Penicillium verrucosum occurrence and ochratoxin A contents in organically cultivated grain with special reference to ancient wheat types and drying practice.

Elmholt, S; Rasmussen, P H

Elmholt, S; Rasmussen, P H.

Afiliación

Elmholt S; Department of Agroecology, Research Centre Foulum, Danish Institute of Agricultural Sciences, P.O. Box 50, DK-8830 Tjele, Denmark. susanne.elmholt@agrsci.dk

Mycopathologia ; 159(3): 421-32, 2005 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-15883729

Asunto(s)

Grano Comestible/microbiología; Micotoxinas/análisis; Ocratoxinas/análisis; Penicillium/aislamiento & purificación; Agricultura/normas; Dinamarca; Desecación; Microbiología de Alimentos/normas; Penicillium/genética; Penicillium/metabolismo; Estaciones del Año; Semillas/microbiología; Agua/análisis

Buscar en Google

Imprimir

XML

PubMed Links

Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Penicillium / Grano Comestible / Micotoxinas / Ocratoxinas País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Mycopathologia Año: 2005 Tipo del documento: Article País de afiliación: Dinamarca

Buscar en Google

Imprimir

XML

PubMed Links