Characterization and quantification of anthocyanins in red kiwifruit ( Actinidia spp.).
J Agric Food Chem
; 57(15): 6856-61, 2009 Aug 12.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-19572542
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Actinidia
/
Frutas
/
Antocianinas
Idioma:
En
Revista:
J Agric Food Chem
Año:
2009
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Nueva Zelanda