Screen and genetic assessment of tea germplasms with elevated methylated catechin, (-)-epigallocatechin-3-O-(3-O-methyl)gallate.

Lee, Shih-Chieh; Yan, Rui-Hong; Cheng, Hun-Yuan; Wu, Sang-Shung; Liu, Shu-Ying

Lee, Shih-Chieh; Yan, Rui-Hong; Cheng, Hun-Yuan; Wu, Sang-Shung; Liu, Shu-Ying.

Afiliación

Lee SC; Department of BioIndustry Technology, Da-Yeh University, Changhua 51591, Taiwan.

J Agric Food Chem ; 57(19): 8906-12, 2009 Oct 14.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19761185

Asunto(s)

Camellia sinensis/química; Camellia sinensis/genética; Catequina/análogos & derivados; Catequina/análisis; Hojas de la Planta/química; Cruzamiento; Cafeína/análisis; Metilación; Filogenia; Especificidad de la Especie; Taiwán

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Catequina / Hojas de la Planta / Camellia sinensis País/Región como asunto: Asia Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Taiwán

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