The effect of gas double-dynamic on mass distribution in solid-state fermentation.

Chen, Hong-Zhang; Zhao, Zhi-Min; Li, Hong-Qiang

Chen, Hong-Zhang; Zhao, Zhi-Min; Li, Hong-Qiang.

Afiliación

Chen HZ; State Key Laboratory of Biochemical Engineering, Institute of Process Engineering, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100190, PR China. Electronic address: hzchen@home.ipe.ac.cn.
Zhao ZM; State Key Laboratory of Biochemical Engineering, Institute of Process Engineering, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100190, PR China; University of Chinese Academy of Sciences, Beijing 100049, PR China.
Li HQ; State Key Laboratory of Biochemical Engineering, Institute of Process Engineering, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100190, PR China.

Enzyme Microb Technol ; 58-59: 14-21, 2014 May 10.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24731820

Asunto(s)

Reactores Biológicos; Celulasa/metabolismo; Fermentación; Microbiología Industrial/métodos; Proteínas de Plantas/metabolismo; Trichoderma/enzimología; Movimientos del Aire; Biomasa; Dióxido de Carbono/metabolismo; Diseño de Equipo; Calor; Microbiología Industrial/instrumentación; Microscopía Electrónica de Rastreo; Micelio/crecimiento & desarrollo; Micelio/ultraestructura; Tallos de la Planta; Espectroscopía Infrarroja Corta; Trichoderma/crecimiento & desarrollo; Trichoderma/ultraestructura; Triticum; Agua

Palabras clave

Cellulase; Enzyme production; Gas double-dynamic solid-state fermentation (GDSSF); Mass distribution gradient; Near-infrared spectroscopy (NIRS)

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas de Plantas / Trichoderma / Microbiología Industrial / Celulasa / Reactores Biológicos / Fermentación Idioma: En Revista: Enzyme Microb Technol Año: 2014 Tipo del documento: Article

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