Prevalence of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella in traditional meats derived from game animals in Nunavik.
Rural Remote Health
; 10(2): 1329, 2010.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-20568907
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Colección:
01-internacional
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Salmonella
/
Inuk
/
Escherichia coli O157
/
Microbiología de Alimentos
/
Carne
Tipo de estudio:
Prevalence_studies
/
Risk_factors_studies
Límite:
Animals
/
Humans
País/Región como asunto:
America do norte
Idioma:
En
Revista:
Rural Remote Health
Asunto de la revista:
SAUDE PUBLICA
/
SERVICOS DE SAUDE
Año:
2010
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Canadá