Your browser doesn't support javascript.
loading
Wine by-products: phenolic characterization and antioxidant activity evaluation of grapes and grape pomaces from six different French grape varieties.
Ky, Isabelle; Lorrain, Bénédicte; Kolbas, Natallia; Crozier, Alan; Teissedre, Pierre-Louis.
Afiliación
  • Ky I; Univ Bordeaux, ISVV, EA 4577 Œnologie, Villenave d'Ornon F-33140, France.
  • Lorrain B; Univ Bordeaux, ISVV, EA 4577 Œnologie, Villenave d'Ornon F-33140, France.
  • Kolbas N; Univ Bordeaux, ISVV, EA 4577 Œnologie, Villenave d'Ornon F-33140, France.
  • Crozier A; School of Medicine, College of Medical, Veterinary & Life Sciences, University of Glasgow, Glasgow G12 8QQ, UK.
  • Teissedre PL; Univ Bordeaux, ISVV, EA 4577 Œnologie, Villenave d'Ornon F-33140, France. p.teissedre@u-bordeaux2.fr.
Molecules ; 19(1): 482-506, 2014 Jan 02.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24451245
Asunto(s)
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Vino / Vitis / Antioxidantes País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Vino / Vitis / Antioxidantes País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia