Avaliaçäo da Composiçäo corporal na anorexia nervosa por antropometria e bioimpedância / Assessment of body composition in anorexia nervosa by skinfold anthropometry and bioelectrtical impedance technique

RESUMO

A avaliaçäo nutricional de pacientes com anorexia nervosa é parte essencial da intervençäo dietoterápica, pois o estado nutricional alterado e o manejo nutricional inadequado podem levar ao desenvolvimento de seqüelas irreversíveis, tais como disfunçäo cognitiva e desmineralizaçäo óssea. O objetivo deste trabalho foi determinar o método de avaliaçäo mais apropriado para a determinaçäo da composiçäo corpórea de pacientes anoréxicas a ser incluído em protocolo. A coleta de dados foi realizada entre adolescentes e/ou adultas jovens atendidas em consultório particular. A avaliaçäo nutricional foi avaliada por bioimpedância e antropometria, compreendendo índice de massa corporal; pregas cutâneas tricipital, do bíceps, subescapular e suprailíaca; somatória das pregas cutâneas; circunferência branquial e muscular do braço. Observou-se estreita correlaçäo dos achados referentes à massa magra e à gordura corporal, näo havendo diferença estatísticamente significativa na utilizaçäo das duas técnicas. Conclui-se que a bioimpedância é um método rápido, näo-invasivo, adequado e comparável à antropometria, podendo ser inclu1do em protocolo de avaliaçäo da composiçlo corpórea de pacientes com anorexia nervosa.(au)