Determinação espectrofotométrica de nitritos e nitratos em sais de cura / Spectrophotometric determination of nitrites and nitrates in curing salts
Rev. Inst. Adolfo Lutz
;
34(1-2): e37055, dez.30, 1974. tab, graf
Article
in Portuguese
| LILACS, ColecionaSUS, SES-SP, CONASS, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO
| ID: biblio-1066547
RESUMO
Foi aplicado um metodo espectrofotométrico para determinação de nitritos e nitratos de sódio em sais de cura. Baseia-se nas observações de Wetters & Uglum(1970)de que a razão entre as absorbâncias da solução aquoasa de nitrito de sódio a 355 e a 302 nm é constante e igual a 2,5 e que nitrato de sódio a não absorve 355nm, mas tem uma banda caracteristica a 302 nm. O fato de não haver interferência de íons cloreto nestas relações torna o processo apropriado ao controle analitico de nitrito em sais minerais de cura, simples, com a vantagem de ser direto. Trinta amostras conhecidas foram analisadas e os resultados, comparados aos obtidos pelos métodos clássicos, mostraram boa correlação (AU).
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Salts
/
Diagnosis
/
Nitrates
/
Nitrites
Type of study:
Diagnostic study
Language:
Portuguese
Journal:
Rev. Inst. Adolfo Lutz
Year:
1974
Type:
Article
Institution/Affiliation country:
Instituto Adolfo Lutz/BR
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