Tratamento dietético da obesidade / Dietetic treatment of obesity
Rev. nutr. PUCCAMP
;
5(2): 143-56, jul.-dez. 1992. ilus
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-147960
RESUMO
Foram estudados sessenta indivíduos dos sexos masculino e feminino, portadores de obesidade, matriculados no ambulatório de nutiçäo da Escola Paulista de Medicina, em Säo Paulo, SP, com o objetivo de analisar seu padräo alimentar e verificar a influência da orientaçäo nutricional nesses pacientes. Para a avaliaçäo da dieta, utilizou-se o método de inquérito alimentar recordatório de 24 horas, aplicado em quatro momentos. Foram analisadas a qualidade e a quantidade de alimentos consumidos antes e após a intervencçäo dietoterápica. Constatou-se aumento na ingestäo de alimentos reguladores e diminuiçäo significativa dos energéticos. Quanto ao fracionamento, verificou-se que säo necessários reforços constantes durante o tratamento
Search on Google
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Nutrition Surveys
/
Food Analysis
/
Obesity
Limits:
Adult
/
Female
/
Humans
/
Male
Language:
Portuguese
Journal:
Rev. nutr. PUCCAMP
Journal subject:
Nutritional Sciences
Year:
1992
Type:
Article
Similar
MEDLINE
...
LILACS
LIS