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Physico-chemical characterization of sesame oil derivatives.
Zanardi, Iacopo; Travagli, Valter; Gabbrielli, Alessandro; Chiasserini, Luisa; Bocci, Velio.
Afiliación
  • Zanardi I; Dipartimento Farmaco Chimico Tecnologico, Università degli Studi di Siena, Via Aldo Moro, 2-53100, Siena, Italy.
Lipids ; 43(9): 877-86, 2008 Sep.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18679737
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Ozono / Aceite de Sésamo Tipo de estudio: Evaluation_studies Idioma: En Revista: Lipids Año: 2008 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia
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