Production, purification and characterization of a thermostable ß-1,3-glucanase produced by Moniliophthora perniciosa.

Sena, Amanda R; Júnior, Gildomar L V; Góes Neto, Aristóteles; Taranto, Alex G; Pirovani, Carlos P; Cascardo, Júlio C M; Zingali, Russolina B; Bezerra, Marcos A; Assis, Sandra A

Sena, Amanda R; Júnior, Gildomar L V; Góes Neto, Aristóteles; Taranto, Alex G; Pirovani, Carlos P; Cascardo, Júlio C M; Zingali, Russolina B; Bezerra, Marcos A; Assis, Sandra A.

Afiliación

Sena AR; Departamento de Saúde, Universidade Estadual de Feira de Santana, BA, Brasil.

An Acad Bras Cienc ; 83(2): 599-609, 2011 Jun.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21625799

Asunto(s)

Agaricales/enzimología; Glucano Endo-1,3-beta-D-Glucosidasa/biosíntesis; Cromatografía en Gel; Estabilidad de Enzimas; Fermentación; Glucano Endo-1,3-beta-D-Glucosidasa/química; Glucano Endo-1,3-beta-D-Glucosidasa/aislamiento & purificación; Especificidad por Sustrato; Temperatura

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Agaricales / Glucano Endo-1,3-beta-D-Glucosidasa Idioma: En Revista: An Acad Bras Cienc Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil

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