 26 amostras comerciais, cujas concentrações de cromo variaram entre 0,22 e 1,0μg g-1, e de manganês entre 2,0 e 37μg g-1. Conclusão Os resultados obtidos por absorção atômica, para ambos os analitos, mostraram-se de acordo com aqueles obtidos por espectrometria de massas. Além disso, algumas amostras apresentaram concentrações de cromo acima da recomendação de consumo diário e, como resultado, a técnica de difração de raios-X em pó foi utilizada como ferramenta analítica para avaliar o estado de oxidação do cromo em tais amostras.
Subject(s)
/methods , Chromium/analysis , Dietary Supplements/analysis , Manganese/analysisABSTRACT
ABSTRACT BACKGROUND: Obese adolescents are at higher risk of development of cardiovascular risk factors and obesity in later life. Dietary intake of antioxidants, particularly curcumin, as an active ingredient of turmeric extract, may have noticeable effects on obesity and its important complications such as cardiovascular risk factors. Therefore, the aim of this study was to assess the effects of curcumin supplementation on cardiovascular risk factors among overweight and obese female adolescents. DESIGN AND SETTING: Randomized placebo-controlled clinical trial; Pediatric Cardiovascular Research Center, Isfahan, Iran. METHODS: 60 adolescent girls (aged 13-18 years) were randomly assigned to receive either placebo or intervention. The adolescents were asked to consume one 500 mg tablet per day, containing either standardized 95% turmeric extract or placebo, and to undergo a weight maintenance or a mild weight loss diet for 10 weeks. Anthropometric and biochemical indices were assessed at the baseline and the end of the intervention. RESULTS: Curcumin supplementation had beneficial effects on body mass index (P = 0.019), waist circumference (P = 0.008), hip circumference (P = 0.030), high-density lipoprotein levels (P = 0.042) and triglyceride/high-density lipoprotein ratio (P = 0.021). However, in univariate analysis of covariance, no significant differences were found between the intervention and placebo groups after 10 weeks of supplementation (P > 0.05). CONCLUSIONS: Prescription of curcumin supplementation along with use of a slight weight loss diet might have beneficial effects on some cardiovascular risk factors among overweight and obese female adolescents. Larger clinical trials with higher curcumin doses and longer duration are needed to confirm the results from the current study. CLINICAL TRIAL REGISTRATION: IRCT20171107037302N1
Subject(s)
Humans , Female , Adolescent , Body Composition/drug effects , Cardiovascular Diseases/etiology , Cardiovascular System/drug effects , Curcumin/administration & dosage , Overweight/metabolism , Blood Glucose/metabolism , Blood Pressure/drug effects , Exercise/physiology , Body Mass Index , Risk Factors , Dietary Supplements/analysis , Diet, Reducing , Waist Circumference , Lipids/blood , Obesity/complications , Obesity/metabolismABSTRACT
Abstract From the advancement of tilapia production in recent years, diets are sought that allow the maximum growth, improving health and fish quality. In this study growth, biochemical, hematological and oxidative parameters were evaluated of tilapia fed with increasing selenium levels: 0.53, 0.86, 1.04 and 1.22 mg kg-1. It was used 400 juveniles (initial weight = 36.51 ± 10.88 g), fed for six weeks. There was no effect of selenium on fish growth, biochemical and hematological parameters. In the oxidative parameters, there was an increase in non-protein thiols and a decrease in malondialdehyde levels, evidencing antioxidant effects of selenium. The diet selenium levels above 0.86 mg kg-1 improved the antioxidant system and does not affect to biochemical, hematological and growth parameters of tilapia juveniles.
Resumo Com o avanço da produção de tilápia nos últimos anos, buscam-se dietas que possibilitem o máximo crescimento, saúde e qualidade do pescado. Neste trabalho foram avaliados parâmetros de crescimento, bioquímicos, sanguíneos e oxidativos de tilápias alimentadas com níveis crescentes de selênio: 0,53, 0,86, 1,04 e 1,22 mg kg-1. Foram utilizados 400 juvenis (peso inicial =36,51 ± 10,88 g), alimentados durante seis semanas. Não ocorreu efeito do selênio no crescimento, nem nos parâmetros bioquímicos e hematológicos dos peixes. Nos parâmetros oxidativos, ocorreu aumento nos níveis de tióis não-proteicos e diminuição de malondialdeído, evidenciando efeitos antioxidantes do selênio. Os níveis de selênio acima de 0.86 mg kg-1 melhoram o sistema antioxidante dos peixes e não compromete os parâmetros bioquímicos, sanguíneos e de crescimento de juvenis de tilápia.