Estilo de Vida; Obesidad/etiología; Sobrepeso/etiología; Adolescente; Adulto; Índice de Masa Corporal; Calcio de la Dieta/administración & dosificación; Distribución de Chi-Cuadrado; Estudios Transversales; Grasas de la Dieta/efectos adversos; Conducta Alimentaria; Femenino; Humanos; Incidencia; Modelos Logísticos; Estudios Longitudinales; Masculino; Persona de Mediana Edad; Obesidad/epidemiología; Obesidad/metabolismo; Obesidad/fisiopatología; Obesidad/psicología; Oportunidad Relativa; Sobrepeso/epidemiología; Sobrepeso/metabolismo; Sobrepeso/fisiopatología; Sobrepeso/psicología; Prevalencia; Quebec/epidemiología; Medición de Riesgo; Factores de Riesgo; Conducta Sedentaria; Sueño; Factores de Tiempo; Adulto Joven