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Refrescos ácidos: dissolução do esmalte / Acid fizzy drink: dissolution of enamel
Zanet, Caio Gorgulho; Araújo, Rodrigo Máximo de; Araújo, Maria Amélia Máximo; Valera, Márcia Carneiro; Pucci, César Rogério.
Affiliation
  • Zanet, Caio Gorgulho; s.af
  • Araújo, Rodrigo Máximo de; Universidade do Estado de São Paulo. São José dos Campos. BR
  • Araújo, Maria Amélia Máximo; Universidade do Estado de São Paulo. São José dos Campos. BR
  • Valera, Márcia Carneiro; Universidade do Estado de São Paulo. São José dos Campos. BR
  • Pucci, César Rogério; Universidade do Estado de São Paulo. São José dos Campos. BR
Odonto (Säo Bernardo do Campo) ; 18(35): 14-23, jan.-jun. 2010. ilus, tab
Article in Pt | LILACS, BBO | ID: lil-578082
Responsible library: BR28.1
RESUMO

Introdução:

erosão é a perda superficial do esmalte causado por processos químicos que não envolvem bactérias, mas fatores extrínsecos como o alto consumo de bebidas que possuem pH muito baixo.

Objetivo:

avaliação da rugosidade superficial do esmalte de dentes bovinos após a ação de bebidas ácidas. Material e

métodos:

as amostras foram imersas nas seguintes soluções GI limonada, GII refresco artificial em sabor limão e GIII refrigerante light a base de cola contendo limão, verificando a rugosidade superficial do esmalte após a imersão.

Resultados:

a média da rugosidade foi GI (0,0120), GII (0,3215), GIII (0,0275).

Conclusão:

todas as bebidas testadas interferiram na rugosidade do esmalte; o suco em light causou o maior dano ao esmalte; o tempo de exposição do esmalte as bebidas, aumentou os valores da rugosidade.
ABSTRACT

Introduction:

erosion is the superficial loss of enamel caused by chemical process do not involve bacterias but extrinsic factors as the high consumption of low pH drinks.

Aim:

evaluate the enamel superficial roughness of the bovine teeth after the contact of acid solutions. Material and

methods:

lemonade (group 1), artificial juice in powder with lemon flavor (group 2), and a light soft drink made of cola and lemon (group 3), evaluate the enamel superficial roughness of the bovine after action of solutions.

Results:

the roughness average was GI (0,0120), GII (0,3215), GIII(0,0275).

Conclusion:

the beverage’s effects and the time were statistically significant, GII showed the biggest superficial roughness when compared with GI and GIII.
Subject(s)
Key words
Full text: 1 Index: LILACS Main subject: Beverages / In Vitro Techniques / Dental Enamel Type of study: Etiology_studies Limits: Animals Language: Pt Journal: Odonto (Säo Bernardo do Campo) Journal subject: ODONTOLOGIA Year: 2010 Type: Article
Full text: 1 Index: LILACS Main subject: Beverages / In Vitro Techniques / Dental Enamel Type of study: Etiology_studies Limits: Animals Language: Pt Journal: Odonto (Säo Bernardo do Campo) Journal subject: ODONTOLOGIA Year: 2010 Type: Article