Quantitative methods for food allergens: a review. | Anal Bioanal Chem;395(1): 57-67, 2009 Sep. | MEDLINE

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Centro Latinoamericano de Perinatología, Salud de la Mujer y Reproductiva

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Quantitative methods for food allergens: a review.

Kirsch, Stéphanie; Fourdrilis, Séverine; Dobson, Rowan; Scippo, Marie-Louise; Maghuin-Rogister, Guy; De Pauw, Edwin.

Afiliación

Kirsch S; Mass Spectrometry Laboratory CART/GIGA-R, University of Liège, 4000 Liege, Belgium.

Anal Bioanal Chem ; 395(1): 57-67, 2009 Sep.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19543718

Asunto(s)

Alérgenos/análisis; Hipersensibilidad a los Alimentos/etiología; Humanos; Espectrometría de Masas/métodos; Proteínas/análisis; Proteínas/inmunología; Proteómica/métodos

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Alérgenos / Hipersensibilidad a los Alimentos Tipo de estudio: Risk_factors_studies Límite: Humans Idioma: En Revista: Anal Bioanal Chem Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Bélgica

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Alérgenos / Hipersensibilidad a los Alimentos Tipo de estudio: Risk_factors_studies Límite: Humans Idioma: En Revista: Anal Bioanal Chem Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Bélgica