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Probiotic screening and safety evaluation of Lactobacillus strains from plants, artisanal goat cheese, human stools, and breast milk.
Gotteland, Martin; Cires, Maria Jose; Carvallo, Claudia; Vega, Natalia; Ramirez, Maria Antonieta; Morales, Pamela; Rivas, Patricia; Astudillo, Fernanda; Navarrete, Paola; Dubos, Céline; Figueroa, Alvaro; Troncoso, Miriam; Ulloa, Carolina; Mizgier, Maria Luisa; Carrasco-Pozo, Catalina; Speisky, Hernan; Brunser, Oscar; Figueroa, Guillermo.
Afiliación
  • Gotteland M; 1 Laboratories of Microbiology and Probiotics, University of Chile , Santiago, Chile .
J Med Food ; 17(4): 487-95, 2014 Apr.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24433075
Asunto(s)
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Plantas / Queso / Probióticos / Heces / Lactobacillus / Leche Humana Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies / Screening_studies Límite: Adult / Animals / Female / Humans / Infant / Male Idioma: En Revista: J Med Food Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MEDICINA Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Chile
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