Niveles de cinc, cobre, hierro, calcio y magnesio en pelo de niños desnutridos de Madriz, Nicaragua / Zinc, copper, iron, calcium and magnesium levels in hair of undernourished children in Madriz, Nicaragua

RESUMEN

En un grupo de niños hospitalizados con desnutrición proteicoenergética se estudiaron los contenidos de cinc, cobre, calcio y magnesio en el pelo mediante un procedimiento de digestión seca por espectrofotometría de absorción atómica. La alimentación después del destete consistía en atoles y más tarde tortilla de maíz con cal. Todos los niños mostraron retraso pondoestatural de diversa intensidad, y predominó la homeorresis en los grupos de edades mayores. Los metales estudiados mostraron valores significativamente menores que los controles, excepto en el calcio, que se mantuvo dentro del intervalo supuestamente normal