Avaliação microscópica em grãos comercializados na cidade de São Paulo

Lírio, V. S; Dias, C. S. C; Carneiro, R. J; Cruz, E. P; Mazzocatto, J. A; Augusto, M. I; Nojosa, M. A. B; Melão, J. C; Watanabe, L. C; Ferreira, M. A. M

Avaliação microscópica em grãos comercializados na cidade de São Paulo / Microscopic evaluation of grain procuts that are marketed in the city of São Paulo

Lírio, V. S; Dias, C. S. C; Carneiro, R. J; Cruz, E. P; Mazzocatto, J. A; Augusto, M. I; Nojosa, M. A. B; Melão, J. C; Watanabe, L. C; Ferreira, M. A. M.

São Paulo; SMS; 2011. 1 p. graf.

Non-conventional in Pt | LILACS, COVISA-Producao, SMS-SP, SMS-SP | ID: lil-646179

Responsible library: BR58.1

Localization: BR58.1

Subject(s)

Humans; Edible Grain; Food Handling; Food Economics; Food Quality

Key words

Comercio varejista; Controle de qualidade; Grãos

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Full text: 1 Index: LILACS Main subject: Edible Grain / Food Handling Limits: Humans Language: Pt Year: 2011 Type: Congress and conference / Non-conventional

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