Bioavailability of ß-cryptoxanthin in the presence of phytosterols: in vitro and in vivo studies.

Granado-Lorencio, Fernando; Donoso-Navarro, Encarnación; Sánchez-Siles, Luis Manuel; Blanco-Navarro, Inmaculada; Pérez-Sacristán, Belen

Granado-Lorencio, Fernando; Donoso-Navarro, Encarnación; Sánchez-Siles, Luis Manuel; Blanco-Navarro, Inmaculada; Pérez-Sacristán, Belen.

Afiliación

Granado-Lorencio F; Unidad de Vitaminas, Hospital Universitario Puerta de Hierro-Majadahonda, 28222 Madrid, Spain. fgranado.hpth@salud.madrid.org

J Agric Food Chem ; 59(21): 11819-24, 2011 Nov 09.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21954852

Asunto(s)

Bebidas/análisis; Fitosteroles/farmacología; Pinus/química; Extractos Vegetales/farmacología; Xantófilas/farmacocinética; Disponibilidad Biológica; Criptoxantinas; Interacciones Farmacológicas; Humanos; Masculino; Persona de Mediana Edad

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Fitosteroles / Bebidas / Extractos Vegetales / Pinus / Xantófilas Límite: Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: España

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