Advances in understanding pectin methylesterase inhibitor in kiwi fruit: an immunological approach.

Vandevenne, Evelien; Christiaens, Stefanie; Van Buggenhout, Sandy; Jolie, Ruben P; González-Vallinas, Margarita; Duvetter, Thomas; Declerck, Paul J; Hendrickx, Marc E; Gils, Ann; Van Loey, Ann

Vandevenne, Evelien; Christiaens, Stefanie; Van Buggenhout, Sandy; Jolie, Ruben P; González-Vallinas, Margarita; Duvetter, Thomas; Declerck, Paul J; Hendrickx, Marc E; Gils, Ann; Van Loey, Ann.

Afiliación

Vandevenne E; Laboratory of Food Technology and Leuven Food Science and Nutrition Research Centre (LFoRCe), Department of Microbial and Molecular Systems (M2S), Katholieke Universiteit Leuven, Kasteelpark Arenberg 22, Postbox 2457, 3001 Leuven, Belgium.

Planta ; 233(2): 287-98, 2011 Feb.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21046145

Asunto(s)

Actinidia/metabolismo; Hidrolasas de Éster Carboxílico/antagonistas & inhibidores; Frutas/metabolismo; Proteínas de Plantas/metabolismo; Anticuerpos Monoclonales; Ensayo de Inmunoadsorción Enzimática; Frutas/citología; Regulación de la Expresión Génica de las Plantas/fisiología; Proteínas de Plantas/inmunología; Unión Proteica; Transporte de Proteínas

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas de Plantas / Hidrolasas de Éster Carboxílico / Actinidia / Frutas Idioma: En Revista: Planta Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Bélgica

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